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不可不知的南島交流盛宴
October 17, 2024
陽光熱力四射，一艘朝著島嶼和海洋乘風破浪的小舟，從南島民族論壇的會徽元素，就能具體而微地體會南島語族的生命長河。該組織抱持宏大理想，自2002年起推動各項南島文化交流與傳承活動，而祖先們的偉大心靈與生活技藝，也在會員及觀察員共同努力下，在數千年後蛻變出自信樣貌。團結培力 南島民族論壇2019年前總...
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小米作物復耕與當代應用
October 17, 2024
根據考古資料顯示，早在五千年前的臺灣就出現了小米農耕文化，但在上個世紀因為現代化的推進，加上農耕方式、飲食文化的改變，原住民族的小米種植日趨式微，部落祭典文化亦受影響，引起有識之士的重視，例如臺東拉勞蘭部落牧師戴明雄成立小米工坊推動南迴地區小米復耕；臺灣學界也將美國學者韋恩．佛格（Wayne Fog...
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小米祭品文化與神聖儀式
October 17, 2024
臺灣原住民族幾乎每一族都流傳著神靈賜予小米種子，以及矮黑人傳授農耕技巧的傳說，從中可見原民生活與農耕文化的節奏，亦可看見原住民族對小米的珍視。除了種子，整株小米其實都可利用，如高雄多納部落魯凱族的未婚男士會以小米串來傳情；排灣族則發展出在祭典中燃燒小米梗，藉著冉冉上升的煙來與神靈溝通的方式。感謝祖靈...
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小米糕的傳統意義與角色
October 17, 2024
小米是原住民族重要的糧食作物，可用來當作主食、釀酒、製作糕點等，其莖、稈、穀則可當餵養家畜的飼料，一年四季的運作多以小米的生長進度為指標，歲時祭儀亦與此有關，並在祭典中獻上小米、小米糕、小米酒當祭品，以感謝天神及祖靈的照顧與賜與，因此被原住民族視為「最神聖的作物」。小米得來不易 具文化傳承意義每年七...
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韋蘺若明Rimui：勇敢且務實的追求夢想
October 17, 2024
漫畫家韋蘺若明擁有一半的原住民族血統，他的父親是泰雅族人、母親是客家人。從小立志成為漫畫家的她，成功實踐夢想。曾經榮獲日本國際漫畫賞金獎、日本SMA17亞軍，目前出版的作品有《鬼要去哪裡？》、《送葬協奏曲》、《重返最初的悸動》等，優異的創作表現備受國際矚目。在平鎮出生、長大的韋蘺若明，從未有過部落生...
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太魯閣族射日行動
October 17, 2024
傳說在開天闢地之初，天上有兩個太陽輪番上陣，當時的世界只有白天沒有夜晚，烈焰曬得河水蒸發，農作物無法生長，威脅到人類的生存。太魯閣族人聚在一起商討對策，有人提議要射下一個太陽，馬上有幾位勇士自告奮勇、準備出發。由於射日路途遙遠，可說是一項百年計畫，擔心有生之年無法抵達，需要後輩來延續，因此，勇士啟程...
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台電「萬大電廠」辦公大樓成南投新秘境：木構造建築、35年樹齡喬木打造詩意木屋
October 17, 2024
坐落於南投縣仁愛鄉的萬大發電廠，是台灣歷史上最悠久的水力發電基地。如今，在「黃明威建築師事務所＋擊壤設計營造」打造下，迎來全新的「台灣電力公司萬大電廠辦公大樓」。不同於過去認知的辦公大樓，這座一幢幢的木構造建築，保留自然的景觀與元素，宛如山坡上最美麗的縮影，成為另一個絕美秘境景點。萬大發電廠是位於台...
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亞洲50大咖啡館Fika Fika全新品牌：Fika Fika SHIU XIANG（秀香）打造「新精品咖啡館」
October 17, 2024
緊鄰台北市伊通公園的亞洲50大咖啡館Fika Fika，由北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍陳志煌所創辦，向來就是咖啡打卡名店，海內外訪客絡繹不絕。就在品牌經營屆滿11年之際，Fika Fika悄悄地在附近打造全新空間對外營運，只不過這並不是Fika Fika的分店，而是全新品牌Fika Fika SHIU X...
