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劉煜仕攝

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鹹草包 攝影李俊賢

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藺草包 優雅又消暑購物.出遊.吹涼風

外出一天,只要有購物行為,就免不了帶塑膠袋回家,尤其是上菜市場。某次看法國電影,正好看到女主角準備出門買菜的情節,我認真的盯著她手上提的物件,是一只樣式簡單的藤籃。我頓時發現能夠優雅又環保的買菜秘密,就是提對好用的袋子。

將田野清香揹到身上

藤籃、藺草包

藤籃有著大開口,形狀比一般常見的不織布購物袋硬挺,能夠很方便的將蔬果等食材置入,即便買魚買肉雖無法完全無塑,也不用大塑膠袋裝小塑膠袋。這種天然材質沾點泥巴塵土也不要緊,只要擦拭即可,就算沾濕了,置放於通風處或太陽下曬曬就行。

反倒是現在許多環保袋用不織布,其實不織布並不是布,其原料多是塑料聚丙烯(PP),和一般我們所使用的塑膠袋有著相同的成分。

而台版的藤籃,就是過去農業社會所使用的藺草包。

夏天,更是適合拎藺草包的季節,藺草的質感輕盈、透氣、觸感清涼。放在身邊,就有一股自然的幽香縈繞,當豔陽逼人時,感覺格外消暑。

小時候,一席藺草蓆更是消暑極品,這是植物特有的香氛,塑料無可取代的部分。

筆直細長的藺草是莎草科草本植物,曬乾之後經過揉輾,草莖就會變得柔軟、富彈性且不易斷裂,其散發的香氣又有除臭之用,在過去的農業社會中,是養家活口重要的副業經濟來源,農家種田也同時會種植藺草。

住在台南後壁鄉後廍社區的藺草阿嬤莊雅蘭,年近七十,從五、六歲還不會數數的年紀,就已經開始編起藺草包了。

這編織的技術可不是一學就會,小女孩得懂得數算哪一支藺草要做為主枝幹,底部做好時,主支就要先轉角,讓其他藺草可以跟著它往上爬,形成藺草包四邊的立體摺面。

壓法不同,圖案就有變化。可以取一支藺草壓另一支藺草,也可以取一支壓兩支。若要編織草帽或是圓底的圖樣,一開始先將藺草依序橫直交叉排列,再陸續加草以一壓一使其成為圓底。

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