房元凱：創意總監的私人旅行

「現代的旅宿，經營型態五花八門，尤其很多都標榜所謂的忘我情境。但這種往我，其實就讓人自絕於世界之外。我覺得我們進入旅宿空間後，我們還是會覺得是活在當下，活在一個真實世界裡，以此為基礎，還能給你完全不同的體驗，那才是一個旅宿應該要有的條件。」

作為一個室內設計師，凱奕創意集團的創意總監房元凱，對於他心目中最好的旅宿有很明確的界定。或許是長年在世界各地奔波，下榻過的酒店也數以百計，他很重視建築本體、室內設計和服務品質，但他更在乎的是，這些旅宿空間究竟要帶給旅客怎樣的體驗？到底是高級、奢華、舒適？還是低調、深刻、輕鬆、念念不忘？

房元凱特別分享了五間，他認為最值得推薦的旅宿。首先，是海南島三亞的東方文華Mandarin Oriental Sanya。他強調，在普吉島、峇里島或東南亞很多小島上都有度假村，這些度假村在室內設計上都還做得不錯，但往往會忽略一些小細節，特別是在室外。但三亞的東方文華，則是從室內設計到戶外景觀，全都做得相當到位，沒有放過任何一處細節。

在荷蘭，房元凱則相當推薦位於馬斯垂克的Kruisherenhotel Masstricht。這間酒店是由教堂改建，一直以來都是馬斯垂克的地標建築。來這裡可以得到一番截然不同的體驗，早上被曬進彩雕玻璃的陽光吵醒，然後可以在以前還是主祭台的地方吃一頓悠閒的早餐，這完全是一種全新的體驗。

而許多遊客的新加坡，金沙酒店朝聖顯然是不錯的選擇。不過，房元凱更推薦房間數不多，而且是由老建築改建的The Scarlet Hotel思樂飯店。這間精品旅館的投資經營者的品味相當好，他在古典的環境裡，擺弄了一些摩登的元素進去，將傳統與現代融合得非常好。

至於亞洲最受歡迎的城市，曼谷，酒店的數量更是數以千計。房元凱說：「在曼谷這麼大的觀光旅遊必爭之地，要能夠做出口碑，實在不是一件簡單的事。」但他認為，曼谷的悅榕莊Banyan Tree做到了，從硬體到軟體上，沒有一個地方能被挑出毛病來。甚至連悅榕莊最有名的spa，他形容整個流程非常讓人舒服，那種舒服不單單只是身體上的舒服，是連心靈都被照顧到的那種舒服。

其中，對房元凱影響重大的當屬紐約的Paramount Hotel派拉蒙酒店。千禧年他在紐約唸書時，有一次無意間經過百老匯，發現了一家沒有招牌的店家，好奇心驅使他進去看看，門一堆開後發現別有洞天，原來就是這間由Phillippe Starck設計，名聞遐邇，世界上第一間被稱之為「設計酒店」（design hotel）始祖，Paramount Hotel。這讓他開始對設計酒店感興趣，回到台灣後，每年去旅遊時都會特地去尋找當地的設計酒店。

「我一直記得我去越南的旅行，因為那是少數不帶有目的和意圖的旅行。」去過那麼多國家、城市，待過那麼多酒店、度假村，房元凱始終念念不忘的是不久前去峴港、順化與惠安的旅行。他沒有太多計畫，沒有單眼相機，住在海邊的Villa裡，聽著浪潮起床。然後騎著摩托車，赤腳下去跟當地農夫們一起採菱角。他說：「甚至，你都不會想起要拍照了，因為更重要的是，享受當下。」