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  • 開箱北海道滑雪度假村「Kiroro Grand本館」,到粉雪天堂馳行、享山林秘境、夜泡湯賞落雪

    February 04, 2024

    濕冷嚴寒的冬天,沒有任何運動比滑雪還要適合。縱然台灣沒有雪場,但僅距離台灣2到4小時飛行時間的日本,卻擁有得天獨厚的細緻粉雪,造就了許多世界級的滑雪勝地,可說是台灣人的滑雪後花園。其中北海道Kiroro雪場,地理位置臨西側的日本海,平均年降雪量為21公尺,且雪季長,一路從12月降雪到翌年5月初,不論...

  • 歐風建築校舍、綿延380公尺銀杏大道,在北海道大學享受札幌秋冬代表景點

    September 23, 2023

    ・海水湛藍的夏季,奔向日本最北的稚內島嶼,收藏一望無際的藍、品嘗滿滿的鮮美海之味⋯⋯・櫻花滿開的春天,從靜岡揭開序幕,慢慢在京都、奈良、神戶將粉嫩花雨盡收眼底⋯⋯・漫著詩意的秋日,踩過銀杏大道,在楓葉如畫的中島公園散步,時間彷彿停留在北國限定風景⋯⋯・下著白雪的冬季,重回疫後札幌,感動的白色燈飾節點...

  • 定山溪豐平川獨木舟賞楓:浸淫滿山紅葉、感受北海道秋天風情

    September 15, 2023

    你認識的北海道是什麼模樣?薰衣草、向日葵花田?還有濃醇牛奶香?其實除了這些,北海道還有許多非常值得探訪的生活文化與日常。本書帶你透過文字,深入感受北海道在地生活的最真實春夏秋冬;北海道人為什麼喜歡喝重烘焙咖啡的理由;如調色盤的彩色秋楓;道民的敦親睦鄰關係是從除雪開始的⋯⋯這些對於北海道人的生活感存在...

  • 歐洲氛圍、水晶吊燈、契作農家新鮮現採,歐式野菜市場MaY MARCHE讓蔬菜成為最佳主角

    September 15, 2023

    你認識的北海道是什麼模樣?薰衣草、向日葵花田?還有濃醇牛奶香?其實除了這些,北海道還有許多非常值得探訪的生活文化與日常。本書帶你透過文字,深入感受北海道在地生活的最真實春夏秋冬;北海道人為什麼喜歡喝重烘焙咖啡的理由;如調色盤的彩色秋楓;道民的敦親睦鄰關係是從除雪開始的⋯⋯這些對於北海道人的生活感存在...

  • 日本觀光列車熱潮

    March 28, 2019

    為協助震災後的北海道以振興觀光和活化經濟,三大日本鐵道公司將破天荒與J R北海道合作,由J R東日本與東急電鐵各借出旗下觀光列車「びゅうコースター風っこ」(View Coaster Kazekko)及「THE ROYAL EXPRESS」給北海道,並委請J R貨物負責運送列車,於今明年特定期間前往道...

  • 在圖書館吃甜點很罪惡?

    March 23, 2017

    圖書館是一處充滿知識與神聖智慧的場所空間,在圖書館裡吃東西、大聲喧譁等,都是不受歡迎,也被嚴厲禁止的事。在北海道札幌市區,有一棟古色古香的西洋古典建築,原本是北海道廳立圖書館,如今竟然變身為甜點專賣店「北菓樓」,人們不僅可以在裡面買甜點菓子,還可以在咖啡廳裡享受美味甜點!有趣的是,甜點店還特別製作販...

  • 北海道特產湯咖哩 名店Garaku信義區開張

    August 19, 2016

    咖哩Curry,由印度流傳到日本,內化為深受日本歡迎的國民料理之一,在一年四季最高氣溫不超過20度,冬天更是冷颼颼的北海道一帶,卻有不同於日本其他地域性咖哩偏好,由獨創的湯咖哩料理坐鎮,熱呼呼的湯式咖哩在冬天尤其暖胃。 因此,在北海道有不少間湯咖哩名店,像是 Garaku、奧芝商店、Picante…...

