生活Travel & Leisure

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    拖地到迷你　附屬變獨立

    September 28, 2006

    一件裙子，就能掀起翻天覆地的大革命！從拖地長裙到迷你裙，女人先露出小腿、繼而露出大腿，整整花了四十五年。在可可‧香奈兒（Coco Chanel）發明無腰身的裙子之前，女人最時髦的裝扮，是穿上又長又重的「蹣跚裙」（Hobble Skirt）。但這拖地長裙十分絆腳，穿上它，女人走不快也走不遠，就像中國清...

  • 用布演繹時間　林麗珍舞出慢美學

    September 21, 2006

    這是一場很慢的舞蹈。一開始，黑暗的台上，舞者圍坐在聚光燈照出來的圓圈上，一大把香被點燃，濃濃的白煙嬝繞著。足足十分鐘，舞者沒有任何動作，只是閉眼靜坐。 這又像是視覺幻境的舞蹈。 舞者開始慢慢移動，動作如此緩慢，你以為不會看漏任何細節。但不知何時，男舞者手上多出一支竹竿；一不留神，舞台上出現一塊布，舞...

  • 讓煮飯變優雅的魔力鍋

    September 14, 2006

    很難想像，以前的鍋子底部是不平的。因為早期人們將鍋子吊起，下面生火，鍋底不平無所謂。工業革命後，為方便大量製造，及鍋子能平放在火爐上，才開始有高、直、平底的圓柱體鍋子。材質方面，從一次世界大戰時，開始用鋁和鐵做鍋子，不鏽鋼是Harry Brearley在一九一四年發明的，一九二○年，開始有了不鏽鋼鍋...

  • 以水裝水的生活創意

    September 14, 2006

    下午茶時間和咖啡時光，都是人們想休息的片刻，對於喝茶、咖啡、甚至水，人們心還是有著「慢喝」的渴望。一九三○年代到九○年代，設計師用當時的材質和語彙，設計出如今還出現在餐桌上的經典水壺、咖啡壺、杯。這些產品設計最「老」的，已有七十歲，但至今不退流行的原因是：寓生活樂趣於簡單線條中！把水波紋壓在水杯上 ...

  • 從200到3的飲食革命

    September 14, 2006

    餐刀和叉子躍上餐桌，是近五百年來的事。最早使用叉子是義大利威尼斯人，十六世紀時，在文藝復興時期扮演舉足輕重角色的梅迪奇家族，將女兒凱薩琳嫁給法王亨利二世，叉子才開始傳到法國，而亨利二世的兒子亨利三世（西元一五七四—一五八九在位）受邀到義大利威尼斯時，仍對餐桌上的兩齒叉大感驚奇。可見當時法國在生活品味...

  • 跟家電在廚房玩捉迷藏！

    September 14, 2006

    未來廚房將會出現什麼樣的面貌？一、有環保概念設計師開始考慮設計過程中，減少物質和能源消耗，或設計商品能再回收。義籍設計師羅伯特．帕澤塔(Roberto Pezzetta)九四年設計的OZ冰箱，即強調由一○○％可回收材料製造。外型也不再是長方形，而是柔和曲線，適合擺在室內任合一個角落，冰箱面依然是流暢...

  • 22件不過時的魅力創意》經典設計　上桌

    September 14, 2006

    一九五○年代，芬蘭郵局發行的郵票，出現一個紅色鍋子。鍋子為何能被印在郵票上？原來，這是芬蘭設計師蒂莫．薩爾帕內瓦（Timo Sarpaneva），以木頭和鑄鐵設計的一只鍋子，優雅如藝術品，且得到不少設計大獎。鍋、碗、刀、叉、盤、杯……等日用品，早就和人類一起生活著。但是直到近一百年來，才開始有設計師...

