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昆丁‧馬西斯，〈醜陋的公爵夫人〉
May 05, 2017
若要從倫敦國家美術館展出作品中，選出最「醜」代表，肯定非這幅畫莫屬。畫中婦人不僅缺少理應在「藝術」之中見到的「美」，反倒以「醜」的化身登場，其實並非實際存在的人物。根據研究推知，昆丁•馬西斯（Quentin Massys，1466 ～ 1530 年）是看著達文西筆下奇形怪狀的臉孔草...
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倫敦國家美術館行前須知
May 05, 2017
倫敦國家美術館與其他歐洲美術館大異其趣，設立目的並不是為了展示王室珍貴收藏品。儘管查理一世在位時，英國王室收藏的藝術品數量十分豐富，但後來以克倫威爾為首的清教徒革命爆發後，查理一世被送上了斷頭台，藝術收藏品全數遭到拍賣或流散於歐洲各地。即使大英博物館於1753 年成立，但主要僅收藏與展示古代文明古物...
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梵谷，〈隆河上的星夜〉
May 05, 2017
離開巴黎、抵達亞爾的梵谷，為隆河夜晚景色之美感到深深著迷，甚至捎了一封信給弟弟西奧，說自己想描繪出這個「深邃無際、帶有色彩的夜晚」景象。結果真的如梵谷所言，他以深藍色和黃色畫出了眼中看見的那片夜晚。閃耀繁星與對岸的燈火通明，透過鮮明的亮黃色和粗獷的短筆觸，在隆河的河面，甚至是低矮的丘陵上留下了波影。...
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莫內，〈藍睡蓮〉、〈垂柳〉
May 05, 2017
初期總是被批評和嘲弄的印象派展覽，歷經了幾屆展出後，越來越被藝術界與大眾接受與喜愛，莫內的經濟也寬裕了起來。因為窮困，不得不一直搬家的他，終於可以結束這樣的生活。他在居住七年多的吉維尼附近買了土地，蓋了自己的家，從1890年開始，直到過世前的30年間，都在這裡揮灑著創作的熱情。 將自己的花園和居所打...
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米蘭人的米蘭旅店
May 04, 2017
藏身於米蘭的秘密花園甚多，就像是散落各處的拼圖碎片，就算是熟門熟路如我，都還是有許多未解之處。如果不是真的登門入戶，深入其中，也難窺見真正面目。米蘭文華東方酒店（Mandarin Oriental）由四幢十八世紀的建築所翻新重建，前身為銀行，就位於繁忙時尚、精品聚集的曼佐尼街（Via Manzoni...
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送對禮 陪媽媽練肌力
May 04, 2017
今年母親節，改送媽媽一份可長久相伴的健康大禮：肌力。是否常聽媽媽抱怨，沒做什麼卻腰痠背痛、或經常扭到腳、閃到腰？出門逛街，發現她走路的速度越來越慢、體力也不如前，沒走多久就喊累不想走？仔細端詳，她腰腹上的「游泳圈」變大，四肢卻越來越細小，感覺就要支撐不住身體的重量。「要留意發生『肌少症』。」台北榮總...
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阻力運動 不出門的日子，在家也能舒服運動
May 04, 2017
天氣好時可到戶外健走，但天候不佳或想賴在家含飴弄孫，該怎麼讓媽媽持續鍛鍊肌力呢？曾指導前副總統蕭萬長等政商人士體能活動的專家、文化大學運動與健康促進學系教授彭淑美，認為肌力訓練首重身體部位的平衡，不應單獨加強某一區塊，也要維持呼吸穩定才能舒服運動。她建議，不出門的日子，媽媽可從事「阻力運動」，利用器...
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健走 最容易開始的肌力運動
May 04, 2017
由政大EMBA畢業的企業女性自組「一萬步學姊團」，成員各有忙裡偷空的健走法。現任中小企業信用保證基金財務部經理的戴淑惠，笑稱自己零壓力入門：「起頭別設高標，一萬步得走八公里，不如減半從五千步開始。把握零碎空檔，早上先繞住家社區，中午約同事爬樓梯，下班走去捷運也算，隨時存步數。」很多人愛乘晚餐後出門走...
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米勒，〈晚禱〉、〈拾穗〉
May 03, 2017
生為農家子弟的尚—法蘭索瓦‧米勒（Jean-François Millet，1814∼1875年）在巴黎學習美術後，有段時間離開巴黎回到故鄉，幫名人畫肖像來維持生計，之後為了完全投入藝術界，再次回到巴黎，攜家帶眷遷居至巴比松，過著田園生活。米...
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達文西，〈戴著額飾的女子〉
May 03, 2017
達文西，〈戴著額飾的美麗女子〉 油彩、畫板，63 x 45公分，1495年左右 這幅〈戴著額飾的美麗女子〉，是過度把焦點放在〈蒙娜麗莎〉時，很容易錯過的李奧納多‧ 達文西（Leonardo da Vinci，1452 ～ 1519 年）的其他傑作之一。雖然至今關於畫中人物的資訊還停留在推測階段，...
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馬內，〈草地上的午餐〉
May 03, 2017
馬內，〈草地上的午餐〉 油彩、畫布，208 x 264.5公分，1863年愛德華‧馬內（Edouard Manet，1832∼1883年）是1863年落選沙龍展中嶄露頭角的大明星，雖然對他本人而言，這是非常不光彩的事。即便受到愚蠢的大眾惡意揶揄、冷嘲熱諷，他仍舊頑強與制度抗衡，成了...
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移民的烏托邦存在嗎？
April 27, 2017
全球各地爆發的移民問題，天天上新聞。川普上任後，強意執行美墨邊境圍牆，意圖遏止墨國與拉美的非法移民。「美國第一」的支持者，也認為移民搶了美國勞工的工作並提高犯罪率。歐洲從二○一○年底爆發「阿拉伯之春」（編按：指在北非和西亞阿拉伯國家發生的一系列以民主、經濟為主題的社會運動）以來，中東、非洲、中亞的百...
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毓繡美術館館長李足新：看古典油畫，從手勢、眼神讀懂畫家指引
April 27, 2017
南投有一間獲得建築金獎的毓繡美術館，館長李足新擅長寫實油畫，也將毓繡的展覽主軸定為寫實，在這座台灣最美的美術館中，李足新最常遇到的觀眾提問是：「如何從當代藝術中培養審美觀？」他的回答始終不變，「培養美感要從古典繪畫開始。」「古典繪畫注重比例、用色、構圖，對每一個細節都相當嚴謹，是給觀眾答案，告訴你這...
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修復師索拉盧塞：達文西作畫竟只在意高顏值？
April 27, 2017
油畫修復師，就像是畫作的「醫生」，除了透過X光、紅外線攝影、化學分析、鑑識科學等，了解作品的前世今生與材質特性，以便對症下藥，提供修復上的建議和執行，更重要是對於美術史、畫家技法的深入研究，使畫作保有舊時模樣，還有更長的壽命，讓觀眾跨越世代持續欣賞。 超過百年的畫作，往往須歷經多次修復，才能繼續展示...
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數位時代裡的「世界最佳餐廳」
April 20, 2017
日前「二○一七年世界五十最佳餐廳」揭曉，再度引發一波話題熱潮，當然，隨之而來的質疑與批評也不少。但無論如何，在我看來，「世界五十最佳餐廳」的崛起，無疑明確呈現了當代頂級廚藝世界的此刻樣貌。上個世紀，由《米其林餐飲指南》所開啟的，如主廚名人化明星化、個人風格創作甚至顛覆創新被強烈高舉鼓勵等流風，不僅一...