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40載正宗江戶前頂級工藝「天婦羅 杉村」，全球海外首店插旗台北萬豪酒店
June 08, 2024
來自日本靜岡的頂級「天婦羅 杉村」，秉持正宗江戶前天婦羅的傳統，更結合40年旬技與傳承之精華，在今年6月登台並於台北萬豪酒店盛大開幕。空間設計上，融合了日式風格的沉穩與現代典雅美學，以淺原木風格營造出質樸明亮感，打造輕鬆舒適的用餐環境。「天婦羅 杉村」的引進契機源於橘焱胡同董事長吳念忠與杉村社長的高...
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輝達黃仁勳慶功宴辦在這！「欣葉台菜」十道必吃經典菜色，來吃飯像走進台菜博物館
June 07, 2024
「欣葉台菜」於1977年台北市雙城街起家，是欣葉集團第一個品牌。當時台菜並不受重視，坊間台菜餐館賣的多半是小吃，要辦台式筵席，不是到北投、大稻埕一帶吃酒家菜，就是婚禮辦桌或路邊流水席。為了呈現完整的台灣美食拼圖，由李秀英董事長邀請擅長做古早味點心的官茂寅師傅，與北投酒家菜出身的陳渭南師傅，為餐廳打造...
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詹記「西門大世界」進軍西門町一級戰區，打造「摩登台風2.0」麻辣火鍋城
June 07, 2024
詹記麻辣火鍋於今年5月進軍西門町，開立旗下第三間店「西門大世界」。選在西門町大世界商業大樓（前身為大世界戲院）的地下一樓，300坪大空間可容納至少百位詹友用餐，為詹記麻辣火鍋旗下空間最大的餐廳店面。除了要能讓更多消費者吃到詹記經典的鍋底鴨血豆腐，也想藉西門町的觀光力，接觸更多國外旅客，讓大家體驗台式...
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超絕CP值無菜單日式料理三號店落腳華山，米匠推出限定分店鰹魚半敲燒
June 07, 2024
以雙層握壽司開創無菜單料理新體驗的「米匠」，在睽違四年後，於捷運忠孝新生站迎來三號店「華山店」。離華山文創園區僅數分鐘步行之遙，有著極為便利的交通優勢，華山店更是目前米匠系列中空間感最強、客席數最多、餐點形貌最多元的分店。店內以沉靜優雅的現代京都風為主，再佐以天花板壯觀的椽樑、和大膽的京都甚三紅色土...
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「亞洲50最佳餐廳」名廚林泉打造居酒屋新品牌inari izakaya，九款無國界小料理、五款特色檸檬沙瓦推薦
June 06, 2024
「MMHG 湘樂餐飲集團」創辦人林泉，自2014年開設第一家餐廳「MUME」以來，致力將台灣風味傳遞至全亞洲，除了「MUME」外，還陸續開設泰式家庭料理「baan Taipei」、泰式精緻西餐「COAST」、日式精緻燒鳥「fumée」。近期開設的集團新品牌「inari izakaya」，主...
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築間新品牌「紫木槿韓餐酒館」進駐大巨蛋，經典、潮流韓味一網打盡
May 30, 2024
築間餐飲集團看準大巨蛋所帶來的經濟效益及球賽後的夜經濟，以全新品牌「紫木槿韓餐酒館」進駐台北最大購物商場「大巨蛋Gaeden City」D區，潮美食公園GOURMET PARK南面緊鄰忠孝東路，更連接信義區百貨夜生活生圈，與餐酒館瞄準的客群不謀而合。為慶祝大巨蛋店開幕，5月30日至6月13日試營運期...
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張立人歷時14年打造虛實交錯迷你世界，《戰鬥之城．終》百餘件創作首度完整展出
May 30, 2024
由藝術家張立人打造的《戰鬥之城．終》5月4日於北師美術館開展，開展僅三週就迎來近2萬人次參觀，吸引大批人潮朝聖打卡，人氣居高不下。張立人在研究所畢業前，即連續斬獲台灣灣藝術界數個重要獎項：高雄美術獎首獎（2009）、台北美術獎首獎（2009）、第七屆桃源創作獎首獎...
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日本總公司料理職人打造獨家餐點，「一風堂BAR IPPUDO」不再只是拉麵店
May 30, 2024
台灣一風堂創立於2012年，目前於台灣北部、中部、南部等縣市皆設有分店，2024年5月適逢進駐台灣12周年，更在遠東Garden City開設全台唯一一家五星旗鑑店。由日本總公司料理職人親手規劃，設計多款適合聚餐的美味料理及酒水飲品，讓一風堂不再只是拉麵店。※延伸閱讀：SOGO大巨蛋 「遠東Gard...
