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台南晶英獨家推出紅球主題房！一夜限定「Red ball開幕之夜」藝術家親臨現場，與紅球零距離
March 28, 2024
由美國藝術家Kurt Perschke發起的「紅球計畫」將席捲府城，在3月29日開始為期10天的展期裡，紅球將每天移動至市內不同觀光景點展出。台南晶英獨家取得授權，邀請紅球藝術家親自參與打造趣味主題客房，透過各式紅色圓形物體再加上沉浸式裝飾與遊戲，帶給旅人難忘的追「球」體驗。飯店也將在紅球現身台南的...
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「紅球臺南」十大景點公布！世界上運行時間最長的街頭藝術行動「紅球計畫」是什麼？
March 28, 2024
美國藝術家Kurt Perschke於2001年啟動了「紅球計畫」，這個計畫透過巨大的紅色球體，帶領觀眾重新思考城市空間和日常生活中的環境。他將一顆15英尺（4.5公尺）高、充氣後重達122公斤的紅色氣球，固定在城市建築物門廊、橋梁、露台等場所中，創造出超現實而奇幻的畫面。在這20年中，Kurt P...
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朝聖台南燈會水陸展演競技：高空煙火大秀、藝術家燈藝創作、AI演算把百年運河當畫布
February 24, 2024
「這比往年任何一次燈會都好看。」一位在地台南人林先生在台南燈會「安平燈區」現場這麼讚歎。今年台灣燈會在台南，分為高鐵燈區及安平燈區兩大展區，有主燈、各式造型花燈的主展場是緊鄰高鐵的「高鐵展區」，位於市區安平的則是象徵台南歷史與走進現代的「台南400」及「河光往事」雙展區。台南400呼應台南建城400...
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50位大師真跡200年首度來台！「從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展」一般票券提早開賣、週末延長展覽時間
February 20, 2024
奇美博物館挑戰不可能的任務，將於今年5月引進超級國際大展「從拉斐爾到梵谷：英國國家藝廊珍藏展」（Masterpieces from the National Gallery, London），這是英國國家藝廊200年首度來台，帶來50位大師真跡，包括文藝復興三傑之一的「拉斐爾」、荷蘭光影大師「林布蘭...
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何謂府城四百年的滋味？一窺江振誠、彭天恩鹽甜主題餐會
December 11, 2023
對台灣人來說，400是什麼樣的數字？若從1624年荷蘭人抵達台南安平築熱蘭遮城為起點，明年正是台南400年。走過4個世紀，台南被多數人視為美食之都。台南晶英酒店以「臺南原點・400再續」為題，邀請南北2大預約困難名廚——RAW江振誠與AKAME彭天恩師徒聯手，於10月中籌劃一場客座餐會，可說是台灣餐...
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時代記憶「台南天下大飯店」耗時3年、1.65億翻新，變身「天下南隅」成摩登復古新地標
October 01, 2023
1985年創立的台南天下大飯店，不僅曾接待過兩屆台灣總統，更是老台南人的時代回憶。在第二代的堅持下，耗時3年翻新改裝，並將名字改為「天下南隅」，最近以復古摩登的姿態成為台南新地標。天下南隅董事長特助林子鈞強調，其實拆掉重建絕對比改裝來得划算，但天下大飯店不只承載在地人的情感記憶，也是他與家人及老員工...
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深耕南台灣20年、打造地表最大燒肉園區！「燒肉南霸天」碳佐麻里人均消費突破4000元，他們怎吸引消費者買單？
September 29, 2023
根據《引客數據》從2021年到2023年6月份30萬筆的燒肉實購數據中，分析消費次數與消費金額，顯示消費者愈來愈傾向選擇品質更高、價格稍高的燒肉品牌，也更加重視整體用餐體驗及多元創新的服務。有「燒肉南霸天」之稱的碳佐麻里精品燒肉，人均消費金額在2023年突破4000元，是什麼原因吸引消費者甘願買單？...
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2023年米其林必比登推介完整名單：139間入選，台南最多新進榜
August 23, 2023
台灣米其林今天（23日）公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，其中有26家是新上榜。必比登推介主打目標為「物有所值」的美食，只要用新台幣1000元以下的價位，就能吃到有水準的3道菜，可以是街邊美食或是時尚小酒館，共同2特徵是「相對簡...
