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餐酒館 /

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細膩東方元素x時髦台味料理與獨門特調

March 05, 2021

是餐廳也是酒吧,是夜店也是劇場;在台北信義區全新開幕的「隱世THE ARCADIA」,是一個打破既有概念的新型態餐酒空間,在充滿現代台式風情的時髦氣氛中,從晚餐到宵夜,從調酒到表演,舒適的用餐包廂、DJ台和舞池,美食、美酒、娛樂到社交派對;無論你是懶得跑攤、玩不夠想續攤,擁有超大空間的「隱世THE ...

美國威士忌 「水割」更有戲

March 16, 2017

去年七月開張的Tiger Lily,調酒師兼合夥人之一的Mick,在夜生活文化資歷甚深,鍛鍊出一身調酒和威士忌的好本領。他找來相識多年、曾在知名日式居酒屋的廚師邱隆勝重擬菜單。於是隨著燈光變換,九點前的Tiger Lily是專業的餐酒館,可飽腹與實際享受美味。九點後,燈光漸暗,一處靜謐、悠閒的專業酒...

永不放棄 L'age熟成餐廳破蛹成蝶

August 12, 2016

「就是想給客人好的料理。」因為一句話,讓「L'age熟成餐廳」誕生了。自2012年11月開始,在台北市以高質感法式美饌打響名號的L'age熟成餐廳,原來位於中原街119號,然而希望讓餐廳設備更趨於完善,入行至今已有15年之久的主廚周佑任,2015年8月毅然決然偕同一起開業的妻子,大聲...