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條件相符的旅遊行程

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    Travel

    在世界之巔 打一場狂野馬球

    February 14, 2019

    瑞士山城聖莫里茨(St. Moritz)的觀光宣傳標語寫道:「世界之巔(Top of the World)」。它值得豪氣。這座被阿爾卑斯山群峰圍繞的小鎮,是瑞士最頂級度假熱點,誕生「冬季旅遊」概念,也是世界上唯一主辦兩屆冬季奧運、五屆高山滑雪世錦賽的冬季運動勝地。超過一千八百公尺海拔,每年長達三百二...

    瘋玩氣墊樂園、辦復古趴,走春高雄發大財(上)

    February 01, 2019

    年假帶小孩去哪裡放電?哪兒盡情玩樂?我們提供以下提案。去高雄走春,願你發大財。 12:00 在高雄吃進東南亞 搭高鐵抵達高雄,中午肚子正餓,我直奔中央公園英迪格酒店Wok on the park餐廳。這兒正推出「亞洲美食攻略」,不用搭機,就能吃到東南亞美食。 一道新加波叻沙米線,湯頭加入大量...

    瘋玩氣墊樂園、辦復古趴,走春高雄發大財(下)

    February 01, 2019

    18:00 樹下吃石頭火鍋跟計程車司機一說要去勞工夜市,司機大哥露出微笑:「你們在地人?」哎呀,我們觀光客作弊,其實是由高雄中央公園英迪格酒店鄰感大使Emma帶路,前進這個週一限定、觀光客甚少知道的夜市,開吃!在勞工公園,我擁有此生最有趣的石頭火鍋體驗。滿滿人潮,露天比鄰而坐。隔壁桌來自韓國的漁工,...

    套房價格的派對空間

    January 24, 2019

    首都總是事事昂貴,為了平衡預算,若在這類城市居住三、四天,也許其中一、兩天住進五星級旅店,其他時間就找間不錯的三、四星或價位稍低的設計旅店,不但可省點經費,也可嘗試不同風貌的居所。 然而,那不代表對品質和大小就要有所妥協,有時候,入住三星(或小型)旅店要得到超越五星享受的秘訣,就在不吝擇其最好的房間...

    設計獨特的秘密私房

    January 24, 2019

    五星級旅館總有些固定的格調,性格上偏向一本正經堅守傳統。如果想要的是帶著叛逆,或是風格強烈的居所,那麼獨立設計旅館可以提供更多元的想像空間。愛情旅店時尚化 酒店與夜店聯手創作情慾這個主題一向隱晦於紅燈區之中,難登大雅之堂。然而奧馬爾旅店卻是這麼大張旗鼓的以情色為號召,將低俗激情轉化為格調潮流,成為法...

    鬧中取靜的風格精選

    January 24, 2019

    到某個大城市中居住,總想以貼近的角度去細細觀察,去探索人群脈動與異國建築。懶得出門蹓躂,那得要找個地點優越的旅店房間,坐在窗邊、躺臥沙發,懶洋洋的就可以觀賞到城市特色,那些可以和紐約、巴黎、倫敦、柏林甚至香港等國際級大都市進行寧靜對話、不受干擾的片刻,對我而言便是極大的享受。在這樣條件的位置上,若能...

    在安地斯山 遇見太陽神的兒女

    January 17, 2019

    在秘魯,安地斯山脈的老市場,我跟蹤一位駝行的印加老婆婆,被她兩條長長辮子吸引。辮子太長了,兩條尾端繫在一起,像兩隻握在背後的手。婆婆步履緩慢,不該是擁有一頭烏亮亮頭髮的年紀,晨光溫柔的撫摸老人的駝背。她經過賣紫玉米花玉米的小攤、經過一隻羊駝,最後,轉身進入一扇深色木門。長辮子婆婆消失了。長辮子是印加...

