莫札特配抹布　健身補元氣

大多數的人打掃應該都像我一樣，久久一次，最大的滿足感來自打掃完後的清爽。一般而言，三十坪的房子，若一星期花一小時擦地一次，應該就算愛整潔的家庭了。但代理日本通訊系統及家電的谷記企業總經理徐健斌，卻是打掃界的奇葩：四十八歲的大男人，愛擦地，每天早晚各一次，而且只用白抹布。

他的動力源，除了喜歡看到沒有頭髮、細屑的乾淨地板，擦地時的良伴就是音樂。他每天早上六點起床，第一件事就是開音響、同時擦地，以交響曲當背景音樂做為一日之計的開始。莫札特40號交響曲輕快悠揚、小提琴音旋律優美；41號「朱彼特」（Jupiter）壯麗絢爛，開場所有管弦樂器齊奏，搭配大鼓低沉的節奏聲，是兩首他認為最適合早晨擦地聽的曲子，讓人一天的精神都振奮起來。在樂聲中，他彷彿進入音樂的世界裡，達到忘我的境界，「差不多聽兩、三個樂章，地就不知不覺擦完了。」

這個習慣來自中學時期，他和家人還住在四合院的房子裡，每天灑掃庭院的工作就由他負責。當時他就喜愛聽古典音樂、歌劇，常常把房間音響放得超大聲，人在廳堂邊掃地邊聽音樂，「還記得有一回放的是《卡門》，姊姊衝出來念我『在殺豬啊？』」

但或許是因為將聽音樂的嗜好和打掃工作做了連結，他不但從來不覺得每天掃除很辛苦，反而樂在其中，這習慣就此維持了三十多年。唯一改變的是，隨著年歲、經濟能力漸增，音響設備越換越好，樂聲的品質更純淨立體，「好像擦地的時候旁邊有現場演奏一樣」，這根本就是享受了，怎麼會苦？

抹布則是他認為最好的工具，簡單卻能擦得最乾淨，掃把、拖把都會遺漏的小細屑，只有趴在地上靠雙手才能抹盡。他的抹布不花稍，約20公分見方的純棉白方巾，差不多兩個手掌大，無論擦拭或擰乾都是最適中的大小，白色則是最容易判斷是否髒污。

因為養成好習慣，他一天不擦地就渾身不自在，也因為每天擦，污垢並不多，大約二十分鐘到半小時就能擦完三十坪全屋。早上以交響樂灌注活力，到了晚上，他就改聽像是蔡琴的老歌，做為睡前舒眠的運動。

看他擦地超享受的感覺，我決定也來試試，放自己喜歡的音樂，讓打掃變成有趣的享受。

10分鐘家事法則×2

【厚重灰塵，先乾後濕】

1清理沙發下、床底這些平常較少清掃的區域時，先用吸塵器或靜電拖把將灰塵帶走（乾擦一次），再以濕布擦一次，效果較快較好。

2冷氣機出風口內部與濾網也適用「先乾後濕」法，濾網拆下後，可用立體除塵紙拖把將裡面灰塵擦掉，再以濕布擦。

3紗窗因有孔隙，影響吸塵器的效果，可先用報紙將其中一面封住，再從另一面吸。吸完再以濕布擦（或清洗）。

【大小盒子，防不速客】

林慧芬擅長以各種大小的盒子或箱子收納雜物，不論是買來的精美收納箱，或是平日收集堅固又漂亮的禮盒或糕點盒都好，分類收納皆宜，大盒內還可塞中盒，中盒裡再塞小盒。最好用的是臨時有客要來時，把雜物統統丟進箱子，層層疊起，最上頭再鋪張漂亮的桌布裝飾，外觀整潔大方，10分鐘就可抱到佛腳。

同場加映》高科技勝過芳香劑！

和徐健斌只用白抹布擦地相反，他的太太林慧芬，平日喜看教人收納整理的書或是電視節目，學到新招或是看到新的好用產品或道具，就愛試試，運用這些小招數讓打掃變得有效率，也更有趣味。

她對除臭有一套。以冰箱來說，傳統主婦收納沒吃完的剩菜，是用保鮮膜包住，連同餐盤一起冰起來，但這樣保鮮度低，冰箱也容易充斥各種不同的食物味；林慧芬用不同大小的方形保鮮盒保存食物，不但乾淨沒味道，盒子還可以相互堆疊，節省收納空間。

她先生每日晨跑，換下來的髒衣服難免有汗味，說也神奇，她在浴室放了光觸媒（編按：是一種「利用光能，進行催化反應的觸媒」，塗在物體表面形成一層薄膜，透過光能，將附在物體表面的外來物質產生氧化或還原作用，能除污、殺菌）除臭盒，浴室不再有異味，比芳香劑還管用。

而最讓她困擾的廚餘惡夢，則是靠廚餘處理機一掃而空。原本她處理廚餘的方式，是瀝乾存放於廚餘桶，當天晚上或隔天就倒掉，但即使蓋住桶子，也難掩廚餘的味道，更別提夏天孳生的蠅蟲了。現在，一有食物殘渣，瀝乾後就往廚餘處理機一倒，機器會將它粉碎、攪拌、烘乾，24小時後就變成原體積1/20的「土」，打開機器還聞到淡淡的五香味。這可不是一般的土，是天然的有機肥料，她拿去給媽媽、表姊種花，可是肥沃得很。（文．陳愷鑫）

小檔案 _ 徐健斌

現職：谷記企業總經理
打掃障礙：家裡鋪白色石面地板，一有頭髮、細屑無所遁形。
快樂打掃動力：嗜好結合打掃，擦地兼聽音樂。