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    高雄英迪格Pier No.1粉轟跨年趴 酒水暢飲熱音演奏 粉紅旋風閃耀嶄新2024

    December 20, 2023 sponsor

    2023年粉紅旋風持續席捲全球，位於高雄英迪格酒店、坐擁絕佳城市夜景的高空酒吧Pier No.1，也將於12月31日舉辦「粉轟趴Pink Party」跨年派對，結合酒店各處粉紅打卡點、露天酒吧DJ馳放電音演奏，及粉紅限定特調等精選酒水暢飲，派對門票每人2,800元起，邀請您佩戴最閃亮的粉紅裝扮，一起...

  • 他放棄升學明星高中、卻跳到出國比賽，仍有舞魂的43歲B-Boy Choco劉志強：只要你夠愛，就能持續跳下去

    December 18, 2023

    隨著強勁Hip-hop音樂節奏，B-Boy幾個搖滾步後，串接數個360度的大小地板動作，單手撐地將全身滯空，挑戰力與美的極限，更比拼創意靈活度。2024年巴黎奧運首度將霹靂舞（Breaking）納入正式項目，讓源自街頭的文化躍上國際殿堂。街舞風格之一的Breaking誕生於1970年代美國紐約街頭，...

  • 從心中的烏托邦到幻滅的理想國，重回台灣第一女建築師修澤蘭打造的「花園新城」

    December 18, 2023

    「你好，我是都市偵探李清志！」素有「都市偵探」之稱的清志老師，戴上招牌巴拿馬帽上路囉！這次，都市偵探要帶領大家探索的是我們的家鄕，台灣！台灣探索首發行程，由清志老師分享看見台灣獨有的建築之美。特別的是，這趟建築觀察小旅行我們不帶護照、不拉行李箱、不請長假，當天來回，簡單輕裝就出發。5個旅行能量：遺忘...

  • 台灣年產7億顆鵪鶉蛋、消費5億顆，國人最愛夜市「鳥蛋」來源大解析

    December 18, 2023

    夜市小吃除了大腸包小腸、鹽酥雞、平價鐵板牛排外，「阿婆的鳥蛋」也絕對登得上夜市十大食帖，而這些蛋可是貨真價實的鳥蛋，那就是鵪鶉蛋。把鵪鶉蛋下進熱得發煙的煎鳥蛋爐，瞬間蛋香四射，翻轉兩下、灑點胡椒或白鹽，油亮金黃的鳥蛋串即到手，3顆1串10塊，便宜又美味。你有想過這顆鳥蛋到底是怎麼來的嗎？中華民國鵪鶉...

  • 魚板、竹輪、蟹肉棒⋯⋯一次看完火鍋料生產流程！魚漿製品留意添加物、避免散裝

    December 18, 2023

    一鍋香氣逼人的火鍋裡，除了最一般的肉片、蔬菜、丸子和餃類之外，總還有一些奇奇怪怪的，不知道該怎麼定義的火鍋料。不過，看起來挺好玩的，吃起來口感也不錯。像是外層用塑膠套裝起來的紅白蟹肉棒；又或者是薄薄一片，外圍一圈粉紅，中間可能是松竹梅或者是Hello Kitty的魚板；當然也別忘了空心長條，中間一圈...

  • 沿著多瑙河漫遊風華絕代的歷史軌跡，置身「水上豪華旅店」UNIWORLD寰宇河輪，「精品慢旅」細細品味中世紀美學風采

    December 18, 2023 sponsor

    試著想像這樣旅遊的方式：一覺醒來，置身於洛可可風格，優雅宛如皇宮寢室的空間。拉開窗簾，落地窗外，則是風華絕代的古城、小鎮與藝術家們的故居。當船航行時，更能乘著徐徐微風，欣賞移動的風景。河輪旅遊的方式近年已然成為旅遊顯學，疫情後更成為熱門的旅行方式，不必舟車勞頓，省去每日打包行李換旅館周折，走累了，回...

  • 除了聖家堂外，西班牙巴塞隆納的必去景點：世界文化遺產「聖保羅現代主義風格建築園區」

    December 15, 2023

    若你只有半天時間走逛巴塞隆納，會想如何規劃？除了幾座高第建築過門不入的近距離仰望，不妨把更多時間留給前身是醫院、於 1997 年被列為世界文化遺產的「聖保羅現代主義風格建築園區」（Sant Pau Recinte Modernista），對於非首次造訪這座城市者，是個值得考慮的迷人走法！前些日子我就...