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只在音樂會現場開張，小閔唱片行為樂迷延續感動
October 17, 2024
音樂廳內的水晶燈尚未亮起，檯面陸續放上百來張專輯，或平放或站立，「小閔」許閔雄來回推車拿起CD仔細擺放。大廳亮起，樂迷陸續進場，小閔看著如老友般的樂迷們走進音樂廳，帶回感動。與20家以上交響樂團、經紀公司及音樂家合作，小閔經常出現在音樂會現場銷售古典專輯，這可說是「獨家行業」。他像個音樂書僮，為樂迷...
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Netflix《黑白大廚》40位黑白湯匙主廚名單，餐廳經歷完整介紹
October 16, 2024
隨著Netflix的韓國綜藝《黑白大廚》播出，參與競賽的廚師們的討論度也逐漸升高。除了已有廣泛知名度的20位白湯匙外，被節目定位為「沒沒無名」的黑湯匙廚師，由於隱藏資訊造成的神秘感更是引起熱議。他們是誰？過去經歷如何？經營的餐廳該怎麼訂位，都成了大家的討論焦點。※延伸閱讀：Netflix《黑白大廚》...
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「清醒世代」 重視身心健康 WUVAVA脫醇葡萄酒 為愛而生 盡享歡樂與美味
October 16, 2024 sponsor
打開 Google 搜尋「無酒精、低酒精」，會發現近年來「適度飲酒」的健康趨勢已席捲整個 Z 世代，甚至在我們印象中，把酒當水喝的歐美國家也興起這一股風潮。根據調查統計，從2002年到2018年，美國18至22歲的大學生中表示自己不飲酒的比例從20%上升到28%。以調查結果來看，健康是主要的考量，年...
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BellyFlopp Cafe 一間被早午餐耽誤的精品咖啡廳
October 16, 2024 sponsor
由於新北市新店區的大量人口湧入，周邊的烏來、碧潭風景區，再度成為北部民眾閒暇時光的熱門景點，鑑於國人對於生活品質的追求與日提升，由兩位對於生活創新有所憧憬的創辦人-Jeff與Will，發起的景觀老宅重生4.0計畫，特別選訂由台灣第一位女性建築師-修澤蘭，在台灣經濟邁向蓬勃70年代，相中充滿花意與山景...
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以文化驅動學力—高雄市多納國小
October 16, 2024
「我真的太晚認識自己。」要說原住民自我認同與實驗教育，2023年全國師鐸獎得主、高雄市多納國小教務主任宋麒麟的蛻變，或許是最好的故事。他出身熱愛文史工作的家庭，修習博士班期間，帶領魯凱歌謠隊榮獲傳藝金曲獎，並多次出國文化交流。「那時候我多少有一點讀書人的傲氣。」直到某天回到多納部落，一位長輩的酒後真...
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開箱北投麗禧最頂級房型：離塵不離城，戶外泡湯池遠眺觀音山、淡水河
October 15, 2024
若說台灣頂級飯店的隱形冠軍是誰？答案可能會讓你有些意外。根據交通部觀光署所公布的觀光旅館營運月報（註），今年2024第一季觀光飯店平均房價最高者是一晚1萬6380元的北投麗禧，甚至還略高於同樣是鎖定高端市場涵碧樓的1萬6191元。在被形容是國旅寒冬的此時，為何還能讓一票金字塔頂端消費者願意花大錢在台...
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耗資10億美元大埃及博物館出自台裔建築師，彭士佛中庸之道打造「天人合一」設計融入古埃及生死觀
October 14, 2024
歷時20年建造，耗費10億美元的「大埃及博物館」將於16日起首度開放部分主展廳試營運。5000多件圖坦卡門珍寶也將首次公開亮相。鮮為人知的是，這座令人驚豔不已的博物館設計原型出自台裔建築師彭士佛參悟生死和中庸而得的精心創作。中央社記者透過線上採訪彭士佛，他親自道出自己如何從全球1557張國際競圖中勝...