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    沙板》追趕跑跳碰！潮間淺水區滑水漂行

    July 06, 2017

    不會游泳不敢挑戰衝浪？今年夏天換個方式，嘗試衝沙！沙板運動（Skimboard）類似滑板與衝浪的組合。這運動大人小孩皆宜，想像一下，像在潮間帶玩滑板。沙板玩家呂心宇帶五歲兒子試玩，小朋友試兩、三次就上手。「重心越低，平衡感越好。」呂心宇說。台灣人對沙板運動或許不熟悉，其實美、日與泰等國都有沙板玩家，...

  • 出道17年，34歲田馥甄素顏更美 膚況完勝少女的秘訣大公開

    July 05, 2017

    愛美是女人的天性，不少女性為了看起更美，尋求各種管道來讓自己的美貌升級。對於明星藝人來說時常出現在螢光幕前，因此外貌形象管理也是職業重點之一。而知名女歌手田馥甄就曾在Facebook粉絲團上，分享素顏美照，34歲的她皮膚零瑕疵素顏似少女，膚況好到嚇死人，她透露自己也使用洛神花入茶的秘訣，維持健康外也...

  • 一剪多用，設計剪刀群募掀話題

    July 04, 2017

    近年火紅的中國時裝設計師Masha Ma曾用一句話，形容自己的設計理念：Never shout for attention, but never be silenced.（不譁眾取寵，也絕不沉默無用。）這形容套在「剪刀」上十分貼切，它是辦公室最不吸睛的萬用道具。除了剪紙、剪膠帶，需要拆箱、拆包裝時，...

  • 坐擁維港新視野的旅店

    June 29, 2017

    說來慚愧，身為一生住在港島的香港人，雖然只不過隔了一條維多利亞海港，紅磡到九龍灣一帶，對我來說幾乎像是另一世界（對許多老港島人也是）。聽聞嘉里酒店（Kerry Hotel）要在此落戶已久，今年四月終於開幕，當然要過海一住，短短半小時路程心情也似雲遊海外，可謂是我這個旅館痴的小確幸。我住了一個晚上，還...

  • 羅浮宮典藏電影第一人！蔡明亮：從角落到最偉大女演員，都是鏡花水月

    June 29, 2017

    兩年造訪羅浮宮二十四次，假如金氏世界紀錄有「短期內參觀羅浮宮最頻繁的人」，導演蔡明亮拔得頭籌的機會，肯定很高。二○○五年，羅浮宮邀請蔡明亮拍電影，首度將第八藝術納入典藏。其實二十四次算保守估計，如今蔡明亮回想，直到二○○八年底電影正式開拍，「在羅浮宮裡做了將近三年的功課，館方叫我去我就去，平均每隔半...

  • 洛神雙醬入菜，清爽迎夏

    June 26, 2017

    小編來串場以37篇便當文感動全台的皮蛋媽——游惠玲，在《飲食是最美好的教養》一書裡，不僅旬食料理便當菜勾人唾液，身為美食記者對於飲食生活、食材與烹飪世界的深情與爬梳，讀來大呼過癮。夏日炎炎，她利用洛神雙醬，設計了2道簡單好做的清爽料理，趕快學起來做做看吧。 ...

  • 料理苦手也能輕鬆玩的洛神美味料理

    June 23, 2017

    隱身在捷運行天宮站後巷的兔卡蕾餐酒館，是不少熱愛鐵板料理饕客的口袋名單，而主廚劉秉昌(Michael)，從大學時期就進入餐飲業工作，並曾在餐飲高檔鐵板連鎖龍頭工作擁有十年的經驗。如今與三位理想相同的合夥人，開設以食物與客人滿足為連結的餐酒館，深受好評。此次alive邀請主廚以多人聚餐、大份量的料理，...

  • 傳說、文學、酒香，在德國人最愛的萊茵河漂流

    June 22, 2017

    詩人拜倫、作家雨果都曾在此得到靈感。它是萊茵河，數百年後，依然吸引許多人為它的美麗而來。根據歐洲河輪協會（IG RiverCruise）與德國旅遊協會（German Travel Association）發布調查，二○一六年德國河輪旅客最受歡迎的河輪目的地就是萊茵河，小勝多瑙河。萊茵河發源於瑞士，全...

