全台首創甜點超夢幻觀光列車「海風號」！必吃客製專屬甜點、米其林一星冰淇淋
2024/11/05
- 整理 / alive編輯部
雄獅旅遊與臺灣鐵路公司共同推出的觀光列車「海風號」將於12月7日正式首航！首季路線將行駛往返於新竹至台中的海線路段，沿途停靠新埔、大甲、後龍等特色車站，並提供專屬甜點、紀念車票及禮品。為打造國際視野與青春活力兼具的鐵道旅遊體驗，此次特別邀請韓國釜山女神李晧禎、台灣混血女神Dora、台日混血美女各務禮美奈等知名啦啦隊女孩一同應援。
韓國釜山女神李晧禎、台日混血美女各務禮美奈等知名啦啦隊女孩，皆為海風號列車一同應援。（圖片來源：雄獅旅遊提供）
超夢幻湛藍翠綠車廂以自然為靈感，內裝夢幻馬卡龍色系
海風號觀光列車的車廂以四季變化與大自然為靈感，車體外觀採用療癒的湛藍翠綠色，象徵台灣近海的清澈海水，美麗夢幻猶如移動的網美餐廳。列車共設有四節車廂、60個席次，座位規劃夢幻馬卡龍色系的四人沙發、面海雙人座，以及獨家設計的全景落地窗瞭望席。
列車座位規劃夢幻馬卡龍色系的四人沙發，還有面海雙人座。（圖片來源：雄獅旅遊提供）
為了搭配唯美夢幻空間，還使用約翰森林JOHNRAY的蔚藍海岸系列香氛，佛⼿柑搭配橡⽊苔濕潤氣息，彷彿沉浸海風陽光的美好，再搭配柔和漸層燈光、輕快的海洋音樂，更能沉浸舒適悠閒的氛圍。列車上配有無障礙座位及廁所，還有免治馬桶設備，以滿足旅客多元需求。
獨家設計的全景落地窗瞭望席，可邊享用美食邊沉浸在路上的美麗自然風光。（圖片來源：雄獅旅遊提供）
客製甜點靈感源於本土食材，還有全球首間米其林一星冰淇淋
本次首創甜點列車，邀請台灣新竹原創甜點品牌MANO MANO客製專屬甜點。其創作靈感源於台灣海洋景致搭配本土食材，如使用台中大甲芋頭的「芋頭油蔥司康」；由東勢洛神花製成的「玫瑰夾心瑪德蓮」；運用新竹客家名產巧妙搭配的「擂茶米香可麗露」、「金桔鹹豬肉竹炭堡」等。其中「綠葡萄貝殼馬卡龍」外型如珍珠貝殼，印有「海風」字樣，搭配的飲品更是選用在地新竹茗茶的東方美人茶，營造視覺與味蕾的雙重享受。
海風號列車的專屬客製甜點，「綠葡萄貝殼馬卡龍」外型如珍珠貝殼，印有「海風」字樣。（圖片來源：雄獅旅遊提供）
此外，更結合全球首間米其林一星的MINIMAL冰淇淋，提供楊桃春茶和乳酸紫蘇兩款口味，楊桃春茶以傳統楊桃汁的酸鹹為主，鹹味則對應海風印象，搭配桂花增添柔和高雅的香氣，並結合四季春茶的茶香與單寧感收斂甜度；乳酸紫蘇以乳酸作為主軸，配合日本綠紫蘇的酸甜香氣，並保留養樂多冰特有的甜香，整體風味濃厚卻清爽，感受到如夏天般的清新愉悅。
※延伸閱讀：全球首間獲米其林一星冰淇淋店！MINIMAL以溫度差打造不同層次冰淇淋
海風號甜點列車還結合全球首間米其林一星的MINIMAL冰淇淋，提供楊桃春茶和乳酸紫蘇兩款口味。（攝影：林秀娟）
海風號也是首台以海線風貌為主題的觀光列車，首季列車將行駛新竹至台中往返路段，不僅能欣賞到美麗海景，途經的特色車站也是必訪景點。如被譽為海線五寶之一的新埔車站，是西部幹線距離海岸最近的車站。這座擁有百年歷史的木造建築，築以三角形屋頂、Y字形廊柱、夯土牆和牛眼窗等獨特設計聞名，可沿路前往海邊近距離欣賞整片海景。
