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卑南族 頭戴花環轉大人
December 15, 2020
卑南族主要居住在臺東縣臺東市及卑南鄉，至今仍保留男子會所制度，未婚男性須居住在「會所」裡接受斯巴達式訓練。前卑南族花環部落學校的校長林清美表示：「會所制度維持了我們的傳統文化和祭儀。」傳統上，卑南族擁有自己的教育體系與教育場域，一個是屬於女孩子的學校，即教授小米文化的學校；另外一個則是屬於男孩子的學...
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尋找篇》追溯根源串起家族記憶
December 14, 2020
原住民族的傳統名字，背後蘊含深刻的文化意涵，也代表著族人對於傳統文化深刻的體悟。如果失去了名字，就如同遺忘自己的文化，讓靈魂迷失，在歷史中顛沛流離。追溯根源，想找到自己的名字，就像知道自己從何而來，又可以向何而去。在尋找名字的路上，有些人找到了，並透過實際行動告訴大家名字的美好；但是，也有人至今無法...
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脈絡篇》透過族名認識真正的自己
December 14, 2020
原住民族的傳統服飾色彩多樣豐富，16族各有其鮮明風格，一眼就能夠從他們的服飾判斷出屬於哪一族。其實，不單是服飾，各族對於傳統名字的命名方式，也都各自獨特的文化習俗。例如以家名制命名的排灣族，家家戶戶都有各自的家屋名，此外，非常重視階級制度的排灣族人，在嬰兒出生後，命名也會因為階級而有所不同。採用親子...
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總論篇》請問你叫什麼名字？
December 14, 2020
原住民族各族的命名文化都不一樣，以阿美族為例，他們崇尚自然，常以時間、動植物或氣象來取名字。例如阿美族女性常見的名字Panay，是稻穗的意思，由此得知她是在稻作收成的季節出生；有人剛好是在早上出生，所以取名為Ranam，就是早餐的意思。還有Tefi是鵲豆、Tali是芋頭、Fonga是地瓜，這些都是部...
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12個部落組成美麗之島
December 14, 2020
自從開啟大航海時代後，臺灣被冠上「福爾摩沙」的美麗名號，而孤懸在太平洋赤道以南42公里的邦交國「諾魯」（Nauru），則在1798年被英國捕鯨船船長John Fearn命名為「快樂之島」（Pleasant Island）。除了同樣擁有美好的別名，2國的原住民亦同屬南島語系，展現出樂天知命的生命情懷。...
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漫步銀山溫泉街，紛飛雪片中重現大正風情
December 10, 2020
那一年，為了犒賞員工一年辛勞，我們選在12月工作告一段落後，全公司到日本旅行休息，順便找尋下一季靈感來源。於是從名古屋開始，到岐阜縣參觀公共房屋設計做知性考察觀摩，再前往山形縣花澤市銀山溫泉區，希望將辦公室裡長期累積的怨氣和劍拔弩張，加上我時不時爆發出的火山怒氣，能隨著溫暖心脾的水蒸氣，蒸發至無謂無...
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預約白色耶誕》靜佇路易斯湖面，獨享雪山環抱童話場景
December 10, 2020
加拿大》靜佇路易斯湖面，獨享雪山環抱童話場景那一年冬天，找了個拜訪親戚兼公司顧問的藉口，和公司高層們一起飛到溫哥華，並一路結伴旅行，拜訪最獨特旅店和著名酒莊。加拿大班夫國家公園的路易斯湖（Lake Louise）便是我們最期待的一站。作家喬恩．懷特（Jon Whyte）形容，路易斯湖是一顆「荒野上的...
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預約白色耶誕》重彩建築披上銀妝，專屬莫斯科的雙面貌
December 10, 2020
我到訪莫斯科不是演講，就是工作。這個城市對我而言非常奇幻，歐洲、日本、美國我都太過熟悉了，因此到莫斯科才有真正出國的感覺，每一樣事物都令我好奇。夏季到莫斯科，視覺上會有許多干擾，無論是聖巴西爾大教堂（St. Basil’s Cathedral）那糖果屋般的鮮豔膩人、克里姆林宮（Moscow Kre...
