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    從記者到導遊、海洋之子曹銘宗成「年輕耆老」，帶民眾深入家鄉走讀基隆

    October 16, 2023

    基隆出生的孩子，最熟悉的就是這裡的雨和海。基隆多雨，有人覺得浪漫，但也有人覺得特別辛苦。雨雖不斷，但海洋寬闊，總能給這裡長大的孩子更多遠方。曹銘宗就是土生土長的基隆孩子，念的是歷史，出國念新聞碩士返國，回台灣之後做了文化記者20年，「我擔任文化記者時，曾訪問當時的中研院史語所研究員林富士（1960-...

  • 詹宏志重現舊日廚房：從複刻「宣一宴」，到「三個女人的回憶」宴席

    January 05, 2023

    7年前《國宴與家宴》在作者王宣一女士驟逝隔年改版重出，當時詹宏志先生特別練習重現書中菜餚，收錄書中，並在新書發表時借天香樓操辦一桌「宣一宴」，邀請推薦人嚴長壽、蔡康永等人同桌品嚐。這些菜在他跟王宣一宴客時，曾讓賓客念念不忘，為了不讓這些菜消失，詹宏志陸續下廚複刻，從一桌道菜做到百來道菜。甚至隨簡體版...

  • 坐看大船入港，一覽基隆市美麗——虎仔山上的咖啡館

    September 13, 2022

    虎仔山，可能是許多基隆在地人也不曾到過的地方，儘管KEELUNG地標就聳立在這裡。虎仔山也是欣賞巨型郵輪進出基隆港的絕妙景點，入夜後，更是瀏覽基隆市區美麗夜景最佳之處。虎仔山的景觀咖啡館在西岸6號碼頭上方山坡，4家緊緊相連，從山坡上望出去，270度基隆港景觀無比壯觀，視野正中央剛好是基隆港彎內的Ｙ字...

  • 嚐產地鮮味、喝散飲攤、逛崁仔頂漁市，台版築地在基隆，體驗24小時不停歇的生猛勞動力

    June 23, 2022

    在人們逐漸入睡的時刻，城市某個角落，卻正要開始運轉。人聲鼎沸，漁市裡，地面上塑膠籃一字排開，裡頭滿滿魚蟹，魚販車輛與冰塊車接連行駛而過。歡迎來到台灣版築地——24小時不夜城基隆。深夜11點，基隆飄著細雨，我們和在地文化旅行團隊雨都漫步約在基隆港旁飯店，一行人從港口散步到市區。行經中正公園，入口原是日...

  • 全球最美21個日出觀測點之一在基隆：每天僅開放3小時，漫步和平島阿拉寶灣潮汐秘徑

    June 04, 2020

    穿過僅75公尺的跨海大橋，我們就從城市基隆，來到距離台灣本島最近的離島——和平島。2000萬年前堆積岩層、500萬年前浮出海平面的和平島，是曾經封閉7年的秘境。更隱密的是，阿拉寶灣有條根據潮汐漲退、每天僅開放3小時的步道。維持天然岩石地景，看不見消坡塊的海岸線，被《美國中文網》評選為「全球最美21個...

  • 基隆，小吃天堂

    January 14, 2016

    近幾年，因私人因素，幾乎每兩週便得往返基隆一回。雖行色匆匆，卻還是盡量把握時間短短吃頓午餐再賦歸。於是越來越發現，基隆小吃能量著實驚人！為數眾多的菜市場為核心，各類小食攤從場內一路擴張到周邊街巷，綿延交織如網。雖難免對伴隨而來的雜亂街景略覺困惑嘆息，但仍被這無窮活力深深吸引。最驚異是食物品質之高、水...