公司藏神秘棋室、靠圍棋十訣轉虧為盈，大成韓家宇的對弈之愛

走過67年的老牌企業、國內最大農畜集團大成從豆餅飼料起家，台灣人吃的白肉雞，每4隻就有一隻來自大成，蛋品市占率達10％。操盤這個橫跨智慧農畜養殖、寵物食品、動物疫苗、食品加工、餐飲通路的農畜食品王國，董事長韓家宇悟出商場之道的秘訣是——圍棋。

這日我們來到位於內湖的大成集團台北分公司，電梯到達9樓的董事長辦公室，一旁陪著韓家宇的，是大成投資長，也是台灣最早被譽為圍棋神童的棋士夏銜譽。不若多數企業家，辦公室內盡是資料或功勳獎盃，簡樸的空間擺設中，置放在桌上的一台白色AI圍棋機器人，反倒成為辦公室最搶眼的要角。

韓家宇辦公桌上的AI圍棋機器人，讓圍棋練習能走入一般家庭，藉由陪練提升棋藝。（攝影：石吉弘）

其實韓家宇不只是企業家，他還是一位圍棋高手，精通象棋、跳棋、西洋棋等棋類的他，練出圍棋業餘6段身手，AI圍棋機器人正是朋友送給他的禮物。他苦笑說，現在事業版圖越做越大，連自己喜歡的圍棋都很難有時間去玩，更別說到棋院真人對弈了，電腦和AI圍棋機器人儼然成為他近期的棋伴。

透過屏幕、語音、棋盤和機械臂，進行系統化練棋體驗，人腦與電腦互相鬥智、攻城略地。（攝影：石吉弘）

現場，他興致勃勃的與我們分享圍棋的智能科技，裡面有影像感應，邊說邊拿起棋盒內的棋子示範，在原本的棋局上，多下兩子進去，「想要作弊都不行喔，你看，一下子它就把棋面恢復原狀，機器人的最高棋力，連職業棋手都贏不了。」他接續補充，不過好處是，內建有教育模式，可以學到許多以前不知道的技巧，讓人練習棋技和進行覆盤（編按：對弈結束後複演該盤棋紀錄，用以審視檢討優劣），藉以提升棋力。夏銜譽也在一旁盛讚，董事長開始跟AI練棋後，棋藝進步非常多。

圍棋是需要培養宏觀、判斷攻守時機、運用策略突圍找出活路的腦力運動。（攝影：石吉弘）

圍棋是一門需要籌謀思考的遊戲，放眼海內外，許多政治、企業家都將圍棋的戰略哲學運用在經營上。在日本、韓國的頂尖企業甚至會聘請高段棋士為高階主管受訓，善用圍棋策略的智慧，當然韓家宇也不例外。

做為家族4兄弟的老大，自小就背負著父親最深的期望，他笑說，也是挨打最多的。一直以來，他個性沉穩、理性，雖不若其他兄弟來得活躍，卻是集團裡負責重大決策的領頭羊，他認為經營事業就如同下圍棋般，「不能做沒有效率的布局，每一步都很重要。」

為推廣圍棋技藝，韓家宇年年贊助大成盃全國圍棋棋聖賽，藉此培養台灣圍棋菁英，就連黑嘉嘉（右圖左二）也曾到會場講解精彩決賽。（圖片來源：中國圍棋社提供）

韓家宇的棋藝始於幼時。或許是個性使然，他向來冷靜，也較其他孩童坐得住，玩棋變成他最大的樂趣。當時在學校為了玩一場圍棋，還得先拿紙用鉛筆手繪棋盤，只為跟同學好好下棋。

高中時，林海峰奪得日本名人頭銜返台，掀起圍棋熱潮。當年的林海峰對年輕人來說簡直就是圍棋之神、永遠的不死鳥。林海峰戰到最後一刻都不認輸的身影，深深影響了韓家宇，他一頭栽進圍棋，還每天看報紙副刊的圍棋解說，反覆沙盤推演增進棋藝。

自從與圍棋開始結緣後，圍棋陪伴他近半世紀，就連赴美國念電腦工程，以及在高科技公司工作時，他也不忘把圍棋帶出國，中午休息或放假就泡在休息空間觀戰，成為他孤身在海外生活的心靈慰藉。

