農閒時期的製陶樂

7月底，太巴塱部落的阿美族人紛紛採收遍地金黃的紅糯米（Falinono），家家戶戶飄出紅糯米特有的成熟芋頭香，而稻田裡則只剩下採收後短截的稻稈，此時，跟著部落耆老李玉英採土去，準備好圓鍬、籃子，要在田裡採些適合的土來做陶器（Atomo）。

李玉英選擇一塊土質較黑的田地，用圓鍬將表土挖開，再往下挖出一小塊，用手拿起來檢視，沒有砂石及碎裂小石塊，只有泥土及少許稻根，她說這個就可以用了，挖回去之後挑出細根、碎石等雜質，就可以練土了。

練土塑形　燒製有技巧

練土是製陶的前製工作，將已經去雜質的泥土加點水，再用木杵打到泥水成團，然後放到桌上開始揉土，揉到非常柔軟且有彈性，就像揉麵團一樣揉到光滑不黏手就可以了。接著放置至少一個禮拜，讓泥塊的泥水充分融合，讓寄生在泥土裡的菌類促使泥團增加活性，以促進黏土的延展性。這點很像揉麵團之後的醒麵。

揉好的泥團放置期間需要用塑膠袋套裝以保水，待一週後再打開取用，就會發現原本鬆散的田土已經很有黏性，可以直接以手塑形，也可以搓成長條狀來一圈一圈的堆疊成型。

由此可知，阿美族的老祖先已經很懂得如何利用泥水融合來增加泥團的黏性，也懂得泥團需要保水。在塑形的同時，以手捏塑初胚之後，還要以卵石或木板來拍打，讓陶土緊實、表面光滑，接著用木刀畫上圖案。各種陶器的胚體成型之後，還要在陰暗處放置一週來陰乾，讓水分慢慢蒸發，胚體慢慢收縮整型，之後才能進行燒製，如果直接燒製比較容易碎裂。

阿美族燒陶是以露天燒製而成，需先在田地裡挖一個淺坑，放入一層厚厚的稻穀粗糠，再放入一層初胚，再放一層厚厚的稻穀粗糠及乾燥的樹枝、木塊，接著再放粗糠，再放粗胚，如此一層層堆疊，便可生火燒製，以高溫900℃的生火連續燒個7天，待放置冷卻後，所有的陶器已經陷落在灰燼中，即可取出。

另一位從事陶藝的族人林玉蘭則以其收藏的出土考古陶片來說明，未經拍打的陶器內側，可以摸出粗糙質感。由此可知阿美族在製陶的過程中，會加入少許細沙或打碎的貝殼及陶器來調合泥團，黏土中較粗糙的粒子會在慢慢冷卻的過程中，限制陶器胚體內部收縮，並減低熱應力及破裂的機會。

以婦女為主的製陶工作

阿美族製陶是以婦女為主的工作，主要是生活所需的器皿，舉凡日常生活中的水壺、飯鍋、飯碗、蒸鍋、酒杯酒壺、祭器等，都是用陶土做的，在花蓮海岸山脈旁的光復鄉太巴塱、豐濱鄉貓公及大港口部落等地，因為容易取得黏土，早年族人都自行製陶。

已經當上阿嬤的李玉英（Afu）說，她做陶是憑著小時候看阿嬤做陶的記憶來的，至今她還記得每年稻子收割之後，阿嬤跟阿公就會在田裡搭個小工寮，然後採土、練土，開始做陶，整個過程需要一個月，當時阿嬤不讓幼小的她靠近，她只能遠遠的看著阿嬤做陶。由於這些重複的工序每年都會來一次，因此就深深的烙印在她的記憶裡，所以當她退休之後想復振阿美族傳統技藝，製陶就變成重點項目之一，而現在還懂得阿美族傳統製陶的，已經寥寥可數，她是其中的佼佼者。

早期生活所需的器皿都是自行製陶而來。

族人研發創作小陶器

這種最早出現在一萬多年前的新石器時代的器具，在臺灣的考古現場中，則出現在距今7,000年至4,700年之間的大坌坑文化，這種原始製法的陶器簡單粗糙，在古代作為一種生活用品，現在卻因稀有而被作為工藝品收藏，有一些工藝師也巧妙的融入多元素材，創作出一般人都能接受的工藝品，李玉英及林玉蘭也都有這類陶藝創作品，例如以小陶甕做成的吊飾、鑰匙圈等，小巧可愛，很受歡迎。

除了製成生活器皿外，也可融入其他多元素材，形成精緻的工藝作品。

生命的神聖意義

陶器對於阿美族來說既實用又神聖，巫師有其專用的陶壺，在南勢阿美族的年齡層級中，有一個層級名稱叫做Aladiwas，Diwas則是祭壺的意思，象徵生命的意義，每個接受成年禮的男子都會得到一個祭壺，並陪伴終生，死後還要將壺放在右肩陪葬，這是南勢阿美族男子的生命之壺，Aladiwas就是希望男子能如Diwas一樣，小而神聖，在部落裡扮演其角色，並完成其任務。由此可見，阿美族多麼重視陶器，也難怪在這項技藝逐漸消逝的當代，為何阿美族仍能保存這項技藝了。

※原文出自《臺灣原YOUNG雙月刊》No.69期