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    羅汶淇《呼吸》

    March 21, 2016

    導演簡介 我是羅汶淇，我熱愛影像，喜歡用影像說故事，從小就喜歡看電影，在接受影像培訓的課程之後，開始接觸紀錄片，我喜歡有「生命力」感覺的影片；我關心的紀錄片議題有：身心障礙、外籍配偶、 兒童教育這些方面；拿起攝影機，我希望透過「影像紀錄」，可以為我關心的議題留下有溫度值得保存的隻字片語；對於每次的拍...

  • 換季同理心，衣物這樣捐更有意義！

    March 20, 2016

    每到換季、過年家裡衣櫃裡的衣服，不免都要拿出來整理一番，除了把過季的衣服收起來外，也會有用不著但仍可穿的衣服，卻不知道要怎麼處理。白蘭、熊寶貝攜手家樂褔與伊甸基金會，近日舉辨了舊衣回收換折價券的活動，讓心愛的二手衣物發揮更大的價值，但因為民眾不知道怎麼衣物回收的準則，讓基金會收到的衣物中約有50%是...

  • 窮遊歐洲難不難 打工換宿必須知道的3件事

    March 18, 2016

    我(王韵心 簡稱老王)和黃賽(黃詩婷)是二位剛畢業的怪怪女生，沒什麼錢卻想遊歷歐洲，所以決定利用打工換宿來完成壯舉；這次我們打工寄宿的地方…… 什麼是打工換宿？ 就是「來去住你家鬥幫忙」的世界版。寄居各國家庭，一天工作3 ∼ 6 小時，以交...

  • 打工換宿遊記：六十歲的英國女性人生哲學

    March 18, 2016

    我(王韵心 簡稱老王)和黃賽(黃詩婷)是二位剛畢業的怪怪女生，沒什麼錢卻想遊歷歐洲，所以決定利用打工換宿來完成壯舉…… 「那個住在山坡上的英國女人啊！」幾乎整個小鎮的居民，都以像是童話故事開場般稱呼喬。喬是住在法國中部的英國女藝術家，我們打工換宿的女主人，...

  • 北海道，太美味

    March 17, 2016

    最近，一位新相識、獨鍾日本旅遊的作家朋友告訴我，整國度唯北海道不感興趣，原因是「不像日本、缺乏日本味」——令剛剛才從當地遊歷歸來的我一時莞爾，對我而言，這似與不似之間，反是北海道的另番魅力所在。特別在飲食上，一路吃下來，總會發現和過往旅行日本的經驗十分不同，西...

  • 澳義新混調

    March 17, 2016

    學習各地的葡萄酒經典常是每一趟酒鄉旅行的目的，但收穫最多的，卻又常是意外間的巧遇與發現，因為帶著一點探險的意味，不只更難忘，也更啟發人心。在採收季末拜訪澳洲維多利亞州東北邊的Beechworth和King Valley兩個相鄰的產區，品試當地約七十餘款的葡萄酒。在鄰近的谷地有頗多義大利移民，除了澳洲...

  • 大堡礁海底的明星見面會

    March 17, 2016

    澳洲北部昆士蘭州的凱恩斯（Cairns）一帶，堪稱是戶外活動愛好者的天堂。陸上有熱帶雨林，海底更有珊瑚礁生態系統，景色壯觀到讓人瞠目結舌。這次，《alive》前往凱恩斯，專程為了去大堡礁（Great Barrier Reef）潛水。 舉世聞名的大堡礁是名列世界遺產的最佳潛水地點，不過即便搬到海裡和海...

  • 美食人必知！關於Mighty Quinn's Barbeque麥笛昆餐廳不吃不可的五大理由

    March 17, 2016

    從已有32年歷史的仁愛圓環雙聖門市歇業後，目前已經確定在原地點引進紐約第一的美式烤肉餐廳Mighty Quinn\'s Barbeque麥笛昆餐廳，這也將是這間風靡眾多紐約客餐廳的第一家海外分店，所以，身為美食人的你一定要先來瞭解一下關於Mighty Quinn\'s Barbeque的五大不知不可...

