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媽媽養刁他的嘴！黃崇仁開高檔壽司店實現美食信仰
March 09, 2025
出身名門望族的力積電董事長黃崇仁原本可以是醫生，也可以是安逸的富二代，但他38歲棄醫從商，踏入科技業，事業歷經多次波折，股票下櫃再上市，還完1200億的債務，現在他的人生最新挑戰是——開餐廳。※延伸閱讀：京都一星料理長奧地太一駐台，不用去日本也能享受江戶前壽司熟成美味原來黃崇仁不只愛音樂、蒐藏藝術品...
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京都一星料理長奧地太一駐台，不用去日本也能享受江戶前壽司熟成美味
March 09, 2025
老家在日本岩手縣的鮨嘉仁料理長奧地太一，來自壽司世家，從小即浸潤於父親的店內，他最記得，幼時父親在板前捏壽司給他吃的畫面，傳遞到手心的壽司溫度，敦促他走上壽司職人這條路。他在調理學校習藝並立志主攻江戶前壽司，畢業後先後在大阪、滋賀、京都等地高級料亭與江戶前壽司專門店修業及歷練。做廚助時，一開始只被吩...
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他的IG粉絲比村上隆還多！田中達也用口罩、洋芋片打造微型宇宙
March 09, 2025
用口罩、釘書針、食物模型等生活小物，如何吸引百萬粉絲？日本人氣微型創作藝術家田中達也來到台灣辦展覽了。他用日常生活中常見的用品，結合人物模型創作微型作品，以每日更新方式，在網路暴紅，Instagram粉絲追蹤人數將近400萬人，累積至2024年12月，觀展人數超過250萬人。※延伸閱讀：口罩變游泳池...
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全球女明星們都愛它！從製鞋師到設計傳奇，義大利高跟鞋王Sergio Rossi
March 09, 2025
擁有74年歷史的義大利高跟鞋鞋王Sergio Rossi，是安海瑟薇（Anne Hathaway）、凱特布蘭琪（Cate Blanchett）、珍妮佛勞倫絲（Jennifer Lawrence）等一票好萊塢女星走上紅毯的愛牌之一。1月，這個鞋履傳奇重返台灣市場。來到Sergio Rossi位於微風復...
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李清志專欄〉揭密杜拜未來博物館，機械手臂泡咖啡、前進太空艙
March 09, 2025
在杜拜未來博物館（Museum of the Future）裡，大廳中雙螺旋樓梯形成視覺焦點，如美麗的雕塑一般。外表金屬蝕刻的伊斯蘭書法藝術與內部行走的機械狗，古老阿拉伯傳統與未來科技成為極端的對比，使得這座博物館永遠充滿著驚奇與讚歎！這裡是近年杜拜最受歡迎的觀光景點之一，每天都有許多觀光客前來一探...
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2024下半連鎖蛋糕品牌誰最夯？亞尼克與明星商品生乳捲聲量穩坐龍頭
March 05, 2025
台灣掀起一波甜點狂潮，不管是文青風格的獨立甜點店、文青市集必見的甜點餐車，還是專攻限量手作蛋糕的小型烘焙坊，甜點市場百花齊放，客群年輕化的特點越來越明顯。在這片甜蜜戰場上，連鎖蛋糕品牌該如何應對挑戰？面對講求獨特性、限量感的小型甜點店搶食市場大餅，這些連鎖蛋糕品牌該如何透過不斷推出創新商品、跨界合作...
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手小不是障礙，小提琴家金本索里讓音樂成為力量
March 04, 2025
小提琴家金本索里（Bomsori Kim）將受邀與德國班貝格交響樂團合作，帶來布魯赫「小提琴協奏曲」。金本索里有一雙小朋友般的雙手，但她不放棄各種練習，克服技巧障礙，讓自己的音樂成為力量。金本索里個頭嬌小，還有一雙很小的手，但她說這不成為她的障礙，「我的手雖然小，但是充滿彈性，我會去想甚麼是適合我演...
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熟齡族郵輪之旅首要注意事項：醫療、保險、藥物怎麼準備？
March 04, 2025
郵輪旅遊要花很多錢嗎？只能待在船上會不會很無聊？一次走這麼多國家、景點只能走馬看花？年紀大、行動不便、沒有經驗也可以環遊世界？壯麗的郵輪旅遊影片讓人好心動，但總有各種疑慮遲遲不敢行動。退休後的周祝瑛教授在眾人質疑聲中，帶著患有慢性病、行動不太方便的72歲丈夫，毅然決然踏上120天的郵輪環球之旅，勇敢...
