遊．上海夜生活

走在月黑的上海，街上的寂靜和暗黑，特別是過去的法租界，你會以為全城的人都回家休息去了。但事實並非如此，熱鬧的夜上海就藏在房子裡。如果沒人帶路，我想外人大概始終不得其門而入。這次，alive特別向當地專家、在滬已久的台灣人等懂門道的幕後軍團，打探消息。終於，我們找到通往夜上海最棒Party裡的那幾扇門，有的在旅遊書上還不一定找得到呢。

1. 非常時髦酒吧

我敢說，位於上海外灘茂悅大酒店（Hyatt On The Bund）三十二、三十三樓的「非常時髦酒吧」（Vue），能看到最美的上海夜景，而且由於隱身高檔飯店，少為人知。

地處北外灘的茂悅大酒店，可由北向南，一八○度、甚至二七○度享受外灘和浦東開闊的夜景。因位置佳且居高臨下，整個畫面以蜿蜒開闊的黃浦江面為主，向河的兩岸擴散開來。河面左邊是燈光絢爛的浦東陸家嘴，代表上海印象的東方明珠廣播電視塔咫尺鮮明，其後則散落著一座座高聳的高樓，繽紛奪目；河面右邊正是見證上海百年發展的外灘建築，打上燈光後，古典婉約依舊，只是縮小許多，像極一個個積木或小模型。

這樣的景致有別於大家熟知的夜上海經典畫面，清一色由南外灘向北眺望左邊一排照著昏黃燈光的古典建築。又比浦東陸家嘴高樓望向外灘為主的風光，高明許多。

事實上，在三十二樓的非常時髦酒吧裡，一大片半圓弧形的角落，僅僅隔著窗，就能貼身感受經典上海夜景的魅力。若貼著牆面往圓弧的任一邊走，雖然無法同時看到外灘和浦東陸家嘴，也是夜景的延伸。所以說，這兒的視野加總起來，可達二百七十度之廣。三十三樓的非常時髦酒吧則居該飯店之頂，開放式無屋頂的空中感，隨時可嗅得上海的氣息，店家規畫了沙發區在此，或坐或臥，賞夜景也能輕鬆自得。



雖然某些臨窗的好座有最低消費限制，從人民幣五百元（約合新台幣二千三百元）到沙發區的人民幣一千五百元（約合新台幣六千九百元）。但，皆以桌次計價，若人數較多則可降低花費。倘若你的預算不高，那alive告訴你，選擇不用低消、視野第二的座位，一瓶啤酒人民幣五十元（約合新台幣二百三十元），即可打發。隨後，你可以自在穿梭站在任何視野良好的位置，好好欣賞全滬最美的夜景。

alive檢：選擇不用低消之座，再至好視野賞最美夜景。

服務：32樓服務人員眾多，33樓較少

環境：時尚俐落的空間，整體氛圍一致

價位：可高可低，端看座位之選擇

用途：賞夜景最佳處，錯過可惜

交通：可從新外灘步行至飯店約10～15分鐘，也可搭計程車



2. JZ Club

相較於夜景著眼視覺，聆聽夜上海的樂聲，則是截然不同的感受，越夜越熱鬧。素有上海最道地、最國際化爵士音樂酒吧之稱的「JZ Club」，藏身在過去法租界的舊洋房裡。站在酒吧外頭的馬路上，一片寂靜與昏暗，直到推開大門，才能一窺這個別有洞天的小天地裡陶醉慵懶的氣氛。

JZ Club之所以廣受上海人和長居此地的外國人喜愛，全在於多元與道地。如何多元？這兒天天請來不同的爵士樂手或樂團表演，風格迥異，像是搖滾爵士、融合（Fusion）爵士、大樂隊（Big Band）等，同樣是爵士，風情卻萬千；至於道地，登台表演的樂手多半是當地玩爵士樂的好手，以上海的外國樂手為主。

