香蕉絲　噶瑪蘭族的編織藝術

香蕉對於傳統噶瑪蘭族人來說不僅可以吃，還會取其假莖抽絲後製作織品，香蕉絲材質柔韌，不易斷裂的特性，可以用來製作蓆子、背包、籃子以及通風透氣的香蕉衣， 夏天穿在身上耕作時，就不怕汗水淋漓了。

香蕉絲編織再起

香蕉絲編織技術一度因工業化生活用品快速傳入部落而式微，直到2002年，噶瑪蘭族耆老為了文化復振而重拾此技藝，並在2005 年成立「香蕉絲工坊」，讓原本已經幾乎消失的臺灣香蕉絲編織技藝得以傳承給年輕一代。

除了臺灣原住民族外，其他盛產香蕉的國度也都有這項技藝，例如索羅門的Honiara，至今仍傳承這項技藝，不過這是男性限定的工作，女人因為出外務農，所以不需要負責織布的工作。各地區所採用的香蕉品種也不太一樣，例如菲律賓、印尼等地就選用只能取絲，不能食用的香蕉。

噶瑪蘭族人採用的香蕉種類是北蕉，既可食用又可抽絲，這種就地取材的工藝，展現出族人敬天愛物的精神。

北蕉

香蕉通常是一年生植物，被噶瑪蘭族人拿來當織物的是北蕉。北蕉屬於蘘荷目(Scitamineae)中的芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)。每年4到9月是噶瑪蘭族人製作香蕉絲的最佳季節，他們利用豔陽高照，將尚未開花結果的香蕉葉鞘經過層層處理、日晒、繞線，製作香蕉絲。

噶瑪蘭族婦女的拿手絕活

噶瑪蘭族人過去在蘭陽平原種了滿山遍野的北蕉，他們取香蕉的各部位應用在不同的功能上，例如成熟果實與內層莖幹可供食用、新鮮蕉葉可用來裝盛食物、乾燥的蕉葉可以治病，至於葉鞘就是編織的重要材料了，它的纖維質地柔韌、輕滑透氣，可以編成盛裝稻穀的米袋、米籮、背包、遮雨的簑衣，或平日的衣物，用途極廣，香蕉絲的編織對於以前的噶瑪蘭族婦女來說，是必備的絕活。

做工繁複的製絲過程

取香蕉絲的過程包括種植、砍伐、刮絲、晾曬、分線、捻線、繞線、整經、編織等工序，各個階段都有其深厚的技術，難度更勝於苧麻編織。

香蕉絲整經是放在一個長條型的木架上，在整經時須纏繞綜絖部分，決定組織圖紋。噶瑪蘭族傳統的織布機是水平式腰帶織布機，稱為「地機」，但現在已經很少使用，大多採用新型的桌上型手織織布機。

織好的香蕉絲經過柔軟化、經緯順紗的步驟後，就能用來製作織品，現在在新社的香蕉絲工坊中，每一項織品都會經過設計、打板、打樣、修圖樣的過程，製作出現代人實用的產品， 例如包袋類、餐桌組、背心衣物組等，都充滿時尚感。

香蕉絲的科學製作工序

1. 取線

尚未結果的香蕉絲具有堅韌的特性，所以噶瑪蘭族人會挑選1 ∼ 2 年生，尚未開花結果、莖幹厚實挺直的香蕉樹，從根部砍下，去除尾端葉片，這段莖幹就是香蕉的葉鞘，稱為「假莖」。接著除去外皮，然後層層撥開，再用刀子把澱粉質刮除。外緣韌性最高，做成經線；中間部分則做成緯線。

2. 漂白

日曬、水洗是處理香蕉絲的重要程序。剛採下的葉鞘呈紫紅色，經過日曬就會褪色，且陽光愈強，絲線就會愈白。泡水則是為了增加香蕉絲的韌性並去除澱粉雜質，讓成品可以長久保存。以「曬3 天、泡水1 晚」的步驟循環兩次，最後徹底曬乾，就可以輕鬆分線了。

3. 分線

曬乾後的香蕉絲片寬約2 公分，可以用針頭挑開約20條線，並區分奇、偶條數，然後一把撕開，再束成一小把，就可以接線了。藝師會檢查每一條絲線的強韌度，如果斷線就表示品質不好要淘汰，通過品檢的就在兩條線之間打個平結連接，連成一長條之後再整理成束，並以植物染色，最後繞成線球就可以防止平結鬆掉。

適性取材展智慧

香蕉絲是長纖維，線材柔韌度比苧麻稍差，且硬度較高，比較容易斷裂，因此織布的難度也就更高了，過程中需要不斷接線。但因為質感比較硬，很適合拿來編織成日常用品，例如草席、篩米的篩子這類工具，也可以拿來做夏天透氣的外衣，這也是噶瑪蘭族人適性而用的智慧。

※原文出自《臺灣原YOUNG雙月刊》No.65期