  • 米其林三星級餐廳「祥雲龍吟」推出12道極致春宴料理

    March 15, 2016

    初雪乍融，春櫻滿開，在沉寂一個冬季後，春天象徵一切新生初綻、萬物共榮。作為來自日本東京米其林三星餐廳的「龍吟」，料理也應四時節氣而有所不同，誠如台灣分店的料理長稗田良平所言：「冬季結束後，大地初醒，許多新鮮的食材都會在此時出現，我想用這樣的食材做出最鮮美的料理，款待每一位來品嘗的客人。」祥雲龍吟春季...

  • 餐桌上的花見時光 LE CREUSET推出花漾系列鑄鐵鍋

    March 14, 2016

    中華料理考驗刀工、考驗調味，更考驗「火候」的掌控，傳統鐵鍋容易生鏽，一不小心烹炒過頭，便會把香噴噴的料理瞬間變成了難以下嚥的黑炭，不僅如此普通一個家庭中必定有炒鍋、燉鍋、煮飯鍋等等五花八門的鍋具，收納極為不便。近幾年來開始流行「鑄鐵鍋」，身為鑄鐵鍋的元老品牌LE CREUSET，在這新春時刻推出花漾...

  • 尋找個性化的手創小物 日本「手紙社」台灣店舉辦二日限定市集

    March 14, 2016

    位於東京的超人氣企劃編輯團隊「手紙社」，自去年底在小器生活空間華山店成立了海外第一家常態性店鋪以來，旋即受到各界矚目。手紙社是由日本一對編輯夫婦所創辦，希望以自身擅長的筆觸，將很棒的人、事、物介紹給更多人認識，這次手紙社帶來兩日限定市集，將邀請活躍於日本的插畫家、手作作家及印刷公司共七組人馬齊聚一堂...

  • alive風格現場直播｜帶你體驗大師生活美學

    March 12, 2016

    alive記者直播連線報導 3月12日星期六的午後，alive在北投大可山石接待中心舉辦第二次風格現場直播活動。這次alive邀請到瑪德蓮書店咖啡Cafe Madeleine創辦人周品慧，和台北愛樂電台節目主持人蔡昆霖，為我們帶來一場輕鬆對談，從女主人的餐桌開始，窺見法國人享受生活、理解生活的秘訣。...

  • 書寫自我的好道具

    March 10, 2016

    日常實用款提倡書寫不分道具，只要順手易用就是枝好筆，若推選硬筆代表非鋼筆莫屬，初學者可從萬用筆尖F（Fine）開始體驗手寫魅力。1.日式極簡的書寫快感延續無印良品一貫俐落明快的設計風格，鋁製輕巧鋼筆外觀不加任何贅飾，回歸純粹「書寫」這回事，旋開筆蓋後再接上筆尾末端，組合成適合手握長度。Muji無印良...

  • 感受字裡行間 手寫的真情意

    March 10, 2016

    起初我在美國擔任藥劑師，那時不常有機會動筆寫中文文章，所以程度退步很多，當一九八八年返台創業後便從頭開始加強中文，藉著讀雜誌、聽演講把對語意的理解漸漸找回來。創業初期的文章、產品說明大多要自己擬定草稿，這是我習慣手寫的契機。其實，寫字可以幫忙爬梳思緒，只要開始書寫就有新可能、新學習，讓腦中原本模糊的...

  • 筆跡 才能表達一個人的存在感

    March 10, 2016

    我發現，自己和世界唯一的關聯就是文字。 我有閱讀障礙，記憶事情不得不拐彎抹角，必須反覆抄寫一次、兩次、三次……來加深印象。求學過程中，「手寫」彷彿代替了雙眼，透過與文字互動才能將知識深深刻入腦海。隨著對文字涉獵越深，越感覺字跡會流露書寫者的脾氣，情緒平穩時...