不時，店家也會在每個月四到五場的售票演出，請來重量級樂手。如同六度被葛萊美獎（Grammy Awards）提名的爵士吉他手麥克．史坦（Mike Stern）就曾經在此登台獻藝。



每到週六，這兒更是熱鬧非凡的爵士現場。大樂隊帶動現場氣氛，光是表演者就高達十多位，以至於至少有五個薩可斯風手得站在台下，才能完成這場表演。但這樣帶點隨性卻又熱鬧有餘的氣氛，魅力十足。包含在其他爵士酒吧演出的樂手，也都會在週六演出結束後，到此小酌。JZ Club經理哈小威表示，酒酣耳熱之際，興致一來，他們也就跳上舞台，紛紛相互展技，現場猶如狂歡的不夜城，時常玩到清晨五、六點才結束。

採訪當晚，我們也在現場遇到一位移居上海三個月的台灣人侯沛臻，曾經在加拿大念書的她特別喜愛爵士樂，發現這個爵士天堂之後，每週都得前來報到。不喜歡太嘈雜的她說，比起上海其他的爵士酒吧，這裡純正許多，且現場能讓人有家的舒適感。

現場音樂的渲染力、穿透性正是魅力所在。我坐在台下，隨著音樂搖擺，在以紅色為主的昏暗裝潢裡，瞬間也聽得入迷陶醉。也或許正是這樣的魔力，JZ Club穩站上海爵士酒吧一哥的地位，曾經是貝斯手的老闆任宇清，還開了一間爵士學校JZ School，而近幾年的上海爵士音樂節，也都是由他籌畫、舉辦的。

alive檢：怕人潮，建議週間前往，喜歡熱鬧就挑週六。

服務：服務人員親切，人潮眾多時，得自行至吧台點餐

環境：溫馨小空間，燈光昏暗，得小心步伐

價位：1杯飲料50、60元欣賞爵士好手演出，相當值得

用途：純聽音樂，喝喝小酒

交通：距地鐵1號線「長熟路站」約600公尺，但建議夜間搭計程車



3. 棉花酒吧

飯店高樓賞夜景過於時尚現代？聽爵士樂對你還是過於熱鬧？如果你只是想靜靜感受夜上海的舊風情，那麼到位於安亭路的「棉花酒吧」（Cotton's）去吧。



這一間棉花酒吧同樣坐落浪漫風情的法租界，和當地熱鬧酒吧最大的不同在於，這兒氣氛優雅古典，非常適合和朋友在此一邊喝著飲料，一邊聊天談心。整體的氛圍全圍繞在店家這棟獨棟、三層樓的法式老洋房上。走進圍牆邊的大門，充滿綠意的偌大庭園是老洋房迎客最佳容貌。冬天時分，這裡幾乎空無一物，只見店家從室內額外搭出的透明玻璃屋窩在一角。但到了夏天，老闆丁朝輝說，戶外就成了開放式的酒吧，許多客人反而喜歡在星空下，開懷暢飲。

實際進到這棟老洋房酒吧裡頭，幾乎都還能嗅得幾分古典味，丁朝輝保留了房子的基本格局，僅將地板換成了木頭，不管是螺旋而上的樓梯，還是冬天仍能取暖的壁爐等，都透露著房子的古典身世。

坐在這裡，點杯飲料或是小酌一番，就能靜靜的感受這一切，酒吧不再只是單純喝酒的地方，也不再只是新裝潢堆疊出的冷酷空間，在這兒一種到友人家中作客之感油然而生。

一杯啤酒人民幣四十元（約合新台幣一百八十元），但進到老房子裡感受古典夜上海的風雅卻是無價。

alive檢：二樓座位更能體會洋房風情。

服務：服務人員配置得宜，服務親切

環境：古典洋房，新舊並陳

價位：中低價位，經濟划算

用途：適多位好友，小酌聊天

交通：距地鐵7號線、9號線「肇嘉濱路站」約500公尺，建議搭計程車