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阿美族木石取火的智慧
November 09, 2020
火，是走向文明的象徵，有了火就可以取暖、熟食、打造工具，只是，原始社會想要取火可沒那麼容易，經常得花九牛二虎之力，才能取得火種。至於取火的方式，則多就地取材，包括東部阿美族常見的鑽木取火、捶石取火、輪鑽取火、拉繩取火等，不管是取材木頭、石塊、乾燥竹材，方式都是連續快速磨擦，使之產生熱能來生火。就因為...
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斐濟迪瓦利節美食與燈飾
November 09, 2020
從西元1874年起，斐濟就是大英帝國的殖民地，但早在這之前，就有探險家發現了斐濟。加上原本就遷徙到此生活的玻利尼西亞人，以及更早之前就來到斐濟的美拉尼西亞人，連同從澳大利亞逃亡到此的囚犯，還包括傳教士、教徒，組合成了斐濟最初的樣貌。這也就是為什麼斐濟超過一半以上的居民，都信奉基督教，由於被大英帝國殖...
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他復興洲南鹽場、重振日曬工藝，打造出台灣風土的精品滋味
November 05, 2020
洲南鹽場主人蔡炅樵是全台最浪漫的鹽工，他把節氣的詩意寫進鹽裡，在一粒藻鹽花裡譜出千滋萬味。曬鹽是看天吃飯，最初引入鹽田的海水只有鹹度波美（編按：表示溶液濃度的方式）3度，曬鹽人引海水在不同區塊間游移蒸散，風吹日曬，當海水緩緩蒸發成波美25度的鹵水，才能結晶成鹽。因此，曬鹽人怕雨，一旦雨水稀釋了池水濃...
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池上藝術節開賣即秒殺，推手是「不特別懂文藝」的碾米廠老闆
November 05, 2020
秋天的池上，隨處可見層層黃金稻浪隨風搖曳。一年一度的池上秋收稻穗藝術節，在地人當成如「迎媽祖」般重要大事，外地人也蜂擁而來，今年票依舊一開賣，即秒殺。歌手盧廣仲第一次登上藝術節舞台，中央山脈成為布幕，飛鳥偶爾當了臨時演員。如此特殊的場景，曾登上《紐約時報》。「我第一次被稻米包圍，這裡的天空好大片。」...
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發揮自身專長 打造獨一無二原民潮牌
November 05, 2020
在花蓮達基力部落長大的德拉，父親是山東人、母親是太魯閣族。小學3年級時，擔任教職的父親為了讓德拉在學業上更具競爭力，便安排他到市區就讀。「從小到大，並不覺得原住民族和其他族群有什麼分別？」外公幫取族名 找回自己根源「你一定很會唱歌、運動！」德拉說，90年代後有許多的原住民族在歌唱和運動的舞臺上，擁有...
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垃圾好好玩
October 29, 2020
垃圾，可以變成小旅行、尋寶寶物，甚至藝術品？垃圾變得好好玩，超乎你的想像。《德國時報》指出，旅遊業的新樣貌是「廢物旅遊（Trash Tourism）」，和你的朋友一起邊玩邊撿垃圾！在德國柏林，一間主打徒步旅行的公司桑德曼新歐洲（Sandemans New Europe）帶旅客來到毛爾公園（Mauer...
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海濱另類抓寶：海廢圖鑑奪大獎、用垃圾玩羅馬競技
October 29, 2020
跟著重新思考環境教育協會（Re-Think）來到桃園觀音草漯沙丘，改變了我看待垃圾的眼光。不顧狂風吹沙，在半小時內，我們就撿到藤壺寄生的漁船燈泡、中國農夫山泉和阿拉老酒、出產自內蒙古的草莓優酪乳……。它們不再是讓人視而不見的垃圾，而成為帶來驚喜的寶物。最初，重新思考環境教育協會就是淨灘，但每次結束，...
