嘉義新港玩什麼？拜開台媽祖奉天宮遊古蹟、大啖鴨肉羹粉圓冰，還有百年老店伴手禮
2023/03/05
- 文字 / 楊絲貽
雲林縣北港鎮及嘉義縣新港鄉南港村一帶，古時舊稱「笨港」，至前清康熙時期，不僅是對外貿易的港口，也是盛極一時的大市鎮，貿易往來絡繹不絕。至今300年來，歷經多次拓墾、遷移與再生，即使如今已不如當年繁盛，但經過悠長歲月所留下的歷史與文化，卻成了新港地區最珍貴的資產。加上當地信仰中心之一的奉天宮，是每年大甲媽祖遶境的終點，因此保有許多台灣宗教的節慶民俗，更讓新港增添了不同的文化面貌。
〈奉天宮〉
明代福建漳州出身的商人兼海盜顏思齊自笨港登陸台灣，也帶進媽祖信仰。奉天宮於嘉慶16年（1811年）建成，廟號由皇帝親自賜封，因此其廟門並非一般武將門神，而是一對金龍。新港在日治時期曾面臨兩次芮氏規模超過6級的大地震，林懷民曾祖父林維朝不僅率先捐款，更向日本總督府申請公開募款許可，動工修建奉天宮，前後歷時10年才重修完成。廟前的街道，是新港最熱鬧的一條街。
地址：嘉義縣新港鄉新民路53號
電話：05-3742034
時間：5:00-23:00
嘉義新港奉天宮於嘉慶16年（1811年）建成，廟號由皇帝親自賜封。（攝影／李婉蓉）
明代福建漳州出身的商人兼海盜顏思齊自笨港登陸台灣，也帶進媽祖信仰。（李婉蓉）
〈金長利。新港飴〉
相傳5代的百年老店金長利是在地著名伴手禮。最早始於1891年，創始人盧欺頭以自製的花生糖混入麥芽糖，又香又甜的滋味造就了新港飴。口感軟微甜，果醬口味則帶有水果香氣，是古早味糖果代表。依照口味及糯米與麥芽糖比例的不同，另有芭蕉飴（原名為芎蕉糕）、桂圓飴、葡萄飴、梅仔飴、李仔飴等。
※延伸閱讀：始於清光緒年間、與奉天宮齊名的「新港飴」！新港人的集體記憶百年老店金長利
地址：嘉義縣新港鄉新民路85號
電話：05-3745252
時間：8:00-22:00
售價：一包90-100元
相傳5代的百年老店金長利是新港著名伴手禮店。（攝影／李婉蓉）
金長利創始人盧欺頭以自製的花生糖混入麥芽糖，又香又甜的滋味造就了新港飴。（攝影／李婉蓉）
〈新港生炒鴨肉羹〉
在地著名小吃「新港生炒鴨肉羹」是辦桌世家下的平民料理，從辦桌菜起家，到現在只賣一樣商品。店鋪就在奉天宮前大街上，店家每日凌晨開始備料熬製鴨骨肉湯，搭配燉煮的新鮮筍絲，猛火快炒過的鴨肉沒有腥味，還帶有焦香。微甜湯頭，加上勾芡卻不膩的湯汁，當作三餐點心都很適合。地址：嘉義縣新港鄉宮前村中山路奉天大廈17號
電話：05-3747950
時間：7:30-18:30
售價：一碗45元
在地著名小吃「新港生炒鴨肉羹」是辦桌世家下的平民料理。（攝影／李婉蓉）
「新港生炒鴨肉羹」店鋪就在奉天宮前大街上，店家每日凌晨開始備料熬製鴨骨肉湯。（攝影／李婉蓉）
〈大興宮〉
大興宮僅有正殿及前方拜亭構成，供奉保生大帝，屬於小型角頭廟（以聚落或村里祭祀為主的廟宇）的簡單格局，是縣定三級古蹟。有意思的是，後方有個「大清縣丞署」，相當於清代副縣長的辦公室，民眾還可以坐上辦公椅感受一下懷舊氣氛。若是舉頭看牆上的匾額，也能見到林維朝是當時新港區街庄長，主導大興宮的重修計畫。
地址：嘉義縣新港鄉中正路73號
電話：05-3744878
時間：6:00-20:30
大興宮後方有個「大清縣丞署」，相當於清代副縣長的辦公室。（攝影／李婉蓉）
大興宮為縣定三級古蹟，僅有正殿及前方拜亭構成，屬於小型角頭廟的簡單格局。（攝影／李婉蓉）
〈新港客廳〉
新港客廳前身是昭和30年代台糖老宿舍，由新港文教基金會運營的社會企業，支持中高齡婦女就業。店內採用在地食材，嚴選季節蔬菜，連米都是基金會自2008年起耕作的自然米。林懷民盛讚不僅好吃，而且價格實惠，室內空間寬敞，也是遊客到新港遊玩時可以暫時休憩的好所在。人氣料理為香煎虱目魚和嫩煎鱸魚佐奶油蕈菇，另有素食和冬季鍋物等選擇。
地址：嘉義縣新港鄉中正路2號
電話：05-3748472
時間：週二到週六11:30-14:00、17:00-20:30，週日11:30-14:00
售價：套餐300-330元含湯、小菜、甜點及飲料，不收服務費
新港客廳前身是昭和30年代台糖老宿舍。（攝影／李婉蓉）
新港文教基金會運營的新港客廳，店內採用在地食材，連米都是基金會自2008年起耕作的自然米。（攝影／李婉蓉）
〈大樹腳阿欽伯粉圓冰〉
新港人必推兩道美食，鹹食是鴨肉羹，甜食必為粉圓冰。一碗5種配料只要40元，甜湯是黑糖水熬煮，不論冷熱，每日現煮配料滿到堆成小山，吃一碗抵一餐。從早餐時段人潮就絡繹不絕，是在地人也愛吃的小吃。
地址：嘉義縣新港鄉福德路110號
電話：05-3745799
時間：9:00-17:30
售價：一碗40-60元
大樹腳阿欽伯粉圓冰配料每日現煮，滿到堆成小山。（攝影／李婉蓉）
嘉義新港人必推薦的甜食粉圓冰。（攝影／李婉蓉）
〈陳氏姊妹蒸餃〉
蒸餃一籠9顆，皮薄餡多湯汁豐富，一口咬下，能感受到每日手工製作的鮮味。營業時間雖短，但中午用餐時間一位難求。搭配酸辣湯、豬皮及豬腳，點滿一桌享用很是過癮。薑絲限量供應，但不論搭上豬皮或蒸餃都很能提味，是連在地人也無法抗拒的好滋味。
地址：新港鄉中山路72巷10之2號
電話：05-3743988
時間：11:00-17:00
售價：蒸餃一籠45元，酸辣湯一碗30元
陳氏姊妹蒸餃是在地人也熱愛的銅板美食。（攝影／李婉蓉）
蒸餃一籠9顆，皮薄餡多湯汁豐富。（攝影／李婉蓉）