大甲車站則位於台灣民俗媽祖信仰的重要地帶，除了可前往知名媽祖廟參拜，還可以品嘗廟宇周邊美食；後龍車站周遭可欣賞後龍鎮第一家醫院，採用仿巴洛克式風格古厝建築，體驗百年復古氛圍。一趟列車之旅，就能享受到文化與美食的深度體驗。海風號列車行程與票券即日起可至雄獅旅遊官網預訂，更多資訊可上雄獅旅遊「海風號」資訊頁：https://event.liontravel.com/zh-tw/railtour/shanlan-haifeng。
〈觀光列車「海風號」〉
- 首航日期：2024年12月7日
- 趟次：首發兩周，每周六日運行。後續趟次，每週五六日運行。
- 車廂數：4節
- 座位數：60席
- 套票遊程：（遊程皆含餐食、紀念證書與禮品、保險）
- 套票遊程與路線：新竹↔台中
去程（新竹→台中）：新竹→新埔→大甲→新烏日→臺中（3600元）
回程（台中→新竹）：臺中→新烏日→新埔→後龍→新竹（3600元）
〈團體活動四大主題〉
- 「微醺之夜」主題活動：邀請專業調酒師為晚餐搭配海風號特調飲品
- 五星飯店：入住五星級飯店，如新竹國賓大飯店、台中李方艾美酒店等，除了在大自然環境中體驗戶外餐桌，更享用精緻A SHABU高檔涮涮鍋，每人9900元起
- 雙台觀光列車：搭乘海風號之外，搭配「阿里山福森號」，前往阿里山巨木群漫步，享受截然不同的山海美景，或選擇搭乘「藍皮解憂號」，環島體驗欣賞東西岸的海岸風光，每人1萬9900元起
- 系列台灣：暢遊經典行程，前往日月潭欣賞湖光山色，並在茶園走讀中體驗親手製作茶包，每人8599元起。
〈海風號來回路線菜單〉
【去程菜單】
- 綠葡萄貝殼馬卡龍：新鮮綠葡萄／柚子乳酪餡／義式馬卡龍
- 海洋娜娜 （葷） ：草莓／綠葡萄／檸檬餡／藍柑橘凍／抹茶戚風／焦糖可可杏仁脆
- 洛神花玫瑰夾心瑪德蓮：洛神玫瑰覆盆子甘納許／香草瑪德蓮
- 椒麻豆腐乳鮮蝦鹹塔 （葷）：南瓜／椒麻豆腐乳煎蝦／花椰菜／番茄／帕瑪森起司／鹹塔殼
- 金桔鹹豬肉竹炭堡 （葷）：金桔柴魚醬／鹹豬肉／烏魚子／白花椰菜／蕃茄／生菜／食用花
- 石家魚丸蔬果沙拉 （葷）：石家魚丸／伊比利豬／芭樂／水梨／番茄／炙燒玉米／萊姆油醋醬）
海風號回程菜單，左起為擂茶米香可麗露、草莓馬卡龍、海浪水果杯。（圖片來源：雄獅旅遊提供）
海風號回程菜單，左起為櫻桃鴨地瓜球、海味蛋沙拉麵包、芋頭油蔥司康 。（圖片來源：雄獅旅遊提供）
【回程菜單】
- 草莓馬卡龍 （蛋奶素）：苗栗大湖草莓／柚子乳酪餡／義式馬卡龍
- 海浪水果杯 （蛋奶素）：原味戚風蛋糕／哈密瓜／綠葡萄／烤酥粒／卡士達／原味香緹
- 擂茶米香可麗露 （蛋奶素）：擂茶粉／玄米綠茶爆米香／米威士忌可麗露
- 櫻桃鴨地瓜球 （葷）：台農57號地瓜泥／櫻桃鴨／蒜香馬鈴薯／椴木香菇／柚子乳酪餡／蝦夷蔥堅果／鹹蛋黃起司塔片
- 芋頭油蔥司康 （葷）：芋頭油蔥司康／蝦米／海鹽奶油餡／檸檬金桂果醬
- 海味蛋沙拉麵包 (葷）：煙燻鮭魚／奶油煎蝦／芥末籽蛋沙拉／羅馬麵包／蝦夷蔥／生菜／食用花
海風號去程菜單，左起洛神花玫瑰夾心瑪德蓮、綠葡萄貝殼馬卡龍、海洋娜娜。（圖片來源：雄獅旅遊提供）
海風號去程菜單，左起石家魚丸蔬果沙拉 、金桔鹹豬肉竹炭堡、椒麻豆腐乳鮮蝦鹹塔。（圖片來源：雄獅旅遊提供）