  • 甜點經濟再抵台 Bake Cheese Tart

    June 14, 2016

    來自日本北海道的Bake Cheese Tart,自2014年於日本新宿成立首店短短2年間,於日本國內外陸續展店履創佳績,不到2秒即賣出1個,締造年度狂銷2000萬個起司塔的傳奇。作為BAKE海外店的第5站、也是品牌第19家分店 的Bake台灣店將在在6/15,於新光三越台北南西三館1樓正式開幕,預...

  • 北海道,太美味

    March 17, 2016

    最近,一位新相識、獨鍾日本旅遊的作家朋友告訴我,整國度唯北海道不感興趣,原因是「不像日本、缺乏日本味」——令剛剛才從當地遊歷歸來的我一時莞爾,對我而言,這似與不似之間,反是北海道的另番魅力所在。特別在飲食上,一路吃下來,總會發現和過往旅行日本的經驗十分不同,西式食物占比頗高,馬鈴薯、麵包、火腿香腸、...

  • 外太空幻想的美術館

    August 18, 2015

    北海道出身的建築師毛綱毅曠對於外星事物充滿好奇,他宣稱自己曾經見過不明飛行物體,並且曾經建造一座博物館,屋頂奇特的方陣與圓形平台,還有往天空照射的探照燈,據說就是希望迎接外星飛碟的降臨。毛綱毅曠曾經為他媽媽設計一間房子,稱作是「反住器」,意即希望顛覆一般住宅的概念,房子是一座方形塊體,方塊中還有方塊...

  • 北海道開車去

    August 18, 2015

    每年秋天一到,老婆就嚷著要去看紅葉。要看紅葉,當然是到美國新英格蘭,可是去一趟起碼要兩個禮拜才划得來。兒子剛從北海道回來,說要看紅葉到北海道最方便了。尤其是一邊開車一邊看,簡直是美極了。到日本開車?他們是開左邊啊!我這把年紀要我一下子把左右換過來,哪那麼簡單!兒子說:「你放心,只要一上車,一切OK啦...

  • 最美村莊聯合會

    August 18, 2015

    其實美瑛歷史很短,不過一百多年。它是個位於北海道中部十勝嶽山腳下的歐式小村莊,人口不過一萬多人,散居在這個布滿丘陵的鄉下。但它被稱為日本最美的村莊。四十年前一位攝影師前田真三把在此地拍攝的相片投稿到攝影雜誌,讓美瑛類似歐洲的田園風光廣為人知。其中當然包括台灣人。三小時機程就可到達一個像瑞士的小鎮,多...

  • 哪一個比較美?

    August 18, 2015

    雖說機場對旅客來說是個過程,但是大半的旅行由機場開始,而且也是由機場結束的。所以對喜愛旅行的人來說,機場很重要。但是我們的入門機場,都看不出來有什麼大長進。硬體、軟體都一樣,仍停留在二流的位置。桃園機場一再出問題。一航廈一翻修就要一年。二航廈沒蓋好多久,就已經像個舊的了。硬體不行,軟體也沒什麼大進步...

  • 看你個熊樣!

    August 18, 2015

    抵達北海道時天色已黑,但又不想住入札幌市區,只好開車到登別溫泉。其實我不喜歡泡湯。洗澡就洗澡,洗完了還要泡在熱水裡,對很多人來說是享受,可對我來說,卻有點虐待。有一年冬天與友人到北海道,大家都要泡湯,只好跟著去。坐在一大池熱水裡看著窗外下著大雪,是挺特別的。後來有人建議大家光著身子出去跑一圈,再回來...

  • 加油!

    August 18, 2015

    由美瑛開車到白金溫泉附近的神秘藍湖,約二十公里路程。出發以後才發現油箱的燈亮了。心想白金溫泉是個有名的風景區,一定有加油站。更何況汽車的油表剛剛才開始顯示要加油。所以就沒回美瑛加油,大膽的上路了。一路上,兩旁都沒有人家。也難得看到一部車子經過。如果真的油用完了,那要怎麼辦?老婆是個緊張大師,千萬不能...