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星胡同燒肉STAR HUTONG盛大開幕！首間航空主題燒肉餐廳推薦菜色一次看
May 30, 2024
遠東 Garden City商場的「潮美食公園 GOURMET PARK」在30日正式開幕，共有14家餐飲進駐，其中也包括了由星宇航空、胡同燒肉與VG TAIPEI聯手推出的星級燒肉餐酒料理「STAR HUTONG 星胡同」。※延伸閱讀：SOGO大巨蛋重磅登場！1300坪「潮美食公園GOURMET ...
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Popeyes台灣首店開幕！鹽酥雞為靈感打造獨家商品，還有街頭藝術家BOUNCE創作打卡塗鴉牆
May 30, 2024
源自美國路易斯安那州的速食餐廳潮牌「Popeyes」，以「極磅爽脆炸雞」與「勁厚布里歐雞腿堡」等令人醉心的美味，在全球社群上風靡。粉絲敲碗許久的台灣首店，也將於5月30日正式開幕，讓美食愛好者都能品嚐這贏得全球讚嘆的經典肯瓊風味。※延伸閱讀：最潮美式炸雞品牌插旗台灣！「Popeyes」如何用肯瓊辛辣...
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SOGO大巨蛋 「遠東Garden City」重磅登場！1300坪「潮美食公園GOURMET PARK」打造24HR美食不夜城
May 28, 2024
以「城市綠核心」「首都中心花園」購物中心為概念，SOGO大巨蛋商場「遠東Garden City」面積3.6萬坪，將是台北市中心最大購物商場。除了坐擁四大零售餐飲區域，更結合文創與各項國際運動賽事、表演活動，將成為超大型國際休閒、遊憩、觀光景點。其中第一部分D區「潮美食公園GOURMET PARK」即...
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英格麗褒曼、費雯麗、瑪麗蓮夢露⋯⋯「2024 金馬經典影展：巨星的誕生」再現12位好萊塢女神不朽風采
May 23, 2024
金馬執委會與臺中市影視發展基金會於7、8月在台北、台中兩地舉辦的金馬經典影展，繼柏格曼、費里尼、奇士勞斯基等大師名導專題後，「2024 金馬經典影展：巨星的誕生」首度聚焦「明星」，以好萊塢黃金時代12位銀幕女神為題，選映莉莉安吉許、葛洛莉亞史璜生、葛麗泰嘉寶、瑪琳黛德麗、英格麗褒曼、凱薩琳赫本、貝蒂...
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520就職典禮賴清德西裝亮相！周裕穎操刀，紫斑蝶領帶與油菜花胸章成亮點
May 17, 2024
總統賴清德在520總統就職典禮穿著的西裝在今天提前曝光，此次西裝由JUST IN XX的周裕穎擔綱設計，他同時也2024年巴黎奧運代表隊進場服的設計師。本次服裝整體設計以湛藍色為主色調，並融合了台灣在地文化與永續工藝精神。※延伸閱讀：3年來沒賣一件衣服，時尚另類周裕穎憑什麼讓故宮、Nike、Levi...
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「金馬前進坎城」反應熱烈，張艾嘉演活夾心母親、吳慷仁化身激情海王
May 17, 2024
金馬執委會在文化部「匯聚臺流文化黑潮計畫」支持下和文化部影視及流行音樂產業局攜手的「金馬前進坎城」計畫（Golden Horse Goes to Cannes），16日於坎城電影市場展上舉辦國際發布會和交流茶會，五部甫完成或尚在後製中的台灣電影也首度曝光精彩片段，不僅吸引金棕櫚名導是枝裕和與日本影帝...
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520就職典禮禮賓服亮相：女裝設計打破褲、裙界線，舒適美感兼具
May 17, 2024
隨著第16任總統副總統就職日逼近，當日禮賓人員的服裝也正式公布。本次禮賓人員服裝由「植覺設計」呂秉泰設計，女裝首度以褲裝形式呈現，以典禮主題「共織台灣・民主前行」出發，展現「昂首闊步」、「運動感」意象，象徵台灣「進步不回頭」精神。設計師呂秉泰表示，褲裝在女性服裝史上，可追朔至19世紀的西方世界，經歷...