生活Travel & Leisure

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    聽見老時光的打擊樂

    August 23, 2007

    叩、叩、ㄉㄨㄞ」……這不是曾出現在許多中國民間鬼故事，或懸疑劇裡巡更鑼聲音嗎？在光天化日下聽到這聲音，還真有時空錯置的感覺。 就在嘉義縣文化中心外面，常常可以聽到一陣陣敲鑼打鼓的聲音，阿公阿嬤帶著小孩，玩得不亦樂乎。仔細聽聽，每一面鑼的聲響各自不同，它們都有點來歷，是早年沒有廣播系統時，敲來通知大家...

  • 重現老時代的民間美術

    August 23, 2007

    一張側面店號印上「中港寶龍台六號」的福祿壽金，讓收藏有二千一百六十二種金銀紙的民俗收藏家張益銘，怎麼都想不通：這張紙錢到底是打哪來的啊？問遍街上所有耆老，也都說沒聽過這麼一家店。 兩年間他不停的詢問，最後才得知當年製作這張金紙的店家後代，原來就在隔壁兩條街，只是改做機械去了，六旬的老翁終於替他解答。...

  • 打開舊流行的小盒子

    August 23, 2007

    原以為火柴是再普通不過的生活用品。但台灣有第一盒火柴的時候，是日據時代初期，從「母國」日本引進的超級奢侈品。有錢買得到的日本王公貴族或台灣有錢人，走到街上，拿出來一劃，火光乍現，路人都圍觀，就像黑金剛時代的手機，不是用的，是拿來炫耀的。 當時比牛車還貴重的火柴盒，圖案當然慎重、精緻，雖然是小小一張五...

  • 兩指撥動間的台灣經濟學

    August 23, 2007

    小到巴掌大，大到一人高，明眼人有，盲人也有自己專用的……一百多支算盤，我還是頭一次同時看到，就在大華醫療器材行負責人趙政宏的家中，整齊的排列在玻璃窗中。 趙政宏從爺爺那一輩就是做生意的世家，算盤是代代相傳的「傢俬」（工具），碰到趙政宏這個具有惜物個性的孫子，從祖父的存款簿到父親的帳冊、算盤，每一件都...

  • 健康的人才有斷食本錢！

    August 16, 2007

    斷食觀念最早起源於宗教，包括佛教、基督教、回教，都以斷食做為淨化心靈的方式。有斷食經驗的人大多可以體驗到，斷食的同時，也在斷念。 但是，斷食是不是真能排毒治病？能減肥嗎？斷食須注意什麼？本刊特別專訪醫師和營養師，就醫學、營養學及自然醫學的觀點，解讀斷食的黑盒子。 從身體運轉機制而言，馬偕醫院營養師趙...

  • 三個真實故事 幫你看斷食

    August 16, 2007

    謝佩玲　在斷食島上找回五感 斷食有許多方式，經驗也因人而異。這兒介紹了三個人的斷食現身說法，有人因斷食而改變生活及飲食習慣，但也有人把斷食當成減肥，最後膽結石割除膽囊。千萬別忽視斷食的潛在風險，最好諮詢醫師，並有專業醫護人員陪伴才好。清晨，太陽從海上昇起，照進椰子葉屋頂的高腳屋。謝佩玲緩緩張開眼睛，...

  • 斷食日記

    August 16, 2007

    初夏，芒果之鄉——台南縣玉井鄉下，來了幾位戴著墨鏡，一身時尚的女人。 其中有：剛下飛機的寬庭頂級寢飾創辦人陳靜寬，剛結束台北會議的知名造型師林莉，和講了一路的手機，到下車前都還在處理公司事務的傑星傳播總經理丘秀珠（旗下藝人有李威、水蜜桃姊姊等），以及，儂儂集團董事長吳麗萍、前星報總編輯高愛倫。 她們...

  • 從匠氣打鼓進階人鼓合一

    August 02, 2007

    台北市傍晚的捷運地下街，傳來一陣活潑輕快的鼓聲。緊湊的節奏外，旋律的抑揚頓挫十分明顯，時而如同敲擊金屬的高音，時而又是低沉渾厚、悶悶的鼓聲，花俏的變化不下十種，且變換速度極快。光聽聲音會以為是雙人以上的表演組合；近看卻只有一個人，彈動著靈活的十指，就發出令人忍不住想要扭腰擺臀一下的豐富樂聲。 他是馬...

