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劉煜仕攝

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鹹草包 攝影李俊賢

藺草包 優雅又消暑

購物.出遊.吹涼風

2012/05/10

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外出一天,只要有購物行為,就免不了帶塑膠袋回家,尤其是上菜市場。某次看法國電影,正好看到女主角準備出門買菜的情節,我認真的盯著她手上提的物件,是一只樣式簡單的藤籃。我頓時發現能夠優雅又環保的買菜秘密,就是提對好用的袋子。

將田野清香揹到身上

藤籃、藺草包

藤籃有著大開口,形狀比一般常見的不織布購物袋硬挺,能夠很方便的將蔬果等食材置入,即便買魚買肉雖無法完全無塑,也不用大塑膠袋裝小塑膠袋。這種天然材質沾點泥巴塵土也不要緊,只要擦拭即可,就算沾濕了,置放於通風處或太陽下曬曬就行。

反倒是現在許多環保袋用不織布,其實不織布並不是布,其原料多是塑料聚丙烯(PP),和一般我們所使用的塑膠袋有著相同的成分。

而台版的藤籃,就是過去農業社會所使用的藺草包。

夏天,更是適合拎藺草包的季節,藺草的質感輕盈、透氣、觸感清涼。放在身邊,就有一股自然的幽香縈繞,當豔陽逼人時,感覺格外消暑。

小時候,一席藺草蓆更是消暑極品,這是植物特有的香氛,塑料無可取代的部分。

筆直細長的藺草是莎草科草本植物,曬乾之後經過揉輾,草莖就會變得柔軟、富彈性且不易斷裂,其散發的香氣又有除臭之用,在過去的農業社會中,是養家活口重要的副業經濟來源,農家種田也同時會種植藺草。

住在台南後壁鄉後廍社區的藺草阿嬤莊雅蘭,年近七十,從五、六歲還不會數數的年紀,就已經開始編起藺草包了。

這編織的技術可不是一學就會,小女孩得懂得數算哪一支藺草要做為主枝幹,底部做好時,主支就要先轉角,讓其他藺草可以跟著它往上爬,形成藺草包四邊的立體摺面。

壓法不同,圖案就有變化。可以取一支藺草壓另一支藺草,也可以取一支壓兩支。若要編織草帽或是圓底的圖樣,一開始先將藺草依序橫直交叉排列,再陸續加草以一壓一使其成為圓底。

編藺草就像變魔術一樣,家裡缺什麼就編什麼,錢包、提袋、水壺袋、筆筒,全都變得出來。製作藺草產品完全物盡其用不浪費,阿嬤將剩下的藺草材料剪成等長、綑成一束,就成了好用的捶打按摩棒。

在塑料出現前,農業社會對於藺草相當倚重,連食器都有藺草蹤影,如矮圓的筒狀藺草容器,盛裝生米入鍋蒸煮,煮出的飯就有淡草香。

過去的藺草包,有著藤包的優雅,在今天依舊不過時,相當適合用作上市場或是購物時的提袋。

買菜也能法式浪漫

紙袋、帆布袋

除了藺草,以紙業聞名的埔里,也有生產外觀如藤包般的紙袋,看似脆弱的紙張,經過編織後就成為堅韌耐用的提袋。

埔里的漆器業者將天然生漆塗上紙袋,讓紙袋的質地變得更加結實強壯,且有防水的效用,輕薄的紙袋容易收納,張開就像紙袋一樣立即成型,可負重三本大型的電腦書,也是做為購物袋的好選擇。

上班族也可以在公司擺一個帆布製成的小提袋,將早餐或是中午購買的咖啡飲料置於帆布袋中,既美觀又可以減少塑膠提袋的使用。

帆布袋其實也是台灣歷史悠久的產業,台南的永盛及合成帆布行營業都已超過半世紀,其產品縫線扎實耐用,品牌就是品質的保證。

這些質地天然的提袋,本身就有著一種柔軟優閒的感覺。當芹菜自然的垂掛在提籃邊,葉菜的翠綠襯著藺草的褐黃,顏色相當好看,連買菜都可以像是買了束花回家,你也可以享受像電影裡主角買菜時的愉悅心情。

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藺草用品如何保養?

藺草包、藺草帽都會越用越有光澤,盡量不要淋雨浸水,就算沾濕了,擦乾曝曬陽光即可。每次使用完畢之後,不要急著收起,先在通風處擺置或稍微晾曬再儲存於櫃中。上一輩的媽媽們都說,「藺草包只要發霉過一次,就再也不會發霉了!」

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