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    全家大小的初夏度假勝地 夏緹飯店螢火蟲季

    April 18, 2022

    拉開窗簾，初夏的陽光灑落，打開窗深吸一口，接收滿滿的芬多精淨化，仿佛平日忙碌的煩憂在這一瞬間都得到釋放。想要得到更深層的舒壓，在晨光的沐浴下，於海拔一千公尺以上的景觀陽台山景中，伴隨著檜木的沉香，悠然自在地享受泡湯的愜意，這裡，就是座落於南投縣鹿谷鄉溪頭的夏緹飯店。位於溪頭享有最高建築物美譽的夏緹飯...

  • 高貴不貴的科技旅館——浮雲客棧 Kloud Hotel

    January 20, 2022

    身在15樓萊可曼餐廳，鳥瞰無與倫比的台中盆地景緻，方才穿梭在都市大街小巷的塵囂感頓時煙消雲散。浮雲客棧總裁林志明指著腳下的逢甲商圈，投以超越老鷹的目光說：「我對科技如何服務人類很感興趣，我也喜歡爬山，親近大自然可讓人平靜、放鬆。」他被封為台灣套房大王，談起飯店經營則率先強調「科技」和「自然」兩大主幹...

  • 宜蘭綠舞慶三週年

    April 21, 2021 sponsor

    綠舞國際觀光飯店今年即將滿三週年，為感謝大家一直以來的愛護與支持，日式主題園區推出全新計劃，將迎接三大超人氣巨星「水豚 」、「羊駝 」、「狐獴」加入綠舞大家庭！綠舞也為萌寵們量身打造周邊商品，如Q萌水豚麵包等週邊商品，旅客可以帶著全家大小暢遊日式園區，零距離接觸萌寵、充分感受日式風情，未來全面開放後...

  • 回歸簡約舒適設計初衷，不炫耀品牌的名牌旅店Armani Hotel

    November 12, 2020

    許多國際時尚品牌都想進軍旅店，一方面可以加強品牌形象，一方面又能在空間中更完整呈現對生活風格的各種想法。然而，旅店並不是品牌販售店，太過刻意擺進自家產品，或處處展示貴氣逼人的Logo，說不定會適得其反，讓人感到疲勞轟炸。如何進一步昇華旅店設計精髓，適度透露品牌概念，甚至看似無意，卻令住客在兩天一夜後...

  • 瑞士琉森夢幻美宿

    July 16, 2020

    琉森是我心目中最美的瑞士城市，市內古蹟優雅獨特，絕美的湖光山色也成就了我最愛的布爾根施托克Spa飯店（Bürgenstock Hotel & Alpine Spa）。規模恢弘又處處細膩，是家至臻詮釋低調奢華與頂級服務的精緻夢幻旅宿。開幕於二○一七年的布爾根施托克Spa飯店位於琉森湖...

  • 修道院廢墟大飯店

    March 31, 2020

    我住過兩個修道院，一座是建築大師柯比意所設計的拉圖瑞修道院（Sainte Marie de La Tourette）；一座是位於葡萄牙波爾圖近郊的阿馬里斯修道院酒店（Pousada Mosteiro de Amares）。修道院原本就是一個封閉的世界，與世隔絕，過著節制慾望、親近上帝的生活；拉圖瑞修...

  • 頂級飯店的服務脈門

    February 27, 2020

    朋友問我，大型旅館多半有所謂「行政樓層」（club floor）客房，相同房型價錢卻貴不少。到底什麼情況下才該選行政樓層房間？一般來說行政樓層客房通常位在景觀較佳的高樓層，且有免費「行政貴賓廳」（club lounge）可以使用，服務內容包括早餐、下午茶，及無限供應的茶水咖啡等，入住行政樓層可以舒服...

