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  • 瑞士琉森夢幻美宿

    July 16, 2020

    琉森是我心目中最美的瑞士城市，市內古蹟優雅獨特，絕美的湖光山色也成就了我最愛的布爾根施托克Spa飯店（Bürgenstock Hotel & Alpine Spa）。規模恢弘又處處細膩，是家至臻詮釋低調奢華與頂級服務的精緻夢幻旅宿。開幕於二○一七年的布爾根施托克Spa飯店位於琉森湖...

  • 二十一世紀的死亡之舞

    May 21, 2020

    瑞士琉森是個生氣蓬勃卻充斥死亡意象的美麗城市。一九八七年我為旅遊節目《世界真奇妙》初次到訪，就對那世界上最哀傷動人的垂死獅子紀念碑及優雅獨特的木構廊橋一見傾心。建於中世紀的「卡貝爾橋」是琉森地標，廊橋屋頂下的一百多幅歷史事件三角彩畫則繪於十七世紀。當時協助節目拍攝的國家旅遊局導遊十分認真，一幅一幅為...

  • 冰河列車尊爵新體驗

    January 03, 2020

    不讓日本豪華觀光列車專美於前，瑞士最知名的景觀火車「冰河快車」（Glacier Express），於二○一九年三月推出了比頭等艙更高級的艙等「尊爵艙」（Excellence Class），讓這可以輕鬆飽覽阿爾卑斯山湖光山色的列車魅力再升級，對已體驗過的人來說，總算又有再次搭乘的動力！冰河快車連結瑞士...

  • 在世界之巔 打一場狂野馬球

    February 14, 2019

    瑞士山城聖莫里茨（St. Moritz）的觀光宣傳標語寫道：「世界之巔（Top of the World）」。它值得豪氣。這座被阿爾卑斯山群峰圍繞的小鎮，是瑞士最頂級度假熱點，誕生「冬季旅遊」概念，也是世界上唯一主辦兩屆冬季奧運、五屆高山滑雪世錦賽的冬季運動勝地。超過一千八百公尺海拔，每年長達三百二...

  • 揚棄地標的隱士巨匠》與自然合一，淨化心靈的禪風殿堂

    July 12, 2018

    由大師一手設計的旅店，無論是建築外觀、室內氛圍、家具，甚或是燈光擺放的位置，都是融入自我意志和靈魂的經典之作。 只是時至今日，為了應付紛雜的商業考量與七嘴八舌的投資者，這樣大膽的做法已少之又少，即便在過去，也是鳳毛麟角。 然而若非大師中的大師，又如何讓人心悅口服的交付所有？這些作品已經成為設計界的典...

  • 坐擁17萬冊藏書、8世紀羊皮手抄本，登陸世界文化遺産的超夢幻瑞士聖加侖修道院

    December 12, 2016

    瑞士聖加侖修道院（St Gallen Abbey）圖書館是世界上最美麗的圖書館之一。踏入其中，彷彿來到《哈利波特》魔法學校霍格華茲校長鄧不利多的辦公室。天花板巨幅壁畫、對稱的挑高木書櫃，充滿魔幻感。我穿上圖書館提供的大型羊毛氈拖鞋，直接包覆在自己的鞋子外，避免刮花實木地板。一群穿著過大拖鞋的觀光客，...

  • 瑞士家常國民美食，Fondue瑞士起司鍋之原來如此

    December 12, 2016

    起司鍋（Fondue）在瑞士與法國都是餐桌上常見的家常料理，尤其在瑞士更是如巧克力與手錶一樣隨處可見。而「Fondue」一詞來自法文的「fondre」，意指帶有「融化」的意思。作法則是將起司放在一種稱為caquelon的平底砂鍋中，加上白酒、櫻桃白蘭地一起加熱融化為液狀，用細長叉子叉著切成小丁的麵包...

