詹記「西門大世界」進軍西門町一級戰區，打造「摩登台風2.0」麻辣火鍋城

詹記麻辣火鍋於今年5月進軍西門町，開立旗下第三間店「西門大世界」。選在西門町大世界商業大樓（前身為大世界戲院）的地下一樓，300坪大空間可容納至少百位詹友用餐，為詹記麻辣火鍋旗下空間最大的餐廳店面。除了要能讓更多消費者吃到詹記經典的鍋底鴨血豆腐，也想藉西門町的觀光力，接觸更多國外旅客，讓大家體驗台式麻辣火鍋文化的迷人之處。這次西門大世界還照顧到喜歡享受獨處吃時光的消費者，未來將設置「詹記涮涮屋」，限量10個單人雅座。

借鏡1990年代西門町榮景，詹記西門大世界打造「摩登台風2.0」的麻辣火鍋城。（圖片來源：詹記提供）

借鏡1990年代西門町榮景，打造「摩登台風2.0」

自詹記敦南店的「經典台風」蔚為風潮，這次的西門大世界，再與本事空間製作所聯手，藝術家羅智信擔任藝術指導，再創「摩登台風2.0」。詹記表示1990年的西門町就是酷少年集散的聖地，一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰、看MTV、約會逛街，再去獅子林大樓打機台看電影。而這些記憶片段中的城市場景，也是現在詹記西門大世界的空間靈感。

字體描邊的霓虹燈招牌，也是1990年代的代表風格設計。（圖片來源：詹記提供）

如閃亮的七彩霓虹燈招牌、餐廳常見的大山大水造景、猖狂的巨石浮雕、商業大廈中的藝品店展示櫥窗、當時在最時髦大樓才會出現的透明電梯⋯⋯。這些當時個性鮮明的時代產物，為這次的空間注入了濃濃的時代復古風情，成為組成詹記西門大世界的重要元素。

走進一樓大廳，映入眼簾的是極為吸睛浮誇的巨石浮雕，通往地下的入口，還能看到復古的指示牌設計。（圖片來 源：詹記提供）

詹記西門大世界大包廂，以過往商業大樓中會看到的藝品店櫥窗為設計靈感。（圖片來源：詹記提供）

走進一樓大廳，映入眼簾的是極為吸睛浮誇的巨石浮雕，走入地下大迷宮後，則出現以深紅色為基底，異世界感十足的用餐場域。視線會不自覺的被3D藝術家Dorairolg（黃海恩）創作的「超現實火鍋古物」所吸引，既震撼又充滿野性的帥勁，自成一格舊世界的新潮摩登總匯。

走入地下大迷宮後，則出現以深紅色為基底，異世界感十足的用餐場域。（圖片來源：詹記提供）

用餐空間中央，有著吸睛90年代餐廳中常見的大山大水造景。（圖片來源：詹記提供）

詹記Ｘ臺虎聯名限定「草莓莓有派對」草莓沙瓦

詹記首度與臺虎精釀啤酒聯名推出限定飲品「草莓莓有派對」，5月6日起在全台詹記限量供應。草莓的香氣，配上酸酸甜甜的口感，最適合舒緩被麻辣刺激的味蕾。可愛粉色的啤酒罐設計，與復古濃重的空間感形成強烈反差，無論視覺與口味，都是最適合麻辣鍋的調劑。

詹記麻辣火鍋於今年5月進軍西門町，開立旗下第三間店「西門大世界」，選在西門町大世界商業大樓（前身為大世界戲院）的地下一樓。（圖片來源：詹記提供）

〈詹記麻辣火鍋「西門大世界」〉

地址：台北市萬華區成都路81號B1
營業時間：12:00-01:00；每個月第一與最後一週的星期二：12:00-14:30、17:00-01:00
線上訂位：https://inline.app/booking/-KO9-zyZTRpTH7LNAe99