蘇格蘭Tag

  •

    從調和到單一、從被禁到熱銷，蘇格蘭麥芽威士忌的前世今生

    December 11, 2023

    作者查爾斯．麥克萊恩為蘇格蘭威士忌頂尖專家，享有威士忌教父美譽。他指出：「最道地的蘇格蘭威士忌，當屬麥芽威士忌。」這本初版於1997年的經典巨作，便是以麥芽威士忌為主題，並獲頒當年度的格蘭菲迪獎（Glenfiddich Award）。此後長銷至今，已有9種語言譯本，歷經5次修訂，經典不敗、更臻完美。...

  • 在列車上享受最頂級住宿飲食、飽覽歐陸壯麗風光！一人超過20萬的極致奢華蘇格蘭高地之旅

    March 30, 2023

    隸屬LVMH集團的奢華旅遊品牌Belmond，以頂級酒店與頂級火車旅行聞名，近日其鐵路服務「蘇格蘭皇家列車」（Royal Scotsman, A Belmond Train, Scotland）將於2024年春季正式推出全新豪華車廂（每人價格6000英鎊起）。除了歐陸火車令人心嚮往之的的獨特風情、列...

  • 全球首見！打破慣例的圓周配置》Speyside 麥卡倫新酒廠

    August 09, 2018

    這是一趟奇幻之旅。5月初夏，再度踏上蘇格蘭威士忌蒸餾廠之旅。不同以往是，這回所見竟天差地別。一是在國際間掀起話題的威士忌酒廠新鉅作麥卡倫酒廠，那一新視野的革新使我徹底震懾歎服……；一是北地奧克尼島高原騎士酒廠，那島嶼風土與傳統人文間的優美攜手令我深深沉醉。初夏，北地夜晚依然寒凍，蘇格蘭Speysid...

  • 用威士忌分享無須翻譯的語言

    August 18, 2015

    地窖裡，Johnnie Walker（約翰走路）品牌大使強納生．德瑞佛（Jonathon Driver）拿著兩杯琥珀色澤的威士忌，輕輕晃動，醇厚的威士忌緩緩在玻璃杯內側杯身留下「淚腳」（legs）。外觀上看來沒什麼不同的兩杯「單一麥芽威士忌」（Single Malt Whisky），湊近一聞，一杯散...

  • 賽車迷的朝聖旅店

    August 03, 2015

    對於國際車迷來說，這間旅店絕對具有朝聖的價值。雖然，我不開車也不看車賽，但既然遠赴了一趟英國蘇格蘭格拉斯哥（Glasgow），就不想錯過入住這個著名古典建築的機會。西元一八二三年落成的Blythswood Square，在十九世紀初，被規畫為是格拉斯哥的新市中心，因此它擁有絕佳的地理位置。鄰近繁華的...