打工換宿遊記：六十歲的英國女性人生哲學

我(王韵心 簡稱老王)和黃賽(黃詩婷)是二位剛畢業的怪怪女生，沒什麼錢卻想遊歷歐洲，所以決定利用打工換宿來完成壯舉……

「那個住在山坡上的英國女人啊！」幾乎整個小鎮的居民，都以像是童話故事開場般稱呼喬。喬是住在法國中部的英國女藝術家，我們打工換宿的女主人，有兩個已成家的小孩，六十六歲卻有一個小她二十來歲的義大利候鳥情人。 在十二月的寒冷冬天，我們和喬第一次見面，一不小心就融化在她爽朗的笑聲， 和深深的擁抱裡。 

侯鳥情人
是我們把喬的候鳥情人氣走的。我們前腳來，他後腳離去。
安頓好我們，晚飯後，喬不熟練地捲起一支皺皺的菸說，她其實很開心我們能來， 三個人比一個人不寂寞。她平時不太抽菸，但每次和義大利情人分別時，總會要他留些菸草，保存著一些他的味道。

她的情人就像候鳥一樣，會窩在喬身邊幾個月，再飛回溫暖的南方，周而復始。兩年了，每次停留的時間和長度都不一定，而這次的不告而別，是無法忍受喬的心還要多收留兩個非親非故的黃毛小孩。 

他們是在HELP X 認識的，剛從英國搬到法國中部小鄉村的喬，很需要人幫忙翻修這棟新購入，沒有浴室、沒有廚房的小屋，而義大利情人則是來應徵的helper，喬永遠也忘不了，第一次見面的那天，他們在門外站了多久。應門迎面而來的是翻飛的紅髮，和義大利爆炸式的笑臉。他們天南地北地聊，從門口到餐桌，從沙發上到相擁入眠。

喬這時竟然小女人俏皮地說：「你們知道什麼是愛情的祕密嗎？就是當你不刻意尋找的時候，真愛會自動來敲門。」即使在法國冷得要飆髒話的冬天，陽光永遠掃不到的那一隅，我還是可以嗅到，微微的、熱呼呼的，義大利爆炸式陽光的味道。

第一次分別，彼此不太聯絡，五個月杳無音訊，喬忍不住寫封郵件給他：「十月了， 但你不在這兒。」（October, but you are not here.）簡短且押韻，輕巧地流瀉出濃情。星期一寄出的信，星期五收到回音，候鳥情人早準備到訪，打算給個驚喜。

現在的小屋裡有熱水，有暖氣，有怕喬手會受凍而新裝的洗碗機，是男人趕在冬天以前一步一步完成的。喬總說又回到二十幾歲第一次心動的感覺，她甚至浪漫地想和他擁有一個孩子。已經有兩個大孩子，喬承認自己不是個好母親。上半輩子希望自己從沒生過孩子，而下半輩子則祈望自己能再擁有一個。 縱使身邊的摯友多麼不看好這段戀情，喬彷彿吃下定心丸：「人不會花二十四小時開車，跟浪費一堆油資來找一個不在乎的人。」

她也總是害怕有一天，她的男人一覺醒來發現，身邊睡著的其實是一個老女人。喬說：「我一點也不像個老女人，我也不覺得自己老，但我的身體告訴我，我已不再年輕。」年輕時可以等更愛自己的人，現在則必須把每一天都當作最後一天似的好好把握。

沒有義大利情人的生活裡，喬亦有多位調情對象，僅限於牽手抱抱。你真的很難想像主角是眼前這位頭髮花白，一臉慈祥福態的英國婦人。
「有情人還搞曖昧，這樣好嗎？」
「我在節食不代表我不能看菜單。」喬回答：「男人有分主菜、配菜、甜點，女人不管幾歲，還是需要愛跟肢體接觸。」 

六十歲的環球旅行 

喬和我們都是窮光蛋，她卻像是一株雜草，總能在死胡同裡享受那一點點陽光。
我們甚至懷疑，如果有一天，喬病了，她身體裡不管是細菌、病毒或是癌細胞， 都會被她的開朗和毅力，嚇得連夜逃走，而她也因此百毒不侵。
她年輕的時候因為窮，沒錢參加遠在英國西岸好朋友的生日趴，行李一背就用走的，從東岸到西岸，兩個禮拜嘟嘟好是朋友的生日，剛好走到人家門前。

六十歲的時候滑鼠一點，毅然決然買下環球機票，踏上環遊世界之旅。
那時候她還在照顧罹患阿茲海默症的母親，喬放下在巴黎的藝術家生活，飛回英國全心全意照顧她。喬說阿茲海默症患者就像跳針的唱盤，咑、咑、咑咑咑，以天（時、分、秒）遞減，反覆做同樣的事情、問同樣的問題，再怎麼慈悲喜捨的人都會被磨到耐心盡失。四年了，喬卻說那是她最幸福的時光，她第一次和母親的心這麼接近。 

有一天，喬不小心被網頁廣告的slogan 吸引，「你也想棄業脫逃？」滑鼠一點， 點開了一年的環球旅行。她曾問過母親，需不需要留下來陪她？母親說，父母這個角色不是用來綁住孩子的，你的人生應該自己負責！ 一年以後回到母親身邊，那天在安養院，喬走到母親的輪椅旁，母親像小女孩般瞪著好奇的大眼睛說：「Hey! How are you?」喬繞著輪椅一圈回到原點，母親仍瞪著好奇的大眼睛重複著：「Hey! How are you?」母親不僅忘了喬，記憶的長度已經短得比繞一圈輪椅的時間還少。

環球旅行也花光喬的所有積蓄，之後喬過了一段苦日子，她不僅以車為家，還要天天打電話請朋友幫忙，當時的她很難想像六年後的現在，有自己的屋子、重要的愛人、好的生活。生命中任何事的發生都有原因，不然她不會在這裡。 喬的輕鬆美味人生 

和喬工作是無聊的大掃除，喬卻會連說帶唱、現場live 放送她身邊的老故事，像白雪老公主，一併嚇跑你身上的懶惰蟲和瞌睡蟲！ 

工作結束，我們老愛和喬耗在廚房，她總能用一點點食材變出一桌好菜，且從不重複，她的做菜名言：「簡單最棒！」（Simple is the best）單純的做法，卻像是能喚起食物的靈魂，每一口都好似能聽到食物暖暖滑入胃的回音，好比她的檸檬奶油通心粉，炸開的檸檬香，巧妙的香料點睛，竟然燃起我們一股想要品嚐細緻食物的心情， 不是加工的食物，也不見得高檔，而是認真地和食物搏感情，很像俏主婦有了日本職人魂。 

在法國冬天很冷，我們來自亞熱帶的腳，因為凍瘡發紫，腫得像蓮藕，喬不僅用橘子皮熱滷蓮藕腳，並敷上辣椒佐冷凝橄欖油，還送上一堆羊毛襪，以及一雙麂皮靴。喬說她什麼都沒有，但有得是鞋！當喬推心置腹地想幫你，她才不管好不好意思，會把一肚子的好都給你。我們暗自決定，如果有一天，有一點點錢，要買下一家鞋店， 空運到法國給她。 

或許我們心裡都渴望有一個像喬一樣的人，能夠以同等的高度，同寬的視野，理解我們，而真心覺得我們很棒！更甚之，旅途上的我們，都在她身上投射了家與母親的影子。 離開後，只要遇到任何不順遂，總會想起喬做蛋糕的樣子，舔舔脣，俏皮地說：「小事一樁，像擠巧克力一樣簡單！」（Easy peasy chocolate squeezy）