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    健康飲食、喇嘛頌缽、亞洲唯一聖殿水療：在宜蘭礁溪「初能」享受身心靈療癒之旅

    September 15, 2023

    位於礁溪小隱於市的「初能Orocor retreat」，去年秋天開幕，迎來第一個週年。預計兩年後位於花蓮與台東的水療中心將以更大規模帶給消費者長天數的身心療癒之旅，雖僅是作為藍圖首部曲，但卻罕見在開幕首年裡就數度調整營運模式，週年前夕，隨著自德國引進、亞洲獨家的「Libra Edge 聖殿水療儀式」...

  • 《金牛奔騰》在倫敦 台灣藝術家蔡育田再獲倫敦藝術雙年展國際藝術評論大奬

    September 14, 2023 sponsor

    2023年倫敦藝術雙年展7月底於倫敦 ChelseaOldTownHall市政廳盛大展出，由國際藝術評論家聯合總會(InternationalConfederationofArtCritics)、Gagliardi Gallery畫廊和TheChiancianoArtMuseum藝術博物館共同主辦，...

  • 寶特瓶環保再生 化身街頭潮流

    September 14, 2023 sponsor

    25個寶特瓶 再生潮流包根據統計，台灣每年約使用60億支寶特瓶，人人隨手一瓶飲料，經一次性使用即遭丟棄，造成嚴重的環境汙染。寶特瓶是為數最多的海洋廢棄物，不僅破壞生態平衡，更在循環之中，塑膠微粒進入人類食物鏈，危害我們的健康。為了對地球永續盡一份心力，愛護我們的生活環境，來自於澳洲的Moral Ba...

  • 缺點還是特色？波摩酒廠有「皂味」的威士忌喚醒兒時記憶

    September 14, 2023

    ★威士忌執杯大師林一峰&Fika Fika Cafe創辦人陳志煌 首次跨界重磅合作！★第一本探討『咖啡與威士忌』的專書，8萬字暢談它們跨越時空仍令人著迷的魅力從風土、製程、風味、品飲、調飲設計到餐搭，深度探索咖啡與酒香碰撞的驚喜以大師視角精采解讀，如臨Live現場的對談躍然紙上，邀您正式入座...

  • 飛魚的正確吃法-源自飛魚之神的託夢告知

    September 13, 2023

    飛魚是雅美（達悟）族最具代表性的食物，老祖先也傳下了捕捉飛魚以及處理食用的方式，但是一開始時，雅美（達悟）族食用飛魚並不順利。根據雅美（達悟）族耆老、紅頭部落的文史工作者董森永表示，雅美（達悟）族人在無意間捕抓到飛魚，本來與其他魚蝦貝類一起煮食，結果吃下後全身發癢，後來族人就不再捕捉飛魚了，飛魚之神...

  • 在學習中找回自己的座標

    September 13, 2023

    2019年豐濱國小開辦全臺第一所阿美族實驗學校，揭牌典禮上，校方特別準備約三公尺長的麻糬，以阿美族的繩切Toron取代紅布剪綵，並邀請部落傳統領袖與長老為孩子一一彈耳祝福，並命名班級，期許在開端就建立好榜樣。溫馨的傳統不只在校園傳承，也擴散到部落的每個角落。堅忍不拔 聖山下的小學由於位居起源神話聖...

  • 阿里山鄉鄒族特產──轎篙筍

    September 13, 2023

    來到嘉義阿里山鄉，沿著169縣道從奮起湖前往達邦、特富野，這一路山林秀麗，沿途經常可見修長、高聳入天的轎篙竹林，滿滿的綠意形成綠色隧道，路邊的特產店家都會販售一項當地特產「轎篙筍」，餐廳裡也會有轎篙筍控肉、燉雞肉、煮排骨湯、炒肉絲等鄉土料理。這就是阿里山地區限定的臺灣原生種竹筍，外觀高瘦微寬，筍殼有...

  • 紅茶怎麼泡才好喝？奶茶好喝要先倒牛奶？事先溫杯、一口氣注入熱水、軟硬水大有影響

    September 12, 2023

    一本帶你從東方到西方，探尋全世界的茶園、茶葉種類；由紅茶的歷史，沖泡紅茶的方法，到紅茶與美食的搭配，還有關於紅茶的知識、雜學、種種的傳說……針對紅茶初學者、愛好者所撰寫的紅茶大全。・你知道英國人的喝茶習慣嗎？喝茶時應該要翹著小指頭？都在什麼時間喝茶呢？牛奶和檸檬，你應該加哪一種？・170幾年前由公爵...

