桃園市區玩什麼?全台面積最大圖書館、吃道地阿根廷烤肉
2024/04/03
- 文字 / 陳怡如
桃園除了有許多在地小吃,近年也有越來越多燈光美氣氛佳的打卡餐廳,料理也好吃。更有不少道地的異國料理餐廳。去桃園市區時究竟有些什麼好吃好玩的呢?
古弟私廚:道地阿根廷烤肉料理
橘紅外牆爬上鮮豔彩繪,一來到古弟私廚,立刻感受中南美洲的熱情奔放。古弟私廚主打台灣少見的阿根廷料理,主廚從小在阿根廷長大,直到11歲才回台灣,自小就對料理有熱情,15年前開了古弟私廚,帶回傳統的阿根廷烤肉料理,「在阿根廷,烤肉就是日常,家家戶戶必備烤肉架,餐廳也一定都有烤肉!」
古弟私廚主打台灣少見的阿根廷料理,一進入餐廳,就能從裝潢設計中感受中南美洲的熱情奔放。(攝影:陳鴻文)
古弟招牌的直火碳烤,精準掌握肉質與火候,完美呈現各式肉品最純粹的原生風味和碳烤香氣,拳拳到肉的吃法,非常適合無肉不歡的饕客。正因如此講究,餐廳採全預約制,店內無菜單,由古弟幫客人搭配,一餐共有7道料理,其中3道為肉品,牛、豬、羊,甚至鹿肉都有可能上桌,每次來都有不同驚喜。
古弟餐廳採全預約制,店內無菜單,由古弟幫客人搭配,一餐共有7道料理,每次來都有不同驚喜。(攝影:陳鴻文)
唯一不變的是壓軸登場的招牌慢烤牛小排,選用美國自然牛,經3小時慢烤而成,肋排巨大厚實卻仍保有肉汁,上菜時還會分切成較瘦的筋肉面,及飽滿的油花面,最後再剔下骨邊肉,讓客人一次品嘗3種口感。
地址:桃園市桃園區信光路91號
Hidden Dream:嚐夢幻甜點,必吃招牌「女王」
隱身巷弄的法式甜點店,招牌「女王」以兩塊放大版的法式馬卡龍,夾入新鮮覆盆子、荔枝起司餡和手工覆盆子醬,香甜濃郁。比一般千層蛋糕還要巨大的水果千層也很吸睛,繽紛水果加上馬斯卡彭起司,清爽細緻。冬天還有許多季節限定的草莓甜點,適合春節來這吃甜甜。
地址:桃園市桃園區民光路127號
隱身巷弄的法式甜點店Hidden Dream,招牌「女王」以兩塊放大版的法式馬卡龍,夾入新鮮覆盆子、荔枝起司餡和手工覆盆子醬。(攝影:陳鴻文)
桃園市圖書館新總館:桃園最新的文化據點、全國面積最大
試營運滿一週年的桃園市圖書館新總館,一躍成為桃園最新的文化據點。新總館以「生命樹」為設計概念,不僅是全國面積最大的圖書館,藏書近百萬冊,還結合蔦屋書店、星巴克等品牌,未來還有電影院、霹靂布袋戲展演空間進駐,集閱讀、藝文、生活於一身,是走春好去處。
地址:桃園市桃園區南平路303號
試營運滿一週年的桃園市圖書館新總館,一躍成為桃園最新的文化據點。(攝影:陳鴻文)