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避不開職場討厭鬼該怎麼辦？試試這幾招：儲備精力、保持能量、拉開物理距離
March 03, 2025
以下這些人，是不是就是你其中一位同事？ 第一類討厭鬼：永遠的受害者——就算他們根本沒什麼好抱怨的第二類討厭鬼：頑固的自以為是之人——別人永遠是錯的第三類討厭鬼：懶散的拖延症患者——永遠無法準備好付諸行動第四類討厭鬼：充滿大愛的熱血心腸——相信這個世界不能沒有他們第五類討厭鬼：過分積極的問題解決者—...
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適度寒冷有益身心健康：10個冷天走路秘訣，刺激棕色脂肪、促進新陳代謝
March 03, 2025
當生活困頓或疲憊，你需要的就只是「走起來」！每週一次的身心靈對話，走出日常之外的幸福美好。我們總以為知道怎麼走路，畢竟這是人類學會的最初技能。但是，許多人被困在習慣性的步行路線和地點，每天以一成不變的方式，與固定夥伴一起走路。本書以52個主題介紹五花八門的走路法，以日常經驗融合「走路」的哲思妙想和歷...
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紙本迷朝聖基地「boven」打造閱讀共享空間，雜誌「再使用」建立永續循環
March 03, 2025
紙本迷朝聖基地——boven雜誌圖書館十週年重磅企劃讓你的創意空間成為下個風潮！boven雜誌圖書館，一間位處臺北東區黃金地段、收藏超過五萬本雜誌的地下室，藉由租借雜誌的「秘密讀者俱樂部」形式，讓世界各地創意人士包括日本設計師佐藤卓、深澤直人、新媒體藝術家真鍋大度、KIMIKO、香港電影美術指導及導...
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「靜奢風」潮流已死？消費市場主力換血「炫耀式奢華」崛起
March 03, 2025
你是否發現，科技巨頭的形象，和過去截然不同？總是穿著黑色套頭毛衣、牛仔褲示人的已故蘋果執行長賈伯斯（Steve Jobs）和多穿素色襯衫、POLO衫的微軟創辦人比爾蓋茲（Bill Gates），他們雖是億萬富翁，也是產業先驅，但從不追求浮華氣場，也不刻意吸引公眾目光，公開露面多半是為了推廣自家新品。...
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在家也能享受精品咖啡！極簡美型 illy Y3.3 膠囊咖啡機，30秒一鍵沖煮，時尚美學再升級
March 03, 2025 sponsor
義大利時尚美學 illy Y3.3 膠囊咖啡機，設計大師Piero Lissoni 極簡設計，讓每一杯咖啡都充滿儀式感以極致風味聞名全球的義大利傳奇咖啡品牌 illy，攜手知名建築師暨設計大師 Piero Lissoni，推出的 Y3.3 美型膠囊咖啡機，完美融合時尚設計與 illy 90 年經典咖...
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風水名師徐玉蘭教布局：居家吉凶位這樣擺！財富、桃花都到位
March 02, 2025
要如何布局才有可能在新的一年展開新的局面？居家怎麼布置才能健康、財富都到位？執業23年的知名風水師徐玉蘭分享，每年的流年財位方向不同，今年最吉利的位置為東南方、南方、西南方，因此只要在此方位擺設合適物件，就有機會保持最好的風水狀態。徐玉蘭認為，風水學其實是一種環境的科學，環境磁場影響運勢。每一年不同...
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黑白大廚鄭智善PK山海樓蔡瑞郎，創意年菜你想吃哪道？
March 02, 2025
Netflix料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》中，中餐女主廚鄭智善憑藉乾蘿蔔纓拔絲黑醋炸肉塊和麻辣奶油蝦港式點心，收穫如潮佳評，農曆春節腳步臨近，黑白大廚會端出什麼年味料理？農曆春節不只有華人世界獨有，韓國春節也有團圓、祭祖習俗。為延續黑白大廚熱潮，台北捷運公司主辦的第二屆好年味市集特邀港點女王...