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世界文化遺產與夢幻小鎮
December 10, 2020
世界文化遺產除文化紀念物（Monuments）外，還有所謂的建築群（Group of buildings），也就是整體性文化遺產，包括以街屋為主的線性文化遺產，及歷史中心與歷史城鎮為主的面狀文化遺產。歷史城鎮是經先民慢慢開墾聚居而成；歷史中心則是城鎮根源所在。兩者都存在著歷史街區，讓現代人可以尋根，...
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新潮茶．空間》手沖、汲飲、濃縮，百年茶行變立飲茶Bar
December 04, 2020
水磨石長吧檯後，咖啡手沖壺沖的是文山包種茶；拉霸拉出氮氣冷萃茶，金色茶湯上面像浮了一層奶泡……這家新開不久的茶館Wangtea Lab，源自擁有一百三十年歷史、台灣外銷茶葉重要推手有記名茶。客人坐著，也圍繞吧檯站著喝茶。「誰會站著喝？」第四代經營者王連源曾問兒子。已接班八年、第五代經營者王聖鈞說：「...
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新潮茶．空間》漫步古厝、手作茶點，整條淡水河都是我的茶館
December 04, 2020
茶席辦在茶館不稀奇，但搬進百年古蹟，甚至淡水河上，讓人頓時墜入歷史情境。位於淡水的之間茶食器，擅長結合茶與故事，開啟在地小旅行。它舉辦的茶席不限於室內，且不只喝茶而已，而是讓整條淡水河，都是一座時空茶館。我們約在距捷運站步行不到五分鐘的殼牌倉庫，踏上這場「陸上茶之路」秋天小旅行。四座紅磚老倉庫，遺留...
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飲食、運動全照顧的房子，健康建築浪潮襲來
December 04, 2020
小心，你住的建築，也會生病。疫情下，人們待在室內的時間比以往來得長。但，待在室內就健康嗎？事實上，老舊房屋容易釋出超量PM2.5懸浮微粒，甚至比戶外多上好幾倍，有些家具則會釋出過量甲醛。看不見的地方，埋伏隱形危機。「過去二十年來，建築界關注趨勢是綠建築，而下一波浪潮是：健康建築（Well）。」國際健...
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部落傳統智慧需要好好保存
December 01, 2020
排灣族將擅於雕刻、刺繡、舞蹈、蓋房子的人，稱為「Pulima」，意思是「很多手的人」，亦代表手藝精湛之人。出生於Pulima世家的撒古流．巴瓦瓦隆，從小深受祖父和父親的影響，學習多項傳統工藝製作，除了木雕、石雕和陶藝之外，也學習版畫、油畫、素描、絹印和蠟染等。他透過多元創作讓更多人看見原住民族的文化...
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找回失落台灣味
November 26, 2020
「吃在地、品當季」已是全民飲食顯學。但你知道，每日吃下肚的「在地食材」，追本溯源多是飄洋過海來台的外來種？ 現代化畜牧產業講求高效率，吃得少、長得快的，如白肉雞、白豬，成為市場主流，卻導致本土畜產動物迅速消失，各地飲食單一化，「台灣味」也跟著消失。近年，全球興起保種運動，不單是保存各國獨特食材，也讓...
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深入黑山羊復育基地，見證全台唯一肉羊復活
November 26, 2020
尋找失落的台灣味，第一站，《alive》採訪團隊抵達位於墾丁的農委會畜產試驗所恆春分所。一群毛色烏黑、體型嬌小的山羊，擺著豎立的短尾，成群緩步在屏東大尖山坡上，鬃毛在烈陽下閃爍光澤。一聞生人接近，深邃眼眸立刻捉住遠方的騷動，圓弧短耳規律的一甩一甩，看來有些戒備，卻又藏不住與生俱來的好奇心。牠們是台灣...