開箱台東最新寶桑町屋，日治官員宿舍化身風格旅宿

2025/03/30

台灣各地的日式建築群改造計畫，近幾年在各城市遍地開花，如今老建築有趣的改造風也吹向台東。台東市區的北町日式建築宿舍群占地約兩公頃，大約3個足球場大小，經過一年籌備期，由雲品國際重新改造，成為有8棟日式町屋的全新住宿空間，於2月開始正式營運。

台東市的舊地名被阿美族稱為「寶桑」，意思是一望無際適合居住耕作的地方。日治時期時，市中心又改稱「寶町」。位處其中的北町日式建築宿舍群，則建於1939年，是台灣保存最完整的日本官員宿舍之一。如今經過重新改造，以日式風格為主軸打造住宿空間後，結合地名跟建築形態，取名為「寶桑町屋」。

從辦理入住的院落開始，復古旅程就此展開。寶桑町屋位在市區寧靜的小巷內，報到區域坐落在長型町屋裡，這兒有九間雅房與一間雙人房，每間都採簡約木質調設計，用來提供給想短暫休憩，並在公共空間與人交流的旅客。公共空間裡設有非常可愛的日風迎賓茶席，彷彿瞬間穿越時空，來到日本古宅內。

這回我入住最小坪數的包棟町屋，推開大門，木質調的香氣瞬間撲鼻而來，空間規畫上，有榻榻米茶席區與洋風的客廳區，床鋪皆是臥榻床墊。雲品國際行銷副總阮振吉指出，包棟町屋的體驗適合家庭旅行，考慮到長輩需求，所有臥鋪皆採用高度較高的彈簧床。

每個房間都採用臥榻式床鋪，但因應長輩需求，使用高度較高的彈簧床墊。（攝影：羅芸）

因為過去是舊宿舍，與一般飯店的制式化空間設計不同，每間町屋都有獨立的日式庭院、沒有固定格局，整體的住宿體驗空間約有120坪以上。從單人到10人的入住規格都有。

建築細節上也很有趣，整棟町屋皆保留日式風情的障子窗，而為了因應台東悶熱的夏季氣候所衍生出的設計，町屋窗下有別於一般日式家屋多了一排透氣窗，空氣裡飄散木質調的氣味。

町屋內的客廳，很適合家人或好友們團聚閒聊。（攝影：羅芸）

遊台東老街區、逛寶町喫茶

老街區中的町屋改造，除了提供旅遊住處外，更以帶動街區為主軸，期待旅客可以更貼近地方居民生活，因此提供街區早餐券，可以自由選擇30多年的豆漿包子老店，或者台東市區連鎖的洋風早餐。我住的町屋門口恰好就是早餐店，早晨起床，走路20步就能提取餐點回房內享用，自在又舒適。

街區裡也有可愛的日式甜品小店。（攝影：游琁如）

房間裡可以看見特別為了街區繪製的周圍地圖。我沿著地圖走逛附近，三分鐘後抵達寶町藝文中心。這裡過去是舊市長官舍建築群，共有六間日式木造建築，經過重新修復後，如今是藝文展覽區域，經常舉辦各種藝術聯展，夜間偶爾會變成蚊子電影院。

延續這樣的日式風情，過個馬路，更發現專門賣日式蛋糕寶町商號。自家烘焙的蛋糕配上抹茶，再搭上窗外的日式建築宿舍群風景。台東市區的街區旅行，適合漫步悠哉停留，搭配遠方山海景觀，非常愜意。

自家烘焙的各種甜品看起來很誘人，這天剛好吃到草莓鮮奶油蛋糕。（攝影：游琁如）