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    最潮美式炸雞品牌插旗台灣！「Popeyes」如何用肯瓊辛辣風靡全美、引爆炸雞風潮？

    May 17, 2024

    美國知名連鎖速食品牌「Popeyes」近年來在全球快速展店，日前也正式宣布即將在2024上半年插旗台灣，首家門市將開設於台北市中正區，並預計在2024年底前開出5間台灣分店。※延伸閱讀：Popeyes登台！鹽酥雞為靈感打造獨家商品，還有街頭藝術家BOUNCE創作打卡塗鴉牆1972年，Popeyes創...

  • 看到「停」沒人也要停、停車費自己放信封⋯⋯對自己誠實的美國人

    March 28, 2024

    《異類矽谷》作者鱸魚作品No. 2！不要把手伸過別人面前拿東西！院子裡的大樹別亂砍！破解美利堅合眾國特有潛規則，掌握正宗美式走跳密技！「在美國我經常為同一件事昏倒兩次。第一次是看到怪事，第二次是了解怪事背後的原因。」鱸魚坦承。在美國，你或許可以不懂美式足球，但你一定要懂車，懂得與其相關的術語、習慣與...

  • 造訪最後疆土阿拉斯加：這裡是遠離俗世的理想國，還是文明盡頭的未知深淵？

    October 24, 2023

    「阿拉斯加值得去嗎？」好多朋友問我們。其實出發前我們也好幾次這樣問自己，畢竟聽到的評價兩極，剛回來的朋友還叫我們千萬別去。最後我們還是抱著一種賭一把的心態去了，就算覺得不怎樣，至少也解答了心裡的疑惑，當然還是默默期待能像國家地理創辦人亨利・甘尼特（Henry Gannett）所說的：「如果你年紀大了...

  • 這裡有藍天綠地、戶外電影和閱讀室：紐約布萊恩特公園是沒有疆界的圖書館

    October 03, 2023

    正在經歷兩萬年來地球的最高溫夏天，記者人生就是得在時間之內從地點A移動到地點B，此刻頭髮沒有紮起，即使進到了有冷氣的空間，總有那幾分鐘無法控制的煩躁，「颯」一聲打開隨身攜帶的扇子，搖著晃著，微風淡淡，想起今年春天造訪的紐約布萊恩特公園（Bryant Park），心情頓時舒緩下來。隨時儲存一些美好的瞬...

  • 兩大建築大師參與操刀、現代圓形劇場經典設計：好萊塢露天劇場的前世今生

    September 15, 2023

    好萊塢露天劇場（Hollywood Bowl）的夏夜表演，已經變成我們每年的固定儀式，來到群山環抱的露天劇場，在星空和蟲鳴聲中欣賞洛杉磯愛樂的表演，好像缺了這個，夏天就不算完整。好萊塢露天劇場可以容納1萬7000多人，比小巨蛋還要大，不過比起將近兩千多年前建成，足以容納最多8萬名觀眾的羅馬競技場，還...

  • 「火人節」創意團隊打造拉斯維加斯「TRANSFIX」，超過50個華麗炫目互動式燈光秀讓藝術也迷幻

    August 15, 2023

    在賭城拉斯維加斯，一切都比平常更大、更華麗、更亮眼！今年，體驗性藝術展尤其如此！「TRANSFIX」是一個擁有超過50個互動式燈光秀、音響、影像、雷射光束、數位媒體，還有以「火」為主題的裝置藝術展，極為壯觀！在進入這場華麗的冒險之前，你會先看到藝術家 Marco Cochrane 的「R-Evolu...

  • 西部歷史、汽車收藏、奢華宮廷家具、19世紀藝術藏品：6間獨具匠心的美國藝術博物館

    May 15, 2023

    每到一個城市旅行，我一定都會找機會去當地的「藝術博物館」參觀，每個博物館都會收藏著各種獨具匠心的藝術品，更能藉此了解不同的文化，不過大家可能都參觀過了不少我們都熟知的藝術博物館，但是有幾間美麗到不行的小眾博物館，你可能從來都沒聽過，其中一間竟然還在加州？以下6間分佈在美國不同城市的小眾藝術博物館，它...

