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咖啡控該學會的各國「咖啡禮儀」

大家一定知道每個文化有各式各樣的餐桌禮儀,但你曉得各國的「咖啡禮儀」又有什麼不同嗎?以下整理出八個國家的咖啡小知識,雖然台灣喝咖啡的禮節並沒那麼多,但還是可以參考看看其他國家喝咖啡的習慣,也許下次拜訪那個國家時就能派上用場囉!

大家一定知道每個文化有各式各樣的餐桌禮儀,但你曉得各國的「咖啡禮儀」又有什麼不同嗎?以下整理出八個國家的咖啡小知識,雖然台灣喝咖啡的禮節並沒那麼多,但還是可以參考看看其他國家喝咖啡的習慣,也許下次拜訪那個國家時就能派上用場囉!


義大利
• 在這點咖啡會附一杯開水,讓人可以先喝些水來清潔味蕾。
• 義大利人習慣餐後再喝咖啡,而且只限不含奶類的Espresso(以助消化),卡布奇諾通常只在早晨出現。
• Espresso的喝法就像是在喝Shot調酒一樣,應該要一口飲盡。
• 在義大利要求外帶Espresso是種不禮貌的行為,顧客通常會以站姿快速飲盡。

土耳其 
• 土耳其黑咖啡口感偏濃,會在餐後與土耳其軟糖一同送上。
• 最好不要輕易嘗試雙份濃縮土耳其咖啡,因為真的很濃!
• 土耳其人會用喝完咖啡後殘留下來的咖啡渣來進行占卜。

法國
• 法國人早上喜歡用寬杯來喝咖啡歐蕾,因為這樣子能方便將可頌浸入杯中,沾著咖啡吃。
• 不要在法國點調味咖啡、過濾式咖啡,或是鮮奶油。
• 咖啡會在甜點之後送上。 

波士尼亞
• 波士尼亞人習慣將咖啡盛裝在一種叫做「Dzezva」的咖啡壺中,並會配上一杯開水、幾塊方糖,以及土耳其軟糖。
• 啜飲咖啡前,先咬一小口糖,讓糖隨著咖啡在舌下溶解。 

越南 
• 越南喜歡使用滴漏式咖啡壺來沖泡咖啡。
• 越南咖啡中會加入煉乳,口感偏甜。 

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