  • 用薏苡珠串出各類飾品

    September 12, 2023

    一般人對於薏苡的印象來自四神湯裡的薏仁，有祛溼闢瘴的功能，營養價值高，不過對於臺灣原住民族而言，其運用最廣之處在於飾品，幾乎每個族群都會用薏苡珠串珠，早期大多用來串項鍊或繡在衣帽上當綴珠裝飾，現在則運用在手鍊、耳環、吊飾、鑰匙圈、窗簾、門簾等，許多工藝坊也有DIY串珠的體驗課程開放給民眾參與，讓薏苡...

  • 千錘百鍊——南島工藝

    September 12, 2023

    在熱帶潮溼地區，最受歡迎的是清香、透氣又硬挺的服裝與家飾品，而最常見的工藝材料是纖維質地堅韌的林投樹（pandanus，即露兜樹）葉編織。如馬紹爾人會使用林投葉，以矩陣編織飾品、草帽、扇子或提籃、枕頭、椅墊等生活用品。適應風土 凸顯身分夏威夷的林投葉編織則源自玻里尼西亞的敬神習俗，在演變成祝福與歡...

  • 宛如雙胞胎的總統府與東京車站：串起台日緣分的辰野式建築

    September 12, 2023

    畫說西京：從平安時代的盛唐遺風，到日本人的心靈故鄉――京都戲說中京：從戰國時代的兵家必爭，到全國票選的「最無聊城市」――名古屋笑說東京：從江戶時代的「將軍膝蓋」，到傲視全球的Mega City――東京除了四季分明的自然景觀、馳名國際的特色美食，日本究竟還有哪些魅力，吸引來自全球各地的旅人頻繁造訪？暢...

  • 鰻魚飯原來不等於「鰻魚飯三吃」？百年歷史美味成名古屋飲食代表文化

    September 11, 2023

    畫說西京：從平安時代的盛唐遺風，到日本人的心靈故鄉――京都戲說中京：從戰國時代的兵家必爭，到全國票選的「最無聊城市」――名古屋笑說東京：從江戶時代的「將軍膝蓋」，到傲視全球的Mega City――東京除了四季分明的自然景觀、馳名國際的特色美食，日本究竟還有哪些魅力，吸引來自全球各地的旅人頻繁造訪？暢...

  • 腦子轉不停、老是翻來覆去睡不著怎麼辦？睡前儀式形成心理制約，避免「預期性焦慮」

    September 11, 2023

    從罹病到康復，她把親身經驗，變成病友的專業寶庫儘管自律神經失調往往不被視作是疾病，但它帶來的困擾卻不比其他健康問題來得少。歷經多年病痛折磨，芳喵抱著死馬當活馬醫的心情，開啟一段新的治療旅程，架設了部落格「芳喵隨筆」，寫下這段時間以來的治療經過與心路歷程。起初只是為了記錄與分享，卻意外獲得病友們熱烈迴...

  • 坎城影帝役所廣司攜新作出席金馬影展，7部代表作見證日本傳奇影帝魅力

    September 11, 2023

    2023金馬影展11日公布本屆焦點影人，新科坎城影帝役所廣司（Koji Yakusho）將帶著與德國電影大師文溫德斯合作的封帝作品《我的完美日常》（暫名）（Perfect Days, 2023）來台。金馬影展也將放映他在台聲名鵲起的情慾名作《失樂園》（Lost Paradise, 1997）數位修復...

  • 秋季賞楓紅！嚴選5條日本東北鐵道路線，賞楓泡湯奢華享受一次滿足

    September 09, 2023

    今年秋天將正式迎來日本觀光復甦後首個賞楓季，而除了賞楓之外，泡湯也是秋季一大重點，兩者可以說是日本秋季最奢華的享受。這次嚴選的5條日本東北鐵道路線。沿線漫遊，賞楓、泡湯，都可以一次滿足！福島縣ーJR只見線路線：會津若松站（福島縣）～小出站（新潟縣）賞楓景點：只見線沿線溫泉景點：東山溫泉 （近會津若松...