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    西餐必學餐巾禮儀：不圍領、不擦餐具、再昂貴也別捨不得用髒

    July 11, 2024

    禮儀和究極的品味全是科學︰為什麼麵包盤一定在左邊，水和酒杯在右邊？為什麼切牛排要從左下角開始切？為什麼雙手腕靠桌邊，坐姿就會美？拿刀時力道應該放在指尖上？盤內美麗的裝飾配菜可以吃嗎？葡萄酒搭菜餚有沒有簡單的法則？到底該不該用刀叉吃披薩餅？為什麼用不同形狀的酒杯酒味會不同？哪些食物可以借助手指幫忙？吃...

  • 出席晚宴用柏金包很失禮？皮包穿搭守則：昂貴不等於正式，尺寸、材質才是重點

    November 02, 2023

    現代名媛不跑趴、不用名牌，而是要大方得體，勤於行動又善於動腦；不必有錢有權，也不一定要當個拘謹的乖乖女。只要掌握20個提升談吐、氣質與品味的法則，就能成為在國際舞台上的真名媛！人的氣質與品味其實表現在細節裡，而這些細節要靠平日的培養。本書不是教你硬梆梆的禮儀知識，而是以平易的實例與重點提示，道出國際...

  • 解密日本人餐前問候語：吃飯前雙手合十說著「いただきます」，到底是什麼意思？

    February 27, 2023

    和食在2013年正式納入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄，日本料理與全球頂尖美食並列，全世界流行吃和食，關於和食的核心精髓，你知多少呢？ ・在居酒屋沒點卻端上桌的餐前小菜，需要付費嗎？・日本獨有的「吹干」法，如何煮出讓人一碗接一碗的美味米飯？・想嚐英式燉牛肉，卻意外創造日式「媽媽的味道」，其誕生祕...

  • 咖啡控該學會的各國「咖啡禮儀」

    September 22, 2015

    大家一定知道每個文化有各式各樣的餐桌禮儀，但你曉得各國的「咖啡禮儀」又有什麼不同嗎？以下整理出八個國家的咖啡小知識，雖然台灣喝咖啡的禮節並沒那麼多，但還是可以參考看看其他國家喝咖啡的習慣，也許下次拜訪那個國家時就能派上用場囉！義大利 • 在這點咖啡會附一杯開水，讓人可以先喝些水來清潔味蕾。 • 義大...