融進地表的絕景旅舍

8.瑞士　阿爾卑斯雪地露營

Whitepod

在雪地裡露營，一定是刻苦的咬牙抵擋寒冷嗎？位在瑞士阿爾卑斯山上一千四百公尺高的Whitepod，可以遠眺日內瓦湖，不但以露營的方式來親近大自然，卻又能同時享受奢華舒適的度假方式。

十五座如愛斯基摩雪屋的圓頂帳篷，以高科技材質及精準結構，安置在一座座的木製平台上。空間比想像中大的許多，設施配備齊全：加大尺寸雙人床配上有機床單、燒回收木材的暖爐、舒適的衛浴設備，加上一大片的透明窗景，讓你捕捉雲雪風水的二十四小時變化。

整座帳棚在不使用時可以直接完全移除，讓一切就像從未發生過一樣，不留下任何足跡。

身兼Whitepod設計師與擁有者的索菲亞‧德‧梅耶（Sofia de Meyer），原本就在這座山區成長，阿爾卑斯山美好的雪景，她再熟悉不過。如何才能讓大家以環保有舒適的方式來這邊滑雪？為此，她花了近兩年研究，才製作出照顧到環境的新形態住宿。天氣好的時候，可以欣賞山間波瀾壯闊的雲海，夜裡只有山腳下的城市燈光，和漫天的星光閃爍。

曾經造訪Whitepod的美國《紐約時報》撰稿人馬果（Christophe Margot），在報導中提到，當時結束晚餐，他要從餐廳所在的木屋走回自己的房間帳棚，四周萬籟俱寂，唯一噪音，就是雪鞋碰觸雪面所發出的喀吱聲。

望著天，月光、流星及方才的美酒，讓這段小路程已經如夢似幻。

白天，長達七公里的刺激滑雪道隨時等候，或是跟著導遊在雪地上健行。累了，主建物裡還是有SPA按摩服務，也可以向餐廳預約晚餐，在自己的帳棚裡靜靜享用。

9.斯里蘭卡　賞鳥團的夢幻聖地

坎達拉馬飯店Heritance Kandalama

什麼樣的飯店，會讓你產生住在動物園裡的錯覺？斯里蘭卡中部的生態飯店「坎達拉馬」（Heritance Kandalama），雖位於超級賞鳥區，但不用千里跋涉，飯店本身的生態就頗為精彩。

「坐在戶外泳池邊，根本不需要找鳥在哪裡，好多鳥兒停佇在泳池畔，我們很輕鬆的就跟牠們好親近。」頭一次參加台灣賞鳥團、入住飯店的夫婦，晨間散步時，都被這幅景象震懾住了，「根本連望遠鏡都不用。」

不僅如此，這兒更像動物園。四度帶團到附近賞鳥、四度入住該飯店的導遊曾美麗觀察到，建造飯店時，並沒有強行挖掉岩壁，在飯店的走廊裡，還保留著大岩塊的原始樣貌，成為一幅山水風景。從大門進入接待處，還得先經過一小段原始的山洞。「甚至，飯店並不是緊靠著地面而建（意指建築被混凝土支柱架高），地面和建築之間有空隙，讓動物可以從飯店前面鑽到後面去。」她曾經在房間陽台上，與猴子一起照相，「飯店就像座動物園。」而團員賴柔吟坐在飯店大廳時，遠遠就看到一隻長尾葉猴在屋頂悄悄漫步，懷裡還掛著小猴子。

能讓飯店變成動物園，要歸功飯店建築的原始設計。從遠處望向坎達拉馬，會感覺整座飯店像是鑲嵌在山壁裡，圍繞著外露的岩層而建，長達近千公尺的建築主體被植物所覆蓋，屋頂也綠油油一片，減少日曬，與環境合而為一。

飯店在一九九三年建造的理念，就是要讓建築與環境生態共生。斯里蘭卡出身的建築師傑佛瑞‧巴瓦（Geoffrey Bawa），他打破建築與環境的分野，讓建築內外相連，是永續建築的先驅。

10.美國　壯麗海景綿延百里

普斯特農場旅店 The Post Ranch Inn

你相信嗎？這家飯店的建築師，竟然在每個房間的預定位置都睡過！

這是美國加州大蘇爾地區的環保建築師米奇‧穆恩尼格（Mickey Muennig）所設計的旅館「普斯特農場旅店」（The Post Ranch Inn）。他的建築融合地景地貌，外型特殊。《全球綠建築認證環保酒店》（World’s LEED Hotels）書裡提到，「米奇會先在每個房間的預定位置過夜，替每個單元找尋最恰當的視野與隱密性，並避免砍伐任何的樹木。」因此旅店房型根據地形、景觀的不同，而有不同的樣式，像是三角形樹屋藏在林間，彷彿是從樹裡長出來的。海岸屋的屋頂則種植草皮，依山而建，像是山崖的一部分。

這珍惜自然之心的回饋，就是住客能夠擁有動人的海岸景觀。飯店所在的大蘇爾海岸（Big Sur），長達一百五十公里，壯麗的峭壁懸崖、青山大海與柔美的潔淨沙灘並存，被《國家地理雜誌》譽為「此生必去的五十個景點」。走進房間，看到窗景，不知你會不會也想學建築師，睡不同房間，看看究竟每個房間獨家的視野有何不同？

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以最舒適的姿態住在雪地裡，有暖暖被窩、熱熱爐火，也可以洗個熱水澡。一入住，飯店就會提供雪鞋，從check-in的接待處至帳棚要走個十五分鐘，帶你遠離人煙、欣賞沿途風光，放心，行李飯店會打理，不必自己扛。

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整個飯店就是生態區，猴子會順著棧道到陽台來跟你打招呼，游泳池與前方的湖景在視覺上相連，邊游泳也可以邊賞鳥。植物自在的在建築的立面上生長，整座建築就像是山壁。

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樹屋、峭壁房、太平洋房、海岸房、蝴蝶房，這裡的每間房都長得不一樣，因為建築本來就不是只有一個模樣，應是依照地勢地景與環境而變化。旅客是住在「活的」建築體裡，感受大自然時時刻刻的巧妙變化。

小檔案＿whitepod

網址：www.whitepod.com
電話：+ 41 24 471 38 38
價格：每帳棚每晚450元瑞士法郎起（約合新台幣14,000元起）
得獎：Responsible Tourism Awards 2005 for Innovation
備註：價格皆為參考，飯店依季節、房型調整價格。

小檔案＿Heritance Kandalama

電話：+94 66 5555 000
網址：www.heritancehotels.com/kandalama
價格：每房每晚221美元起（約合新台幣6,600元）
認證：美國LEED認證
備註：價格皆為參考，飯店依季節、房型調整價格。

小檔案＿The Post Ranch Inn

電話：+831 667 2200
網址：www.postranchinn.com
價格：每房每晚940美元起（約合新台幣27,200元起）
認證：美國LEED認證
備註：價格皆為參考，飯店依季節、房型調整價格。