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紡織之都！步上台南時裝伸展台
October 29, 2015
近年來台灣的許多傳統產業面臨國際化危機，競爭對手從代工強國中國擴展到人力較低廉的東南亞國家，作為台灣代表之一的紡織工業，又該如何尋找出路呢？台南市政府觀光旅遊局邀請各大台灣服裝設計師，結合當地的紡織布料，將在安平港灣開辦2015年台南潮流時尚秀，讓大家看到不同風貌的台南；台南，不僅是台灣的「美食之都...
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古種遺風
October 29, 2015
這會是即將改變歷史的葡萄品種？還是一路奔向絕種消失的命運？黑皮卡波（Picapoll Negre）是極為稀有的黑葡萄品種，甚至到了幾近消失的地步，在全西班牙僅存數公頃，全都位在東北部的加泰隆尼亞自治區內。除了樹種少見，釀成的紅酒更是難得，大多以極微小的比例和其他品種混調，單一釀造的黑皮卡波紅酒更是未...
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致癌危險因子知多少？
October 27, 2015
你喜歡吃香腸、火腿，培根等肥滋滋的加工肉製品嗎？還是你是無肉不歡，特別是對紅肉情有獨鍾的人？世界衛生組織World Health Organization（WHO）的國際癌症研究署近日發表一份研究報告，找來10個國家共22名專家一起將會對於身體造成致癌的物質，進行各項分類及評估，依據危險品級從重到輕...
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品嚐BURBERRY的英倫早餐風味！
October 27, 2015
英國經典老牌Burberry，不久前以創辦人名字Thomas Burberry中的Thomas\'s命名開設咖啡館，此次咖啡店再出奇招，推出了誘人的早餐服務，並擁有豐富且完整的英式風味菜單。 Thomas\'s早餐菜單包括：巴羅戴爾水煮蛋及吐司條、伊斯特利培根軟麵包卷、Thomas’s全熟食品早餐、...
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大都會博物館五大必看〉既沒皇家藏品，也無戰爭戰利品，它如何躋身世界四大博物館？
October 27, 2015
坐落中央公園旁的大都會博物館（Metropolitan Museum of Art），是全美第一大的博物館，有近300萬件館藏，展出面積超過20公頃， 更與倫敦大英博物館、巴黎羅浮宮和聖彼得堡冬宮博物館並列為「世界四大博物館」。1872年成立的大都會博物館，最初是由一群含括商人、銀行家、藝術家與思想...
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不想再瞎忙！6步驟找回工作上的必勝專注力
October 27, 2015
數位時代中生活越來越方便，卻也出現更多讓人分心的事物，最近科學家甚至發現，現代人專注於一件事情的時間變得愈來愈短，自2000年的平均12秒縮短至8秒。當分心及瞎忙已經成為工作上常見的問題時，要怎麼做才能找回自己的專注力呢？ 1.拋開雜念、養精蓄銳 在進入備戰狀態前，用一個自己覺得最舒服的姿勢，花個兩...
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NO168 PRIME迎戰台北東區
October 26, 2015
牛肉吃法百百種，煎、烤無一不考驗廚師對於牛肉生熟度拿捏的功力，一不小心，很容易煎的太生，烤的太老的窘境。維多麗亞酒店旗下NO168 PRIME牛排館，引進澳洲知名橡木烤爐Beech Oven，運用牛排在全面環繞受熱的熱滲透原理下爐烤，加上進口橡木與牛肉一同放進爐內燻烤，每一口牛肉保有鮮嫩原汁之外並增...
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五個必住設計旅店
October 26, 2015
Ku\'damm 101 Hotel按名建築師柯比意（Le Corbusier）欽定色票所選的灰、藍、水綠鋪陳空間，清爽醒腦；喜歡極簡風格的人，一定會對它連床鋪線條，都呈平整直線的俐落度按個讚。但，Ku\'damm 101 Hotel的簡單並非冷清，而是讓空間注入了更多使用上的彈性和實用性。「我們所...
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香奈兒別墅回家了！
October 26, 2015
你知道由香奈兒親手打造的家在哪裡嗎？1928年的9月30日，香奈兒女士與西敏公爵往返法國蔚藍海岸Riviera時，便決定在此購買的一片可眺望蔚藍海岸與馬丁海角Cap-Martin的土地，不久後，香奈兒女士在此建立了一棟屬名La Pausa的別墅，不過在西敏公爵辭世後，她將這承載滿滿回憶的宅邸連同傢具...
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跳脫主流框架 創造孩子做夢的地方
October 26, 2015
我把我的畫作拿給大人看，我問他們這幅畫嚇不嚇人，他們回我說：「一頂帽子有什麼好怕的？」我畫的不是頂帽子，是眼鏡蛇吞大象....。 後來大人們建議我把蛇吞象的圖放一邊，要我對地理、歷史、算數和文法有興趣，也因此在六歲的時候，我放棄了當畫家的美夢…。大人們自己都不動腦筋去了解，老是，老是要人家解釋給他們...
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何謂當代精神？
October 23, 2015
義大利哲學家Giorgio Agamben曾說「真正同時代的人，既不與時代步伐完全一致，而是他們更能夠感知與把握自己的時代。」這番話給GUCCI創作總監Alessandro Michele帶來靈感，與英國時裝雜誌《LOVE》創辦人Katie Grand共同策劃以「何謂當代」為題，探索已然（No Lo...
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日本香檳反攻 法國星級餐館
October 23, 2015
在法國巴黎十六區的米其林三星餐廳「L\'Astrance」，饕客享用名廚帕斯可‧巴伯（Pascal Barbot）如畫般細緻的白蘆筍料理時，交錯的高腳杯裡冒著泡的並非香檳，而是日本山田錦酒米製成的純米大吟釀。這不是特例，在歐美的頂級餐廳與社交派對，近年興起一股「SAKE風潮」，人們搖晃著酒杯，如同品...
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微醺之夜 三十六計以茶調酒拼盤
October 23, 2015
位於台南晶英酒店四樓的酒吧水晶廊近期推出「三十六計調酒SHOT盤」，共計三十六支特調SHOT，延續前作的特色茶酒，結合了6款台灣茶與6款西方茶，研製出了12款共36支的茶酒拼盤，而酒器則是由台南晶英酒店特別燒製的茶杯，上面不僅印有三十六計，每一計也放入不同的調酒，相當之特別。 台灣茶的部分嚴選鷲香紅...
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主管絕不會說的7句NG話
October 23, 2015
主管們常常苦惱的不是工作績效要多好，而是要如何組織團隊，才能把對的人放在適合的位置，還要注意自己的用字遣詞，是否能維繫團隊的和睦，因為他們知道，如果自己稍微用辭不當，就會給團隊造成巨大影響。發現了嗎？一位好的主管，其實很少會說出以下這幾句話呢。 1. 聽我的話就對了！好的主管意味著要建立團隊合作的默...
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涼涼秋季總是好懶散？四招方法為你終結工作倦怠期
October 23, 2015
時序很快就邁入了夏末秋初的十月，陰涼舒適的天氣總是讓人懶洋洋的，想要無時無刻賴在床上，不願意面對工作上的繁忙雜事。在這個舒服的季節中，到底該怎麼做才能幫助自己好好振作呢？以下四個終結倦怠期的必勝方法，絕對幫你找回職場上必備的衝勁！ 1.活在當下雖然還是會懷念夏季裡的沙灘豔陽，但既然已經來到了涼爽秋天...