  • 跨海大橋馬鞍藤

    December 15, 2023

    根據人類學家的考據，雅美（達悟）族人是臺灣南島語族中，唯一從南邊遷徙到北邊的原住民族，原本住在南邊小島「巴丹群島」，往北遷移到蘭嶼島上；而過去，大家比較熟悉的是兩島的島民在100年前會划著拼板舟互相往來，但更早之前，據說兩個小島之間的海面上，曾經長出馬鞍藤，且由於馬鞍藤的藤蔓十分粗壯並具有彈性，不怕...

  • 跟隨著祭典愛護鄉土

    December 15, 2023

    「久美」的原住民語為Mahavuan，是鄒族語Mamahavana的布農族語化。久美部落最初是鄒族人的棲居地，受天災與日治時期政策影響而漸漸遷離。隨著久美國小推動民族實驗教育，傳統祭儀與文化場域接連被逐一復興，並賦予新時代的價值。週而復始的生命禮讚 從祭典講述生活久美國小坐落玉山山腳下，是全國唯一...

  • 高營養價值的熱帶作物──釋迦

    December 15, 2023

    每年7月至翌年3月來到臺東，一下火車，就會在車站周邊看到農友載來一箱箱的釋迦擺攤，過去多為大目釋迦，近兩年中國大陸抵制臺灣水果，鳳梨釋迦即為其中之一，使得過去主打外銷、市場上難得一見的鳳梨釋迦也會出現在臺東火車站附近的商場及臺灣市場上。臺灣是全球釋迦主要生產國根據臺東縣政府網頁資料顯示，臺灣是目前全...

  • 可靈活運用的大葉片植物

    December 15, 2023

    原住民族對於大葉片植物的應用包羅萬象，例如野菜採集打包，只要一張姑婆芋、血桐，就可把採集來的野菜分類包裝。大葉片也經常被拿來包粽子，最常見的是排灣族、魯凱族用月桃葉及假酸漿包「阿拜」和「祈納福」，野薑花、竹葉、香蕉葉則可以包熟食、當餐盤，只要避開有毒的植物例如姑婆葉來包裝熟食即可。此外，檳榔葉鞘還可...

  • 拉卡．巫茂Laka Umaw──浪遊小孩的無定向飛行

    December 15, 2023

    我一直希望所有創作都能趨向母語，用音樂的本質跟大家溝通。因為個性不受拘束，學弟於是稱呼拉卡．巫茂為「阿飛」，這個綽號跟著他大半輩子，也成為他四張族語專輯的重要意象。看似嚮往遠方，其實拉卡．巫茂半生流浪都在用母語創作記錄自己的根，特別是15年前去雲南流浪三個月，更讓「浪子」二字深化他對賽德克族的認同感...

  • 高「植」感民族——南島植物

    December 15, 2023

    對南島民族而言，植物不只是補充營養與能量的食物來源，還可以作為工具或建築的天然材料。尤其當經濟條件不佳時，愈是營養價值豐富的作物，也愈被重視，甚至能藉其形體或特性蘊含吉祥的象徵。高經濟價值 生活必備聖品具高經濟價值的椰子樹，關島的查莫洛人稱之為「生命之樹」（Mother Tree），南島民族普遍應...

  • 漁獵文化的現代發展

    December 15, 2023

    傳統原住民族的生活與保育觀念密切結合，會依照不同魚種避開繁殖期來捕魚，然而溪流生態也曾因釣客蜂擁而受到破壞，於是一些有智之士便發起原住民族護魚行動，最早從鄒族山美部落達娜伊谷開始，後來許多部落也跟進，30餘年下來便對臺灣溪流生態產生正面效應，不但吸引眾多遊客，更讓青年返鄉，對於傳統文化的傳承以及原鄉...

  • 表達謝意的漁獵祭典

    December 15, 2023

    原住民族對天地向來懷抱崇敬，經常舉行各種祭儀以表謝忱，每年進入漁獵季節之前都會舉行與捕魚相關的祭典，例如卡那卡那富族及鄒族的河祭；而住在溪流附近的撒奇拉雅族及阿美族部落則有捕魚祭，邵族也有拜鰻祭等等，祈求祖靈及天神賜予漁獲以供應所需。卡那卡那富族河祭居住在楠梓仙溪畔的卡那卡那富族人每年入夏5月，在梅...