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日本知名台菜教主辛永清「府城的美味時光」，12道菜餚飯香串起的台南家族記憶
August 18, 2023
一個出生於府城望族的女兒遠渡重洋到日本在異國土地上，以文字書寫紀錄在菜餚飯香中串起台南家族的一段記憶通過作者辛永清雋永知性的筆觸，一窺戰前戰後的台南風光、生活風貌，和辛家大家族餐桌上充滿「愛的記憶」的料理。本書每一則回憶，每一篇文章，滿懷情感、真摯動人，讀來歷歷在目。我長大的地方，是一座綠意盎然的美...
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RAW江振誠與AKAME彭天恩客座饗宴，集結多位食藝美學家閃耀府城
August 13, 2023
台南晶英酒店隆重迎接「臺南400」，以「臺南原點・四百再續」為主題設計系列活動，首波客座餐會——尋味，邀請到國際名廚江振誠率領RAW團隊與部落野味料理之光AKAME主廚彭天恩，聯手將這座古城早期經濟命脈的糖與鹽，結合在地山珍海味推出10道式套餐，另包括亞洲50最佳酒吧Bar Mood主理人吳盈憲、與...
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打字機作畫、樹脂繪金魚，工具控、科技宅必朝聖「跳出格子吧！」奇美大展
July 30, 2023
「瓦斯桶怎麼可以懸在空中呢？」許多人被奇美博物館裡的這一幕嚇了一跳。原來這是奇美博物館最新特展《跳出格子吧！機器X材料X藝術超展開》其中一環。透過台灣藝術家廖建忠的巧手，以木材、壓克力等材料，做出極其擬真的車禍場景。導覽員解釋，眼前的貨車，其實只有輪胎是真的，其他車身、瓦斯桶等是由壓克力等材料組成，...
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台南地標再變身，藝術家攜手酒商打造梯屋藍晒圖
June 18, 2023
你對藍晒圖的印象，是20年前的「藍圖」牆面，還是坐落在第一司法新村的藍晒圖文創園區？現在藍晒圖又有新的風景，藝術家攜手酒商打造SPEY Art Space，在明年即將迎接「台南四百」盛典前夕，讓豐沛藝術成為古都的養分。藍晒圖之於台南，就像是這座城市的記憶，更是伴隨不少台南人長大的生活地標。做為藍晒圖...
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跳出格子吧！奇美博物館的藝術超展開：百年古董收藏首亮相、突破舊機器框架的顛覆創作
June 02, 2023
奇美博物館年度大展《跳出格子吧！機器X材料X藝術超展開》將於6月3日登場，繽紛活潑的空間讓人眼睛為之一亮，年輕人常玩的厭世梗、文青喜歡的懷舊風、網美最愛的拍照牆，統統融入其中。展覽三大主軸的鋪陳更是精妙，從奇美集團創辦人許文龍「跳出格子」的哲學思維、具時代意義且從未曝光的機器收藏，再到藝術家扭轉機器...
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「歐巴馬」變地名？名字長到念不出來的小鎮？Booking.com盤點全球6個「名字幽默有趣」的旅遊地
March 30, 2023
4月1日愚人節即將到來，這一年一度的節日將會充滿玩笑話與惡作劇，讓世界各地的人們都沉浸在歡樂的氣氛，Booking.com盤點全球「6個名字幽默有趣的旅遊地」，希望能讓旅人會心一笑！不論是想在台灣探索嘉義市已經消失的神秘「酒店路」、到威爾斯嘗試拼出或唸出地名「蘭韋爾普爾古因吉爾戈格里惠爾恩德羅布爾蘭...
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不再只是老虎跳火圈，台灣首屆馬戲藝術節看特技、聽歷史，與觀眾一起創造驚喜回憶
March 26, 2023
談到馬戲團，如果你還想著老虎跳火圈，那就大大過時了。近年來，因為動物權觀念興起，許多國家立法限制馬戲團使用動物演出，改由經特殊且安全的訓練所展現的特技表演。馬戲團甚至更加進化，除了耀眼奪目的表演，還能傳遞深度歷史故事。好比曾被美國《有線電視新聞網》旅遊版（CNN Travel）讚譽為「東南亞太陽馬戲...