  • 用送樹苗串起20縣市的友情

    July 26, 2007

    八年可以成就一片森林！」這不是廣告語，而是藝術家盧銘世在嘉義縣太保市老家身體力行的成績，讓超級平坦的嘉南平原稻田間，出現一片一千坪大、三層樓高的小森林……。八年，是兩屆總統任期，但盧家不空耗，早早種下小苗，如今樹下已能乘涼。 有本不到一百頁的小書，是《種樹的男人》（見左頁），是個小小的轉捩點。一開始...

  • 我愛一棵樹

    July 26, 2007

    每種一棵樹，感覺就像給宇宙一個生命。」名律師、同時也是詩人的莊柏林二十年前在一場大病手術後，開始親手撒籽種樹。種樹時懷著延續、期待生命的喜悅，讓他身體不適獲得舒緩。 可以治癒身體 莊柏林二十年前罹患膽疾，他以為人生來日無多，在淡水買了塊地想做為長眠之處，「希望睡覺的地方，也能有美麗苦楝樹陪伴！」苦楝...

  • 走進森林讓他戰勝17種病魔

    July 26, 2007

    他罹患十七種病，因為親近森林，重獲新生！他，是林業試驗所退休研究員孫正春。 「這叫『小花蔓澤蘭』，是所謂的『森林癌』，會纏死果樹，是我嘗過第二苦的植物。」光著腳、自在地走在森林小徑的孫正春，隨手摘下一片纏繞在黑板樹的植物嫩芽，才剛說完，他竟順口吃起芽葉。 我好奇也跟著嘗一片嫩葉，「啊，真苦！」忍不住...

  • 打造我的台客屋

    June 28, 2007

    有人說，台灣風景很美，但建築物很醜。 可不是！近五、六十年來台灣人蓋的房子，往往急就章，水泥混凝土隨便抹一抹，再貼上大量磁磚以遮醜，所謂漂亮的房子，指的竟是歐式豪宅、瑞士小木屋以及地中海、峇里島的度假屋。 台灣人一窩蜂興建歐式房子，傳統三合院因大家庭社會結構瓦解而荒廢；農村老穀倉屋因竹藝師傅的凋零而...

  • 躺在石桌看星空的自然生活

    June 28, 2007

    室內設計師林孝儒穿梭在台北碧潭與新店兩處工地，忙著為一間寶石店和前新店市市長鄭三元的老房子裝潢，除了得看頭看尾，聯絡設計更改事宜，還要忙著找風化木、量鐵材，創作簡單利落的家具。喧鬧轉寧靜 手機響個不停，事情一件件來。但工作上的緊張忙碌，在他回到位於台北木柵指南國小半山腰上的百年石頭屋、關掉手機的那一...

  • 四座古亭畚串成一個綠蔭聚落

    June 28, 2007

    翠綠林蔭下，坐落著小小竹屋，荷塘裡，蛙鳴不斷。這樣的農村景致，在卓銘榜與鄭美淑的夢想國——「卓也小屋」被實現了。 走進這裡，彷彿進入了一個農村小聚落，池塘、竹涼亭、小橋流水、鴨子優游水中，雜木花草共生的園區內，曲徑通幽，四座傳統古亭畚穀倉造型的小屋錯落其間。古亭畚圓鼓鼓的造型，加上一頂用茅草覆蓋在上...

  • 象糞造紙 有創意沒味道

    June 21, 2007

    大象的糞便可以造紙？！沒聽過吧，我也是第一次初體驗！ 過去，大象在泰國一直扮演著運輸角色，或搬運山區木材下山，或到戰場負責補給運輸；不過，如今多數泰國大象的任務是吸引、取悅觀光客。曾聽說可以騎大象、看大象表演奏樂、畫畫、踢球等雜耍；卻沒聽說過大象的糞便可以做成紙。 位於距清邁市區五十分鐘車程的南邦府...