不必雄厚財力也能當「航海王」！開帆船逛坎城、看F1、啖海鮮，慢活南法聖特羅佩蔚藍海岸

帆船或遊艇是歐美已盛行多年的休閒活動，台灣四面環海，航海及海上活動理應成為日常生活的一部分，但事實上，海洋教育卻是近幾年才逐漸被重視。在海上駕馭帆船，獨享與海洋最近距離的對話，儼然成為追逐自由的慢活浪漫。

許多人總認為，當「航海王」好像要有雄厚財力才能入門，然而隨著帆船越來越受到關注和喜愛，不一定要投入大量資金，聘請船長租帆船出發，不做船東，也可以學習當一名快樂的水手。

這次alive跟著紅牡蠣遊艇俱樂部到南法出海，體驗歐洲人休閒度假的方式。歷經14小時飛行，我來到巴黎，再轉搭往尼斯的高速火車，5小時後抵達聖拉斐爾（Saint-Raphaël）小鎮的車站，往碼頭走，停泊在港灣的帆船遊艇一字排開，熱鬧非凡。玩帆船好似當地人的國民運動，令人大開眼界。

為什麼我們選擇盛夏來到南法開船？原來適逢坎城影展與摩納哥F1世界一級方程式賽車等活動，加上天氣相對晴朗和舒適，讓搭船出遊成為世界富豪最喜愛的旅遊方式。紅牡蠣遊艇俱樂部行銷林芳怡表示，此時南法蔚藍海岸沿線小鎮的房間不僅一房難求，房價更是高到天際，「開帆船遊南法可說是更為經濟且趣味的選擇。」

成立不過4年的紅牡蠣，是全台唯一可以發證國際船長ICC Bareboat Skipper的IYT國際遊艇培訓學校，創辦人盛新縱然已多次到南法航行，但每每看到檣帆雲集的遊艇，仍有著說不出的感動。他提到，帆船是風帆船艇，專業度更勝遊艇，駕駛帆船須具備敏銳的觀察與判斷力，以及協調船員的團隊協作力。為此，俱樂部除了提供水平航海實務和航海執照課程教學，亦安排到南法蔚藍海岸、希臘愛情海等國際航程，體驗海上長征的壯闊，並取得航行海里數。

紅牡蠣創辦人盛新是英國皇家遊艇協會RYA認證船長，積極在台推動海洋教育。（圖片來源：紅牡蠣遊艇）

學掌舵、揚帆，遊蔚藍海岸

我們一路沿著南法綿長的海岸線航行，同時進行一天3到4小時的教學與訓練，掌握船舵。多虧出發前盛新特別在宜蘭烏石港安排行前課程，讓身為海上小白的我能先了解航行須知及制定航海計畫的重要性。幾堂課後，在教練教導下，我也可以承擔船上收繩、調整船帆等部分工作。白天可以在定錨後下水玩，或到濱海城市探路，享受從海上或陸地看蔚藍海岸的不同視角與迷人氛圍。

在南法的DIOR Café，我遇見來自舊金山的建築師James，他同樣也是和家人搭帆船來聖特羅佩（Saint-Tropez）度假，不同於舊金山港灣，這處蔚藍海岸的濱海小鎮具有浮華與古樸對比，不僅是皇室名人鍾情的度假勝地，海面上更聚集來自世界各地頂級華麗的遊艇及帆船。他說：「一家人可以浮潛、釣魚、跳島，航海就像是擁有高靈活性的慢旅行，是最棒的舒壓方式。」

結合動力和風帆的雙體帆船，主動力為風，升起主帆時，須判斷風向，並倚靠團隊合作達成。（圖片來源：紅牡蠣遊艇）

海圖是制定航海計畫、確保航行安全不可或缺的參考資料與工具。（圖片來源：紅牡蠣遊艇）

為了讓我們體驗南法的獨特風情，第二天傍晚，盛新將帆船開到格里莫（Grimaud）小鎮外海，我們乘著橡皮艇，穿梭在錯綜交叉的運河，看著普羅旺斯房舍五顏六色外牆與門前林立的船隻，這裡就像法國的小威尼斯。經由船長介紹，團員上岸到每天料理現撈漁獲的餐廳用餐，小鎮常常隱藏很多驚喜，隨著淡菜、生蠔、海鮮拼盤通通上桌，大家邊聊天邊交流生活，一次體驗多種探索海洋的玩法。

在蔚藍海岸的映襯下，聖特佩羅老城區的古老建築群更顯迷人。（圖片來源：紅牡蠣遊艇）

航行島嶼間，遇海上披薩屋

第三天一早，團員們各就崗位整裝出發，在船長指導下實際操作風帆，透過大量練習，感悟風、帆、船與人的關係。航行四小時後，我們來到與坎城遙遙相對的萊蘭群島（The Lérins Islands），這裡不僅是電影《鐵面人》的場景，在聖奧諾拉小島（Honorat）上還有一座古老的隱修院，有著由修道院釀出島上特有的產地葡萄酒，可直接品嘗南法陽光餵養的風土滋味。

坐落在聖奧諾拉小島上的修道院，不僅可欣賞古樸典雅的中世紀建築，還可買到榮獲世界最佳希哈紅葡萄酒比賽金牌獎的產地葡萄酒。（攝影：林秀娟）

更有趣的是，海上還有一家只在春夏營運的海上披薩屋（Catamaran Pizza），船帆高掛著聯絡電話，可以自取，也能由店家派遣橡皮艇將披薩快送到各船，猶如海上Uber Eats。令人意外，披薩風味和口感都不錯，探頭一看，船上居然還有專業烤爐，能夠在島嶼之間享受現做美食、美酒和美景，這裡就是海上天堂。

到南法蔚藍海岸可別忘了挑間有魚貨直送的餐廳，大啖肥美可口的極鮮海味。（攝影：林秀娟）

為了觀賞F1賽車，我們離開如畫般的濱海自由城（Villefranche-sur-Mer）來到摩納哥。這裡坐擁全世界最尊貴的豪華遊艇俱樂部，港灣停泊的船隻，就是高端華奢生活的縮影，富豪們大多在遊艇上邊觀看比賽邊舉辦豪華派對。我走到艾吉爾山陡峭斜坡上和一群人共樂，親眼見證全世界速度最快的車穿梭在蒙地卡羅街道，在冠軍衝過終點的那一刻，完成一項人生夢想清單。

緊臨海灣的摩納哥，每逢五月F1賽事時總吸引眾多遊客前往，小國不只有賽車，同時也是富豪們的超級遊艇競技場。（攝影：林秀娟）

不論有沒有影展，節慶宮紅毯絕對是坎城最鮮明的城鎮印象。（攝影：林秀娟）

停泊時，感受海風輕撫，每天在浪漫星空的陪伴下入睡，在泛著金色燦光的千帆中醒來。或許有人會納悶，海上航行的日子不無聊嗎？在平靜海面上，團員們悠閒聊天、做菜、喝葡萄酒，對比都會忙碌的工作壓力，此時擁有很多發呆放空和與自己對話的時間。

「踏上航海之路，最重要是彼此的信任感，放慢腳步感受身邊一切，只有在船上做得到，對我來說，這才是旅行的意義。」盛新說。