為推廣圍棋技藝，韓家宇年年贊助大成盃全國圍棋棋聖賽，藉此培養台灣圍棋菁英。（圖片來源：韓家宇提供）

愛才惜才，從棋盤布局未來

40歲那年，毫無餐飲相關經驗的他返台接手接連虧損的漢堡王，這是他進入大成集團的第一戰，他以圍棋十訣裡的「彼強自保」為心法，不與更為強大的麥當勞正面交鋒，以「做活」為首要目標，先不搶攻都會、殺地盤，反倒在醫院、機關、學校等地設立門市，為漢堡王突破獲利。

這段經歷讓他深切體會到，商場如下棋，要講究整體布局，一旦局布得好，之後走的每一步就會順。他不僅把矽品創辦人林文伯當作圍棋界的偶像，更愛才，把棄棋從商、赴美讀書後從棋界消失的夏銜譽請進大成擔任要職，一方面借重他靈活的思考為大成管理財務、執行投資策略，另一方面，夏銜譽也是韓家宇閒暇時的請益對象。

※延伸閱讀：矽品林文伯的棋魂人生：一天十盤圍棋、砸數億育才，台灣職業棋士重要推手

韓家宇對於這位伴隨自己已有14年之久的投資長讚譽有加，平穩情緒中難得略顯波瀾。他說最難忘的一場棋，不是自己，而是夏銜譽和中國圍棋冠軍常昊的比賽，透過央視的轉播，他看到當年夏銜譽才12歲，竟贏了中國圍棋冠軍，那局棋令他讚歎不已。

跟著韓家宇的腳步，我們來到神秘棋室，偌大的陽光室，裡面僅擺有兩張桌子，桌上均放置圍棋。圍棋需要長時間專注思考，這裡即是韓家宇用來跟夏銜譽切磋棋藝，和友人對弈的秘密基地。韓家宇笑說，「我身旁暗藏很多棋藝高手，這其實也算棋術的一種。」

圍棋很嚴酷，勝負就在棋盤之中，會玩圍棋的人，多少都有勝負心，我們好奇，董事長有與偶像林文伯對弈過嗎？韓家宇僅淡淡回答，幾年前曾經有對過一局，自己還撐得住。

創新植物肉，引進鳥貴族

圍棋十訣等同是他經營企業的商業心法。2007年大成在香港上市，為進軍中國擴充速度變快，過去台灣一枝獨秀，但之後中國獲利衰退，他借鏡「棄子爭先」之道，將原本已經垂直整合出的7條龍，僅保留具競爭力的項目，縮減為4條龍。他感嘆，「當年大成在中國，一年最多電宰1.8億隻雞，占中國市場4％，但整體獲利模式就是不行，只能忍痛整合縮小。」事實上，這樣的汰弱留強改革，最後得以讓中國業務轉虧為盈。

他舉例，在圍棋裡有一種稱「做活」的手法，是要先擴大眼位（編按：由多個棋子圍住一個或兩個以上的空白空交叉點），增加做活空間，才能免於被吃掉。為此他積極布局多元化經營，除了斥資25億打造馬稠後園區食品加工廠 ，積極進軍植物肉市場、催生台灣第一顆生食級雞蛋，更引進日本人氣居酒屋鳥貴族，推出無抗雞肉，從飼料到疫苗，把價值鏈做到最大。未來他也將持續出手，拓展日本、美國和東南亞新據點。

雖然事業很忙，但對他來說，人生中的每個決定，就如棋盤中所下的每一步棋，圍棋始終是他人生導師，也相伴在他的人生道路上，拚搏事業的版圖。

〈韓家宇小檔案〉

出生：1950年
學歷：美國康乃狄克大學電腦碩士
現職：大成集團董事長、財團法人台灣動物科技研究所、食品工業發展研究所董事

〈圍棋十訣〉

顧名思義就是下圍棋時的10句口訣。最早出現於唐朝棋士王積薪，為唐玄宗的棋手，他根據自己和前人的經驗，提出一套圍棋理論，不僅讓後人在棋藝修為中獲得生活處事的智慧，也被圍棋界奉為金科玉律。《圍棋十訣》包括不得貪勝、入界宜緩、攻彼顧我、棄子爭先、捨小就大、逢危須棄、慎勿輕速、動須相應、彼強自保、勢孤取和等。