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台南 /

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再老也要 逗陣來扮戲

January 12, 2012

早晨,台南市北區長榮社區的活動中心正熱鬧著,一群爺爺奶奶像是準備要登場表演般,鼓譟著歡欣的氣氛。這不是什麼特別的日子,只是知道我們要來訪,志工們都已經在等候。角落裡,年過八十的劉青雲爺爺和剛過七十歲的劉麗華奶奶正在演出對手戲,劇碼是經典台語老歌《為了十萬元》,劉青雲反串沒良心的老鴇,為了十萬元,甘願...

慢靈魂的城市角落

December 29, 2011

在城市裡,我們總是焦急的數著秒數等著過馬路,捷運車門一打開,就有一群人火速飛奔到下個定點轉乘,限定用餐時間越縮越短,從兩小時到一個半,店家為了翻桌率,在人多的時候放起節奏又快又吵的音樂,吃飯像行軍……。「趕時間」變成一種習慣,害怕停下來,不敢踩煞車。算一算...

一館盡收台灣史

November 17, 2011

從一九九二年就開始規畫的「國立台灣歷史博物館」,終於在今年十月底開幕啦!然而簡稱為「台史博」、強調「台灣」的這所博物館,跟其他的歷史博物館有何不同?首先,它地方很大!來到位於台南市安南區的台史博,壯觀的光電牆讓每個人都「哇!」了出來(雖說這景象讓人以為是到了科學園區);二十公頃的範圍有一半是以濕地生...

八田與一的超時空友情

May 05, 2011

這兩年「忽然」有越來越高的頻率聽到這個名字──八田與一。包括「八田與一藝術節」、紀錄片、動畫。再多「孤狗」一下,台、日兩地都有許多相關書籍出版。而且,就在本週末,五月八日─八田的忌日,位於烏山頭水庫旁的「八田與一紀念園區」即將落成,屆時不但包括八田家屬在內的台、日眾多人士將前往,總統馬英九也將親臨開...

台灣之美勝巴黎

February 24, 2011

我是台南人,但今天該是我跑最多台南廟宇的一天。採訪媽祖繞境嗎?不是,我約的明明是位外國人,但這位外國人一走進廟裡,原本在裡頭磕瓜子的廟公紛紛跑出來,這些連國語都不大講的鄉親,用不輪轉英文歡迎他:「威歐抗姆(welcome)」、「買晡拉惹(my brother)」。然後轉頭跟我笑說:「厚,阮等伊金久啊...

免費!安平老屋新玩法

December 16, 2010

賞遊古都台南的安平地區,只能逛安平古堡、億載金城、德記洋行等知名到不行的景點嗎?alive有新發現,就在這幾年間,位在效忠街、中興街、延平街一帶的安平舊聚落,經過考究修繕,重新恢復了舊面貌。這裡不是聞名的觀光景點,也非人來人往的必經之路,純粹是尋常人家的聚居地。走進這兒,才是真正「巷仔內」的玩家。無...

用這款!本土手造品

November 11, 2010

編茶壽‧記憶溫度通往雪霸國家公園的路上,苗栗(獅潭)汶水老街,是苗栗獨有特產「茶壽」的發源地。遊覽車帶來一批批好奇的遊客,對著店裡每件編織作品品頭論足讚嘆著,不久後又魚貫而出,每有招呼客人的空檔,劉師傅都會坐回小木椅上,繼續茶壽的編織。茶壽的做法源自於鳥巢保溫的靈感,利用稻稈編織及塑膠繩固定外形,內...

呷這味!難忘好味道

November 11, 2010

拉麵線,日光美食雪白的麵線,澆上一點沙茶、麻油,不到五分鐘就成了一道佳餚,這是種樸實滋味,讓人懷念不已。頭頂著藍天,來到純樸的鄉間古舍,師傅們正忙著在麵線間裡拉生麵線,隨著均勻的力道聲沉沉落下,麵線也越細長。稍後師傅與兒子一同將綿軟的麵線齊力移到外頭已清空、架好了竿的庭院裡,此刻萬里無雲,酷熱吻上了...

四家老店 世代傳香

July 08, 2010

百年美味可不只以上三家!以下這四家中南部老字號,不但保有傳統滋味,更與時俱進,開發品項口味、改變包裝容量、跟進宅配販售、甚至積極跨足國際,除了守成,他們想得更遠,要繼續開拓下一個一百年。再發號店齡:122年起家商品:肉粽地址:台南市民權路2段71號電話:06-222-3577創新力:兼賣麵食小吃,肉...

老鐵鍋熬出新油香

July 08, 2010

西元一八九五年,一紙喪權辱國的條約,讓台灣成為列強的俎上肉。然而,當時在台南安平沿海討生活的人民,只愁海象不佳,生計斷糧,漁民洪芋頭就是其一。 就在那一年,他為了貼補家計,在清明與颱風天等不能出海捕魚的小月時節,挑起竹擔賣麵。一捲黃麵、一把豆芽、潑上肉臊,澆一點蝦湯、簡簡單單三兩口呼嚕吃完,但那濃厚...

兩天一夜瘋台南

April 22, 2010

現代人假實在不多,但偶爾好想放空小旅行啊!還好,如果你住台北,搭高鐵到台南只要100分鐘,下班後拎著小包包就可以說走就走!以週五晚上出發、週六一整天的台南「瘋老屋」行程來說,你可以alive精選的改造老屋為主,我們還幫您配好了經典小吃,有吃有看有感動!DAY 1預估下班後出發,到台南約2000203...

百年老街新潮店

April 22, 2010

沒有例外,每當我開口說出「台南老屋」這個關鍵字,九成以上的在地人會反問:「你去過『神農街』了嗎?」這條位於水仙宮附近的百年老街,兩百年前,曾是富商巨賈川流不息的繁榮街肆,如今千帆過盡,剩下兩旁雙層樓的店屋,證明它的輝煌年代。尤其當暮色轉暗,亮燈後的神農街如同鋪上了金黃地毯,人彷彿走進時光隧道,煞是夢...

登上書牆觀孔廟

April 22, 2010

來到「草祭二手書店」之前,我從沒想過「氣勢磅礡」這句成語會用在堆滿舊書的空間。把書店開在全台首學的台南孔廟對面,書卷味連成一氣,這老闆骨子裡應該頗浪漫。老屋與老書都是生命軌跡的紀錄,放在一起再搭不過。與隱身在民宅中、草祭二手書店前身──小巧的「草祭水又中心」相比,搬到南門路的草祭由前後兩棟四十多年的...

白紗版日光樹屋

April 22, 2010

白色鵝卵石鋪地,色彩斑駁的遊樂園小木馬懸在半空,我順著長長的木棧道,從屋外的車水馬龍踏入另一個靜止的世界。這棟屋齡五十的房子外觀看起來並不老。但一走進,便可發現街屋特有的深邃,以及陽光灑落的天井區。這是「飛魚記憶美術館」,一家很不像婚紗攝影的婚紗公司。躋身於台南市民權路二段這條歷史悠久的商業老街,李...

台南最夯玩法:瘋老屋

April 22, 2010

來到府城台南,難道只能走古蹟、跑安平買蜜餞、吃蝦卷、豆花?身為台南人,每回朋友要來,我就拿這一○一個問題來反問我自己,除了所向無敵的小吃,這個城市值得更深層的挖掘!兩百多年首善之都的身分,時光在府城鑿刻的痕跡,比起其他縣市更加顯著,且密集。不是一條街廓、一個區塊,整個大台南,俯拾即是光陰之美,讓眾多...