    重回乘風破浪的旅程

    January 17, 2019

    「我會再回來」是旅人在途中偶爾不自覺浮現的念頭。這種「再回來」的心情,是割捨不下的眷戀,也是內心自我的承諾。二○一五年冬,為逃避台北的濕冷,我有一趟天藍水藍的夏威夷郵輪之行。旅程結束後,我告訴自己:「我會再回來。」我放不下的是日出日落時的威基基(Waikiki)海灘,還有塗抹滿滿蒂芙尼藍(Tiffa...

    發現秘魯的兩張臉

    January 17, 2019

    五百年前的世界地圖沒有亞馬遜河(Amazon River)。「1542年,西班牙人為尋找肉桂之國,竟發現世界第一大河。從此,亞馬遜河流域成為夢想與冒險之地。」——《亞馬遜雨林——人間最後的伊甸園》(L'Amazo...

    與蟲隻共享 蟲吻茶好風味

    January 10, 2019

    站在郭俊男的生態茶園入口處,看不到碧綠如毯的茶景,反倒被十數隻碩大的人面蜘蛛交織成的網攔住去路,網上四散昆蟲殘骸,後方茶樹葉子斑斑點點,「這還不是人面蜘蛛最多的季節。」郭俊男說,人面蜘蛛吃掉多數侵入茶園的昆蟲,鳥吃人面蜘蛛,生態平衡大戲在此天天上演。看著坑坑疤疤的茶園,我們納悶著這能產出什麼茶?「就...

    與自然並坐 在石頭上品茗

    January 10, 2019

    老早就聽說葉人壽的石林茶屋計畫,這回依約循著窄仄小徑下到山谷茶園盡頭,遠遠便看到矗立在台灣泡桐旁的巨石。石座往內鑿出簡單環形茶席與座椅,苔蘚鋪就的桌面上是手做陶杯,一旁布著幾株松樹盆栽,陽光灑進石林旁初整的雜林,厚厚落葉在腳下嗶啵作響。離城回家做茶 以自然為飾搭茶屋葉人壽熟練的燃火煮水泡茶,水氣氤氳...

    與樹齊高 野放茶成新趨勢

    January 10, 2019

    在台灣喝野放茶的人,大抵都知道簡嘉文,他的茶不做廣告,沒預定買不到;除採茶季,他一年進茶園的次數不超過五次,茶樹與樹齊高,得搭架子慢慢手採。不進茶園的時光,他以二次材蓋了兩間極具個人風格的茶屋,玩手作茶具,到森林野晃,跟著自然上美學課,每回參與茶會擺出來的茶席,總不意外的成為活動的焦點。 「好像在瑞...

    創造天堂的大師

    January 10, 2019

    澳裔新加坡建築師凱瑞.希爾(Kerry Hill)一直是我所景仰的大師之一,過去一有機會我會專程去他設計的旅店朝聖。其融合在地自然與建築間的技術與靈感,已非魔術師可形容,而是無人可及的神級程度,每每讓我內心震盪不已。我和希爾有些緣分,當他在七○年代離開澳洲到亞洲發展時,第一份工作便在香港巴馬丹拿(P...

    玩樂約旦 自然與古文明的藏庫

    January 03, 2019

    老實說,最早動念前往約旦,其實完全就只出乎一張照片的觸動。 那是,古城佩特拉(Petra)的卡茲尼神殿(Al Khazneh),從峽谷入口處朝內望,兩側絕壁彷若兩道不規則簾幕,烘托著中間一整座直接於石壁上鑿雕而出,結合古希臘、羅馬與近東風格的聖殿,陽光下閃爍著耀眼的金光,奇異瑰麗華美不可方物。 典型...

    美食約旦 澱粉與肉食控的天堂

    January 03, 2019

    自從上回阿布達比魯卜哈利沙漠與杜拜之旅時便發現,中東食物極合口味。比起西方料理來,所用素材與米、麵等風味組成,都熟悉相似,而香料的使用則更馥郁紛呈;尤其出乎歷史、地緣的因素,未沾染太多皇室貴冑或精緻餐飲(fine dining)浮華纖巧之風,淳樸百姓家常感更讓人倍覺親切。而這趟約旦行更是如魚得水,全...