  • 划進窩瓦河，探索沙皇的神秘俄羅斯

    June 22, 2017

    歐洲最長河流窩瓦河，又稱「俄羅斯的母親河」，沙皇時代就是重要航道。 串聯莫斯科、聖彼得堡等大城，可欣賞沙皇時代宮殿，享受古堡晚餐，再看場芭蕾舞，享受過往貴族娛樂。河輪停靠許多特色小鎮，如烏格利奇（Uglich）鎮，建於1713年的耶穌變容大教堂，圓拱屋頂不使用一根柱子支撐。另有血腥教堂，紀念遭謀殺奪...

  • 兩年竄出50艘新船！漂流城堡帶你隨河旅行

    June 22, 2017

    想像一下這款旅行方式：早晨伴著鳥鳴在甲板散步，再前進古老小鎮；中午享用以當地食材烹調的道地美食，累了回房躺在床上，欣賞移動的風景；不用舟車勞頓，更不用每天打包行李更換旅館……。玩一條河，是嶄新的旅行方式。歡迎來到河輪旅行的年代。 所謂河輪（River Cr...

  • 來自雨林的野性呼喚！闖亞馬遜河找金背松鼠猴

    June 22, 2017

    最原始自然的河輪路線，當屬世界流域面積最廣的亞馬遜河。 亞馬遜河流經8個國家，河輪業者多把重心放在巴西，從巴西亞馬遜州首府瑪瑙斯市，航向里約熱內盧與阿根廷布宜諾斯艾利斯。亞馬遜河河輪之旅最迷人之處是獨特的冒險體驗，深入雨林尋找樹懶與金背松鼠猴，觀察粉紅淡水海豚、食人魚與短吻鱷，或拜訪原住民。全年皆有...

  • 肉燥搭洛神花 意外衝突好滋味！ (彭溫雅中醫師試用報導)

    June 15, 2017

    擁有「美女中醫師」稱號的彭溫雅，可不只是擁有美麗外貌，擁有中西學證照的她，擅長以簡單方式深入淺出，解說漢方養生、中西醫學知識等健康議題，也因此受邀至不少媒體分享中醫健康學。早前在節目上曾分享，如何利用洛神花促進健康養成，在她的最新著作「彭溫雅醫師的二十四節氣養生書」一書中，更詳細寫道：洛神花的利用價...

  • 齊柏林　勇者的高度

    June 15, 2017

    二○一三年紀錄片《看見台灣》上映前，我在台灣阿布電影公司的辦公室與齊柏林見面。彼時他還沒有多少媒體受訪經驗，言談、肢體拘謹得像個不知如何安放手腳的被拍者。我們閒聊著他的求學，如鐘擺的公務員生涯；如何把相機設備寄存在照相館，下班後趕場幫餐廳拍DM撐家計，在極度疲憊中累積技術；直到說起因緣際會飛上高空第...

  • 法菜、義菜、台菜、鐵板燒，選什麼酒最合拍？

    June 15, 2017

    法菜×樂沐法式餐廳 何信緯 →緬因龍蝦佐西班牙臘腸、香草青醬與覆盆子 龍蝦是法菜慣用食材，主廚以青龍椒、奧勒岡葉等入底層青醬，搭配龍蝦高湯熬成的海味慕斯，交疊出食材口感。侍酒師何信緯選擇天然酵母釀造的自然酒（Natural Wine），低單寧適宜海鮮，而台灣酒...

  • 每天1杯洛神花茶，一個月降2成血脂！營養學博士早餐這樣吃，防癌抗發炎

    June 14, 2017

    納悶為什麼是洛神？這不是用來泡茶、喝起來酸酸的飲品嗎？是。但你可能不知道，它素有「植物界紅寶石」美譽，中山醫學大學前校長、國際保健營養學會會長王進崑教授曾在2013年發表研究，每天喝一杯洛神花熱飲，可降血脂、保護心血管、增加皮膚紅潤。而高血脂患者每天喝一杯200cc的洛神花熱飲，連續一個月後，血脂濃...