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精品垃圾藝術：《返校》攝影師鏡頭下的塑膠微粒套餐
October 29, 2020
眼前這盤精緻料理（Fine Dining），遠看以為出自哪家米其林餐廳，近看卻發現白飯是塑膠微粒、鮭魚是橘色塑膠碎片，竟是一個用海洋廢棄物創作的藝術品。創作團隊One One & One成員、攝影師周宜賢說：「歡迎來到人類史上垃圾創作最顛峰的時代。」在這之前，周宜賢不是環保咖，更遑論淨灘。他...
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用音樂 讓人看見賽德克的光
October 27, 2020
音樂是原住民族生活、文化的一部分，多數原住民族都有好歌喉，用音樂自娛娛人，或傳遞祖先的生活智慧。歌詞內容可以即興或生活化，甚至描寫耆老的生命史，一字一句都觸動著心靈深處的感動。賽德克族歌手翁志文是七年級生，出生在南投縣仁愛鄉合作村靜觀部落，和多數原鄉青年一樣，國中畢業後下山討生活，他到南投縣一家大型...
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山林中的賽德克族
October 27, 2020
從樹根裡來的賽德克族很久以前，山上有一棵大樹，不知道活到幾百歲了，長得非常巨大壯碩，高聳入雲，上達天庭；它的枝葉茂盛，向四周張揚，形成一片濃濃密密的大傘蓋，幾乎遮蔽了陽光，在它陰涼的樹蔭底下，感覺像夜晚般寧靜；它的歲數實在太大了，樹根還長了很多樹結，牢牢地黏住這片土地，樹身也長了許多突起的圓形樹瘤，...
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世界上現存最古老的民族之一：薩恩人
October 26, 2020
薩恩人（Saan）又名桑人（San）或巴薩爾瓦人（Basarwa），主要居住在南非、波札那、納米比亞、安哥拉等地，是屬於非洲南部地區的遊牧民族，現有人口合計約10萬人。根據DNA檢測發現，他們是第一代現代人的直系後代，更堪稱是世界上現存最古老的民族之一。為了能在非洲沙漠中生存，薩恩人十分講究分工，男...
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俄羅斯極地的馴鹿人
October 26, 2020
居住在俄羅斯境內，隸屬於西伯利亞的亞馬爾─涅涅茨自治區（Yamal-Nenets），涅涅茨人一直被譽為能在地表上最寒冷的地方生活的游牧民族。事實上，在俄文中，「亞馬爾」就有「世界的邊緣」意思，足以反映出涅涅茨人生活環境的惡劣程度。在氣溫動輒攝氏零下15度，甚至零下50度的環境中，他們依然用自己的方式...
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二戰中的無敵密碼戰士
October 26, 2020
在歷史上，納瓦荷族（Navajo）於1864年展開了「漫步」（Long Walk），離開了原本的棲息地，這是因為他們遭到開墾美洲大陸的殖民國驅趕。在無法耕作、放牧又缺乏食物的情況下，納瓦荷族人不斷死亡；直到1868年，才與美國政府簽訂合約，回到棲息地。1923年，納瓦荷族成立了自治區政府，管轄範圍約...
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身處極地的生活智者
October 26, 2020
因紐特人屬於愛斯基摩人的分支，分布於北極圈周圍，包括格陵蘭、加拿大等。因為「愛斯基摩」是北美印地安人對他們的稱呼，意思是「吃肉的人」，後被認為這極具歧視意味，因此正名為因紐特人（Inuit），意即「真正的人」。由於身處於極地環境，因紐特人也發展出屬於他們獨有的求生法則。平日靠著捕捉漁獲、海生、陸地的...
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想要旅店的純粹簡約？收納櫃藏起雜亂生活感
October 22, 2020
如何以聰明且人性化的方式做收納，是當今旅店和家居共同課題。大膽一點，就學習倫敦亨佩爾旅店（Hotel Hempel）伊爾莎．克勞福德（Ilse Crawford）只提供最簡單的家具，幾乎沒有收納位置，只能將所需品減到最少，學習斷捨離精神。避不掉雜亂又想具有風格，米蘭三間房客棧（3 Rooms）可以做...