品味享樂

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    MIT香江靚人妻：從可樂上學談香港教育制度

    October 03, 2016

    2016年8月12號，是我們家的大日子，孩子們揹著書包穿上制服，正式的去上學了，在台灣的話，就是所謂的幼幼班，而在香港讀這個年級的年紀是兩歲，是香港法律規定幼童可以上學的最早年紀。雙胞胎在九月底滿兩歲，到了要上學的年紀了。 （衣著已經過變色處理） 台灣人這幾年很常說自己是鬼島，說小孩的讀書上學壓力...

  • 安藤忠雄鬥士精神 光與自然的建築詩人

    October 03, 2016

    在國際建築大師中佔有一席之地的日本設計師安藤忠雄Tadao Ando，他最鮮明的作品特色，有著充滿東方神秘色彩建構出來的一方世界，以清淡無色的「清水混凝土」建構出骨架，在圓或幾合空間美學內或外，導入「水」淨化觀者的思緒，再注入「光線與綠植」傳遞安藤忠雄的思維精神。 不順遂的家境以拳擊與雙腳自學茁壯...

  • 周旋於皇室與富豪-頂級私人購物專家Jen

    October 02, 2016

    Personal Shopper私人購物專家在英國算是新興行業，也是許多人嚮往的職業，今天讀者太太很榮幸訪問到前成Harrod\'s by appointment的Personal Shopper - Jen，有心從事這行的人趕快看過來！  就像很多成功的人，出生於台灣的台中女子Jen得到...

  • 兒子帶來的幸福魔法，活屍導演錢人豪為愛重生

    October 02, 2016

    令人聞風喪膽的好萊塢（Hollywood）活屍電影，自推出後歷久不衰，近年還在亞洲掀起一股風潮。不過若追溯台灣第一部喪屍片和其背後推手，一定不能不認識有活屍意志，做任何事、鎖定任何目標都勇往直前、橫衝直撞的台灣導演錢人豪。2012年上映的國片《Z-108棄城》（Zombie 108），正是錢人豪透過...

  • 以貓為本 串連愛的「貓藝家」

    October 01, 2016

    自古以來，中國詩詞往往能反映出當代社會現象和價值觀，像北宋詩人黃庭堅（1045－1105）的作品《乞貓》中，一句「聞道狸奴將數子，買魚穿柳聘銜蟬。」就道出古人養貓時，抱持如迎娶般以禮相聘的謹慎心情。然而，承襲中國五千年歷史脈絡的台灣，至今禮聘貓的習俗已不復在，社會上許多流浪動物的問題還有待解決，包括...

  • 英國父母如何征服兩歲魔人

    September 24, 2016

    情緒起伏大、對什麽都說“不”、沒來由地發脾氣，如果你家中也有兩歲以上的幼兒，這些行為模式是否讓你感到似曾相似？台灣人說：兩三歲，貓狗嫌；英國人說：Terrible Twos （恐怖的兩歲魔人）。看來無論國籍、無關文化差異，中西方的父母似乎都認同兩歲是小天使變成小惡魔的關鍵期。  記得我家兒...

  • 打敗大和民族的台灣金牌女孩

    September 24, 2016

    不是日語系畢業，沒有任何日本背景，台灣女孩Kiko憑著對日本文化的熱愛，幫自己在日本前三大跨國電信公司、富比世排名全球前百大企業裡找到一份理想工作，想知道她如何在面試時擊敗所有的日本人，讓日本雇主心甘情願幫她辦理工作簽？現在就來看這位金牌女孩的成功故事。  從小哈日，自修打造全天候日語環境...

  • 美國百年西餐元祖 Delmonico’s Restaurant來台客座

    September 21, 2016

    說起牛排，是西餐飲食中具有份量的餐點，牛排的等級、種類以及烹調方式無可厚非成了西餐世界裡一門深深的學問。食用牛肉的習慣最早可追溯至歐洲中古世紀，隨著幾世紀下來，牛排料理漸漸成為了西餐飲食中不可少的選擇。在美國，西餐的起源可以從已有百年歷史的高檔餐廳Delmonico’s Restaurant探究起，...

  • 心富足 窮而樂的三個愛貓女子

    September 21, 2016

    近年來，國際間以貓聞名的城市一一崛起。2013年11月，美國CNN報導全球六大貓奴朝聖地（6 places where cats outshine tourist attractions），包括日本田代島（Tashirojima）、藍島（Ainoshima）、義大利羅馬（Rome）、土耳其卡爾坎（K...

  • 南園風檐下的約會 秋季旬食佐歲月靜好

    September 14, 2016

    九月將過，十月將至，接著就是入涼的秋天了，秋高氣爽的日子來一場戶外餐宴想必是幸福的時光，而如果是與藝術共進餐敘那就更特別了！南園人文客棧計畫在園區內舉辦一場秋季的約會，結合與佔盧咖啡共同打造的品味咖啡，呈現出秋意與味蕾交織的表演！  關於南園，這是一處位在新竹的人文休閒園區，原為聯合報系創...

  • 卡地亞百年風華 紐約第五大道再現

    September 09, 2016

    於法國起家的卡地亞，自19世紀以珠寶和銀飾聞名後，便於世界各地撒下璀璨的痕跡，在紐約這顆充滿遍地黃金、處處機會，使人都想咬上一口的大蘋果也不例外。卡地亞在紐約的專賣店位於第五大道上，經過四年的翻修後，將在世人面前重新呈現經典。  任何一項從零開始的事物背後總有微妙的故事存在，關於卡地亞在第...

  • 永遠期待下一場意外 聶永真讓傳統也瘋狂！

    September 02, 2016

    曾在許多大型設計賽事中獲獎無數的鬼才聶永真（Aaron Nieh），堪稱台灣獨具指標性的平面設計師，不僅多次擔任知名藝人的專輯封面設計，還因此榮獲金曲獎肯定，更曾參與過第50屆金馬獎（Golden Horse Awards）及總統蔡英文（Tsai Ing-wen）競選時的視覺設計，無疑是當代一顆閃耀...

  • 台中歌劇院的玩童 真是「好樣」的！

    August 26, 2016

    自破土開挖第一秒，就備受全球矚目的台中國家歌劇院（National Taichung Theater），終於在2016年8月26日盛大啟用！然而，由日本建築大師伊東豐雄（Toyo Ito）親自操刀設計的歌劇院，不只是一座藝術表演殿堂，還是一個全方位的休憩空間。雖然已擁有得天獨厚的劇場環境和設備，但致...

  • 堅持天然食材 Jamie大廚台北獻上義式風味

    August 26, 2016

    在講求健康當道的現在，有機食材為許多的菜餚注入了新的元素，更是許多廚師們所注重的環節，有著種植、飼養及加工過程未使用添加物下的料理，顧客上門後才能吃的安心。來自英國的名廚Jamie Oliver傑米奧利佛便因擅長使用有機食材而為人所知，他開設的義大利餐廳Jamie’s Italian在世界各地為人所...

  • 探索台中歌劇院 伊東豊雄的謎樣漩渦

    August 24, 2016

    被譽為「世界第九大新地標建築」的台中國家歌劇院（National Taichung Theater），歷經十餘年艱鉅的興建過程，終於將在9月30日隆重開幕，並於8月26日起至9月29日，進行為期一個月的試營運，讓許多等不及的民眾想進入一窺這座「全球最難蓋的房子」，見識日本建築師伊東豊雄（Toyo I...