  • 勇闖瑞士冰河

    November 03, 2016

    「不可能。」瑞士聖莫里茲（St. Moritz）嚮導蘇西‧維普雷西蒂格（Susi Wiprächtiger）來飯店接我們時，瞪大眼睛講了三次，「不可能。你們不可能穿這種鞋子冰河健行。」我盯著我的越野跑鞋，再看看攝影的輕型登山鞋，全不合格。我感覺自己正在縮小。 怎麼會這麼天真？即將挑...

  • 前進SIHH日內瓦表展，30+表款看懂年度新趨勢

    February 18, 2016

    每個人擁有的時間一樣嗎？是一樣的。一天就是二十四小時、一千四百四十分鐘、八萬六千四百秒，不快不慢、不多不少。但每個人藉由時間所發揮的影響力，卻可能完全不同。一天二十四小時，你可以為地球環保盡一份心力、可以簽下一紙跨國企業併購合約、可以為心愛家人傳遞情意、可以為自己的心靈保留一方喘息空間。手表也是這樣...

  • 鐘表專家拆解2016腕表重點：實賣款當道

    February 18, 2016

    表展，早就去過許多次，但二○一六年的表展，確實很不一樣！ 首先，今年參與人數幾乎是去年一半，相當冷清！過往常見大量並不熟悉的中國媒體，今年則多是早已熟稔的資深同業。全球經濟疲軟，連帶精品需求相對萎縮，但時間依然跑動，新的一年依然來到。面對二○一六年，台灣城邦國際名表總編輯劉必祥特別指出：藍色面盤已成...

  • 快速讀懂2016高級鐘表五大趨勢

    February 18, 2016

    Trend 1》複雜表大競技 世界第四只 停秒陀飛輪誕生愛彼Supersonnerie超問表，嚴格來說，去年曾以概念表RD#1的形式推出。通常業內人看到「概念表」時，會有個共識：看得到、不一定能量產上路，但愛彼的這只超問表，卻竟然只花了一年，就在今年正式量產，甚至還一舉拿下三項專利，進度超展開。要知...

  • 貝多芬的音樂烏托邦

    June 29, 2015

    最近幾年，國家交響樂團（NSO）總會為廣大樂迷呈現一齣於古典音樂史上，具代表意義的知名歌劇作品。今年的重頭戲，要屬七月份登場，由NSO音樂總監呂紹嘉所挑選的《費黛里歐》。此為貝多芬一生中唯一的歌劇作品，並將首次以Full production（劇院版歌劇）格局完整呈現。 這次，由NSO與蘇黎世歌劇院...

  • 一座鐘表博物館一段大戰滄桑史

    August 23, 2008

    十八世紀因為西歐工匠的戰爭落難而移居瑞士山區，形成瑞士製表如此舉世聞名的濫觴。然而在十九世紀時，當瑞士製表大鳴大放之際，在德國最東邊與捷克交界處，全世界最古老且位於德國薩克斯區中心的城市之一：德勒斯登（Dresden），卻悄悄的發生另一段鮮為人知製表歷史。德勒斯登的東南郊山區裡有個四面環山的小鎮：格...

  • 當足球賽志工 超火

    March 28, 2008

    球賽期間的蘇黎世，是座節慶之城。為迎接歐洲盃，在6/20～7/13之間，戲劇演出、音樂會、文化展覽等活動豐富；街上也有許多露天表演，嘉年華會般的氣氛洋溢。 而球賽進行期間，在蘇黎世湖畔等露天區域，都設置有公共的球迷觀賽區，屆時酒吧裡也會同步轉播球賽過程，讓你不會錯過任何一秒的精彩賽事。 你也可以考慮...

  • 絕色旅棧

    August 09, 2007

    一個景，回味一輩子兩層樓高的巨浪，排山倒海而來，深藍與雪白層疊，這是冬季加拿大西岸的奇景。你不必冒著生命危險追浪，坐在溫哥華島最西側的「維克尼尼許旅館」的火爐邊，巨浪就會自己送上門來，每滴水珠，都被擋在落地窗外。澳洲巨石「艾爾斯岩」，在日出第一道光芒照射下，開始變換色彩，橘紅交錯，每一眨眼，就有不同...