蘇格蘭Tag

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    賽車迷的朝聖旅店

    May 23, 2013

    對於國際車迷來說，這間旅店絕對具有朝聖的價值。雖然，我不開車也不看車賽，但既然遠赴了一趟英國蘇格蘭格拉斯哥（Glasgow），就不想錯過入住這個著名古典建築的機會。西元一八二三年落成的Blythswood Square，在十九世紀初，被規畫為是格拉斯哥的新市中心，因此它擁有絕佳的地理位置。鄰近繁華的...

  • 到蘇格蘭馴鷹　體驗人鳥新關係

    April 26, 2007

    樹林中傳來鳥禽叫聲，拖著長長的尾音悠揚，一隻獵鷹正輕巧站在馴鷹人皮手套上，興奮的躁動著。馴鷹人一將手向前甩，獵鷹展開雙翅，一路滑翔到大約三十公尺遠的木柱上。稍停後，獵鷹又迫不及待的飛奔向馴鷹人，馴鷹人手套上已備妥一小塊生肉作為牠的小獎賞。 正要入冬的蘇格蘭氣溫在零度邊徘徊，位於伯斯（Perth）和史...

  • 用威士忌分享無須翻譯的語言

    February 15, 2007

    地窖裡，Johnnie Walker（約翰走路）品牌大使強納生．德瑞佛（Jonathon Driver）拿著兩杯琥珀色澤的威士忌，輕輕晃動，醇厚的威士忌緩緩在玻璃杯內側杯身留下「淚腳」（legs）。外觀上看來沒什麼不同的兩杯「單一麥芽威士忌」（Single Malt Whisky），湊近一聞，一杯散...