  • 從災難中看見幸福希望

    August 31, 2006

    螢光幕裡，一幕真實的悲劇正在上演。以色列和巴勒斯坦邊境一個小邊防哨，遭自殺炸彈攻擊，竄起一柱白煙，七、八個人同時倒臥在血泊中。鏡頭拉近，一個二十歲左右美麗阿拉伯少女臉上染著血。沒有人能瞭解她為何選擇把自己綁上炸彈，親手拉下讓她粉身碎骨的引信……看著螢幕，理律法律事務所執行長陳長文額上的皺紋，陷得更加...

  • 至清至雅的復古好生活

    August 10, 2006

    明代文人將個人對時代、環境的無力感，轉移到追求生活品味。因此，「花道」、「茶道」、「香道」等可以抒發心情、寄託理想的休閒活動盛行。一切並不拘泥形式，以瀟灑自在的賞玩為最高指導原則。 花道：中國文化的待人哲學 黃玄龍和徐盼蘋夫婦很會運用所收藏的瓶罐和茶具、香爐，在生活中實現明代品味。這一天，夏日的高溫...

  • 戀物500年

    August 10, 2006

    如今的台北，就有一個中式極簡風格的住家。少少的家具、大片的留白。房子主人更透過「古物今用」，使古老的好東西，不再束諸高閣，而是能和日常生活密切互動，讓它們美好的質地，在新世紀，繼續散發光彩。 一件真正的好東西可以用多久？答案是，一輩子！走出電梯，在「請進」聲中，兩道木門「芝麻開門」，有如武陵人經過溪...

  • 讓亞曼尼也瘋狂的老椅子

    August 10, 2006

    近來關於西方經典家具介紹的書刊報導越來越多，有心人也開始戮力收集，覺得在客廳裡擺上一兩張，便可以凸顯自己的品味。事實上，如今許多看起來很前衛的西方家具，竟是直接受到明式家具的影響與啟發。 十五世紀鄭和下西洋，帶回花梨、柴檀等硬木，明代的中國，開始運用這些硬木做成家具，這些有明代文人參與設計的中國家具...

  • 走路》從器官重度殘障變健走達人的故事

    August 03, 2006

    走路是人類最自然的運動，也是最放鬆的運動。透過一步步規律的節奏，抒解你的壓力，放下煩憂，讓你擁有更多的思考空間。「亞洲羚羊」紀政，今年六十二歲，卻有著五十八公斤標準體重，和五十歲的體能。「因為我每天走路，」現任希望基金會董事長的紀政神采奕奕的說。曾靠著每天健走一小時，六個月內，甩掉二十公斤肥肉，回復...

  • 從器官重度殘障變健走達人

    August 03, 2006

    「走路這個宗教！我一輩子都要追隨。」說這話的台灣微軟電信事業部副總經理林三元，以前總是坐著高級房車穿梭在台北街頭、停泊在不同的高級辦公大樓，接洽客戶。如今，他最常運用的交通工具，是兩條腿，他帶小孩走路到學校、走進社區巷弄間、走向山林古道。到微軟之前，林三元原為聖立科技資深總經理，除了職場一路順遂，他...

  • 從三宅一生到亞曼尼

    June 15, 2006

    時裝中最怪異的流行風莫過於三宅一生（Issey Miyake），看了他十年的作品，有幾年的作品像元宵節的燈籠；有的是全身從頭到腳的一只大燈籠；有時只剩上半身縮到連肚臍也遮不住的迷你小燈籠。還是那種一只五十元，用紙摺疊起來一層層的緊箍咒似的燈籠，頭露出來，就像中間插了蠟燭。 但是，又怪異得如此有趣，粉...

  • 四個方法　踏出你的第一步

    June 08, 2006

    學跳舞，其實並沒有想像中困難！別以為跳舞是年輕人的事，且肢體柔軟度和協調度都比較好。事實上，幾位跳舞的受訪者年齡都在五十歲以上，即便如麗舍生活國際總裁斯夏齡，現在具有專業水準，但她剛開始學舞時，已經四十五歲，且完全未受過任何舞蹈訓練。學舞，首重持續。每位學舞者都同意，若沒有持續上課和練習，加上好老師...