  • 晶英國際行館推出情人月一泊二食專案

    February 07, 2020 sponsor

    過完了闔家團聚的春節，洋溢著甜蜜氛圍的二月也緊接而來，2020 年伴隨浪漫諧音 「愛你、愛妳」，晶英國際行館要為有情人悉心收藏每一刻動情時光。在這浪漫的初春時節，行館特別推出 「心醉韶光｜情人月甜蜜專案」，兩人浪漫成行，每房 $12,000+10% 起，從入住到退房處處為愛侶們安排心動體驗。晶英國際...

  • 雲端裡的宮廷旅店

    February 06, 2020

    深圳福田商業中心區與過去已不可同日可語，發展之迅速讓人每一年過去時都感到驚奇。世界級酒店也一家家爭相進駐，其中開幕約莫半年的深圳柏悅旅店（Park Hyatt Shenzhen）成了我的必住名單。一方面我是這個凱悅集團（Hyatt）最頂級品牌的老主顧，另一方面則是因為它優越的地理位置。平安金融中心大...

  • 高貴不貴的綠洲旅店

    December 12, 2019

    繼芝加哥之後，大眾旅店（Public Hotel）終於在二○一七於紐約下東城落戶。由有精品旅館之父稱號、也是傳奇夜店創辦人的伊恩．施拉格（Ian Schrager），與普立茲克獎得主瑞士建築事務所赫爾佐格、德梅隆（Herzog&de Meuron）合作打造，定調仍是負擔得起的奢華，但設計上更...

  • 京都頂級旅館進化新章

    December 05, 2019

    隨著東京奧運日期逼近，日本各行各業無不卯足勁搶食觀光大餅，連遠在關西的京都旅館界也熱鬧滾滾。除了各類新形態精緻町家民宿，今年最受矚目的就屬十月三十日才剛開幕的「京都柏悅酒店」（Park Hyatt Kyoto）！過去京都的西式旅館較為傳統保守，房內空間很小，主要原因是京都市中心土地取得不易，為維護古...

  • 擁有成熟品味的青年旅店

    November 14, 2019

    京都是許多人尋求心靈沈澱時的嚮往，然而如今一到旅遊旺季，京都就難稱為寧靜，光是要在名勝區突破洶湧人潮就是一大工程。二十多年前到金閣寺時，還能悠閒的慢慢游走一圈；現在好不容易在限制參觀區裡看上一眼金閣寺，拍幾張照片打個卡，又得被推擠著離開，遑論細細品味。然而如果願意稍稍再行得遠一些，離開觀光街道，巷弄...

  • 讓人年輕起來的旅店

    October 17, 2019

    韓國首爾已經是亞洲文青必去的朝聖地，一家比一家更時尚更有個性的咖啡廳，一間比一間更具創意的新興店鋪、更加酷炫的餐廳，每次去首爾，總覺得它又被更新一番，我不看韓劇，都覺得相當可愛浪漫。然而儘管如此，要在這找一家既有態度、有高超設計感又物超所值的旅館卻不容易。一次入住當地五星級酒店，被其鬆散服務態度嚇壞...

  • 在德國發現義大利

    September 19, 2019

    說到德國最不像德國的城市，大概就是慕尼黑（Munich）了，反而有一種義大利的風味。然而其實繼柏林之後，被稱歐洲古典音樂之都的它，越來越受人矚目，不僅曾入選過世界最適宜居住的城市排行前幾名，也是 BMW總部與博物館所在地。我到訪慕尼黑的次數不多，因此每次都只想入住景點最集中、最熱鬧的舊城區。而科爾提...

  • 飯店業最神秘的「金鑰匙」：要成為最頂尖飯店禮賓司，有多困難？

    September 12, 2019

    電影《歡迎來到布達佩斯大飯店》裡，飯店禮賓經理古斯塔夫（Gustave）的雙肩衣領上，各掛著一對金鑰匙。他在由各大飯店禮賓人員集結的「十字鑰匙會社」神通廣大幫助下，逃脫冤獄，洗刷清白。這個神秘組織，其來有自。來自法國的國際旅館金鑰匙協會（Les Clefs d’Or）成立於1929年，集合來自世界各...