香港樓上鋪

除了美食和血拼，香港還有什麼值得一看？答案是，設計。二○一二年，可以說是香港設計熱鬧的一年。「香港設計年」活動，在各個場域接力進行：十一月初，由香港設計學院與亞洲設計聯盟（The DesignAlliance Asia）合辦的「亞洲色彩Colours of Asia」開展；十二月「設計營商周」，以丹麥設計為主題，邀請國際設計大師到場演講……，野心勃勃的想讓香港成為亞洲設計重心與創意中心。撇開短期性的活動，香港的街頭，其實也有不同於國際精品的設計風景，只是你不曾注意；抑或沒有熟人帶路，你根本無法敲開這扇隱蔽的設計大門。

這，不在擁擠的路面；這，是香港的樓上鋪。

「樓上設計鋪，常可以找到更特別，更有個性的東西。」有香港多元才子之稱，曾任DJ、編劇與音樂製作人、並著有《潮敗最香港》等書的吳家輝指出，當國際品牌用天價大搶中環、銅鑼灣與尖沙嘴等購物地鋪時，許多更具特色、有想法的本地設計師品牌，也被迫退居租金較便宜的舊唐樓或工廠大廈樓上。奇特的設計風景於是誕生。在容易讓人迷路、充滿歷史感的老舊建築裡，風格獨具的潮流設計店鋪，既有新舊對比，又相互融合。

沒有地利優勢，香港的樓上鋪，靠的全是鋪主一股不輕易認輸的熱血。畢竟，樓上鋪仰賴口碑、熟人帶路，或得靠傳單或網站，才能拉起人脈網絡，在名牌設計店與連鎖店環伺的環境下，撐起特殊私房性。

「要吸引人多爬幾步梯走上樓看你的設計，需要加倍努力。所以成功的樓上設計鋪，一定要能與眾不同。」以DIY布娃娃起家、炙手可熱的新生代設計師Prudence Mak（麥雅瑞）說。其品牌不僅現在香港中環Soho、新加坡與倫敦設店，還登上大英博物館合作紀念品。然而，品牌剛起步時，付不起房屋租金的她，是租用九龍尖沙嘴舊大樓的樓上鋪，在充滿餐廳與便宜進口水貨的環境裡奮鬥，辛苦在街頭散發傳單，一點一滴造就今天的國際成就。

可以說，種種限制，帶來香港樓鋪夾縫中求生存的另一番景致。身為設計人的鋪主，對於店鋪設計投入更多心思，利用最少資源做裝潢，或乾脆擅用老建築的原始味道，創造另類的室內風格。紅遍兩岸三地的作家歐陽應霽，曾在銅鑼灣與友人經營樓上生活設計鋪，「經營店鋪，是許多設計人的夢想，在樓上鋪賣自己的設計或自己所愛（的商品），發揮創意作布置，總是可以保持一點個性和自由。」香港的步調又快又急，但來到樓上設計鋪，反而應該反向操作：放慢腳步，盡可能與鋪主聊天交流，挖掘他們腦袋中的寶藏。你會發現，看似冷漠的香港，其實臥虎藏龍，甚至仍存有濃厚的街坊人情。

接下來，請丟掉老掉牙的旅遊指南，跟著我們在香港的大樓裡鑽進鑽出，享受小小迷路後尋獲至寶的驚喜，且聽店主娓娓道來內心的澎湃。這是你不知道的香港另類設計人文風景。（編按：香港稱二樓以上的店鋪為「樓上鋪」，但香港的樓層採英制，地面第一層為Ground Floor，第二層樓實際地址通常標示為一樓）