「kafeD咖啡滴」插旗鑽石塔Diamond Towers，兩款全新盤式年輪甜點獨家販售

德式精品咖啡品牌「kafeD咖啡滴」繼去年進駐台北信義新天地A8、台北101，以及台中水湳旗艦店盛大開幕後，今年宣布擴大重要據點，插旗東區新光三越鑽石塔Diamond Towers。全新開幕的鑽石塔門市延續kafeD獨特的「包浩斯」設計風格，以簡潔俐落的線條，營造純粹、沉靜的享受空間。

甜點主廚將傳統甜點融合現代創新手法，打造全新「茫醺綠寶石」和「最近有點芒」兩款盤式年輪甜點。（圖片來源：kafeD）

創辦人深受德國健康養身觀念的影響，以德式工匠精神為核心價值，堅持選用天然食材，並將母公司德風健康館的保健食品融入餐點製作，推廣優質健康餐飲文化。這次kafeD甜點主廚以源自德國的經典年輪蛋糕為靈感，將傳統甜點融合現代創新手法，打造全新「茫醺綠寶石」和「最近有點芒」兩款盤式年輪甜點。

「最近有點芒」內含芒果丁、芒果果醬、椰奶奶酪以及香滑的芒果芭芭露亞。（圖片來源：kafeD）

「茫醺綠寶石」以年輪蛋糕為基底，佐以濃醇的甜白酒凍與清爽的無籽綠葡萄，搭配以百靈油為靈感來源的百靈油牛奶慕斯，為整體增添獨特的胡椒薄荷香氣，還有甜白酒凍帶出的微醺感。另一款典型夏日滋味的「最近有點芒」，內含芒果丁、芒果果醬、椰奶奶酪以及香滑的芒果芭芭露亞，完美的比例調配及甜度掌握，口味清爽不甜膩。

「茫醺綠寶石」以年輪蛋糕為基底，佐以濃醇的甜白酒凍與清爽的無籽綠葡萄，搭配百靈油牛奶慕斯，為整體增添獨特的胡椒薄荷香氣。（圖片來源：kafeD）

kafeD店內著名咖啡之一「藝妓精品咖啡」與茫醺綠寶石最是完美融合，藝妓咖啡的柑橘和花香，與「茫醺綠寶石」中的白葡萄、蜂蜜、薄荷等香氣相互交織，帶來極致細緻和優雅的風味體驗。而來自台灣阿里山的「卓武山莊園咖啡」以鳳梨、桃李等水果風味為底蘊，則建議搭配盤式甜點「最近有點芒」一同享用。

店內著名咖啡之一「藝妓精品咖啡」能與盤式甜點「茫醺綠寶石」完美融合，帶來極致細緻和優雅的風味體驗。（圖片來源：kafeD）

為歡慶kafeD鑽石塔Diamond Towers門市新開幕，自9月28日至10月31日止，限定推出「Take Next Coffee Easily｜扭扭蛋決定下一杯喝什麼！」活動，消費者凡至鑽石塔門市點選任⼀精品咖啡搭配盤式甜點，即可獲得代幣1枚，可至店內扭蛋機抽取每日限量優惠券1張（限下次消費使用）。 

kafeD德式精品咖啡團隊由國際級賽事評審組成，精選世界莊園精品咖啡豆，呈現出最高水準的咖啡品質。（圖片來源：kafeD）