  • 必吃BBQ烤肉、看牛仔競技、每天吸引逾十萬人的狂歡嘉年華！到世界最大牛仔節RodeoHouston感受德州文化

    April 15, 2023

    提到休士頓，腦海中總會自動浮現幾個英文：NASA、BBQ還有Cowboy（牛仔），寓教於樂的太空中心能一解人們對宇宙奧秘的好奇，還有曾登上美國國宴的德州烤肉，當地朋友拍胸脯保證無地雷、必吃！相較於前兩者的全年無休，若想一窺具代表性的牛仔文化，休士頓有個時間限定的年度盛會值得一探！每年固定在春天歡騰的...

  • 史上第一人！瑪麗亞凱莉耶誕神曲橫跨4個10年登頂告示牌

    December 23, 2022

    美國流行音樂天后、「花蝴蝶」瑪麗亞凱莉出道30年，累積無數暢銷歌曲，她唱紅的經典耶誕神曲更創下歷史，讓她成為史上第一個橫跨4個10年都有告示牌冠軍單曲的藝人。根據實體銷量、廣播電台播放次數和串流數據，膾炙人口的All I Want For Christmas Is You在2020年第一週榮登美國告...

  • 語言課程、職涯規劃、藝文活動應有盡有，圖書館成美國社區最熱門地點

    November 08, 2022

    「如果有疑問，就去圖書館。」語出「哈利波特」系列作者J.K羅琳。每當有朋友問起，「到舊金山灣區定點旅遊，你建議去哪裡？」「如果有時間，找家社區圖書館逛逛！」我總是不假思索說出這樣的回答。旅遊網站上介紹的當地觀光景點，多數人都耳熟能詳、也列入拜訪筆記了吧？！那麼歡迎來趟圖書館之旅，了解美國庶民生活的文...

  • 邊境開放蠢蠢欲動！旅遊搜尋趨勢「日本」無懸念奪冠

    September 21, 2022

    許多台灣旅人都引頸期盼能踏出國門，同時喜愛台灣的外國旅客，也期待能自由自在造訪的那一天。隨著政府鬆綁入境規範和研擬相關條款，邊境開放逐漸露出曙光。為了瞭解國內外旅人的心之所向，全球旅遊龍頭 Booking.com 根據九月到十月底的後台數據整理出「出入境旅人搜尋趨勢」，獨家揭密台灣旅人的出國趨勢和最...

  • 二戰中的無敵密碼戰士

    October 26, 2020

    在歷史上，納瓦荷族（Navajo）於1864年展開了「漫步」（Long Walk），離開了原本的棲息地，這是因為他們遭到開墾美洲大陸的殖民國驅趕。在無法耕作、放牧又缺乏食物的情況下，納瓦荷族人不斷死亡；直到1868年，才與美國政府簽訂合約，回到棲息地。1923年，納瓦荷族成立了自治區政府，管轄範圍約...

  • 為何它們能成為世界遺產

    February 13, 2020

    多年來，造訪世界文化遺產時，事先了解列名標準成必要作業。或者，當我有機會帶領其他人實地體驗世界文化遺產時，也會不厭其煩釐清列名原因。唯有如此，才不會讓任何有價值之處，成為參觀的遺珠之憾。依《世界遺產公約執行作業指南》規定，任何文化遺產若想成為世界遺產，必須滿足兩個條件：條件一是至少擁有條約規定之十項...

  • 亞洲烘焙新勢力part 3──巴黎會場第一手新趨勢

    February 06, 2020

    百聞不如一見，之前總是從台灣麵包師傅口中轉述「世界盃麵包大賽（ Coupe du Monde de la Boulangerie）」比賽現場戰況，但總覺得缺少了臨場感，今年《alive》終於有機會進到法國巴黎比賽現場，直接的感受現場比賽緊張刺激的氛圍。二○二○年台灣隊的教練團中，最完整參與這項賽事的...

  • 高貴不貴的綠洲旅店

    December 12, 2019

    繼芝加哥之後，大眾旅店（Public Hotel）終於在二○一七於紐約下東城落戶。由有精品旅館之父稱號、也是傳奇夜店創辦人的伊恩．施拉格（Ian Schrager），與普立茲克獎得主瑞士建築事務所赫爾佐格、德梅隆（Herzog&de Meuron）合作打造，定調仍是負擔得起的奢華，但設計上更...