充滿實驗精神的設計

小檔案＿美國門旅店Hotel Puerta America＿集結大師打造的魔幻鉅作

地點：西班牙．馬德里
網址：www.hotelpuertamerica.com
電話：+34 917 445400
價格：約新台幣8,095元起
當日入住房型：Zaha Hadid suite

住在這裡是很忙碌的。我在這旅店住了十個晚上，每晚換不同房間。每一次，我都會按不同樓層的電梯，探頭瞧瞧每一樓的設計。

第十二層是法國建築大師尚．努維爾（Jean Nouvel）結合魔幻色彩與冷靜線條的藝術之作、第一層是薩哈．哈蒂（Zaha Hadid）充滿流動感的數位空間、磯崎新（Arata Isozaki）為第十層帶進日本簡約禪意……。我就活像個在電梯裡惡作劇的頑童，不知下一步會落入何種時空。整棟旅店就如同建築萬花筒一般，大師們各顯神通，在標準的房間限制下（大約三十平方米）大玩不標準的創意。我最喜歡的是薩哈．哈蒂設計的樓層房間，有純黑或純白兩種顏色，我兩種都住過。純白的房間就如未來世界的科技洞穴，所有線條就如噴濺而出的牛奶液體，幾乎看不見任何垂直平面，像是具有生命般的流動感。有點小麻煩的是，很難將筆好好放置在桌面而不滾動。而黑色的房間就如落入人體深處，讓我幾乎找不到自己黑色的行李箱。

設計倫敦千禧橋的諾曼．福斯特（Norman Foster）的房間設計簡約實用，令人興奮的是房間裡所有東西也是他的產品。約翰．波森（John Pawson）則在旅館大廳藏了一個惡作劇設計，牆邊有個像休憩座椅的設計，但其實是水池，因此許多客人坐下溼了屁股，大概投訴太多，我後來再訪時已沒有放水。

可惜的是，這樣破天荒的構想加上世界級陣容，一開幕時自然吸引大批媒體眼光，不到半年卻突然失了寵幸。可能是旅店雖有能力集結了如此多世界建築高手，但各做各的，沒有產生一個整體的想法，因此無法產生太大的化學變化。

小檔案＿蘭達島旅店Costa Lanta＿綠林中的五星級露營

地點：泰國
網址：www.costalanta.com
價格：約新台幣6,177元起
電話：+66 2662 3550
當日入住房型：bungalow 115

住酒店和露營，也有界線模糊的時候。到達這裡的路途不算方便，需要從曼谷先飛往泰國南部的喀比省（Krabi），再轉機到蘭達島（Koh Lanta），而後開車兩個小時才到達。但，我就是非得去探探年輕泰籍設計師敦格理特．巴納（Duangrit Bunnag）的第一個旅館設計實驗。

旅店的客房，是二十二間彼此保持距離的獨立小木屋（bungalow），如同野生樹林裡的露營帳棚，空間只容得下雙人床鋪和浴室。然而，若想多多享用天然海風，小木屋的兩面牆是可以完全摺疊開啟的，讓整間客房成為半開放的露台，和綠色草地連為一體，讓人既能優閒的躺在柔軟床上，又能將視線落在翠綠樹林間。而旅店接待處、餐廳與SPA房也都是如此半開放的空間。唯一讓我意識到我是個都市土包子的是：傍晚出沒的討厭蚊子。這時只好放下床鋪四周的蚊帳，和大自然保持一層薄紗的安全距離。

除了是巴納的第一個旅店作品，旅店的主人們也是第一次經營旅館。三位合夥人有一對是姊妹、一位朋友，因為從小喜歡到這島嶼遊玩，長大後將這塊土地買下，然後從零開始。為了留下童年的美好記憶，旅店所在地不僅保持原有地形和天然溪澗，她們所鍾愛的每一棵老樹也都盡力保留，和許多表面提倡環保，實際卻破壞了當地風土或浪費資源的旅店相較，Costa Lanta不會處處硬銷「環保意識」，卻處處以身作則的與自然和諧共處。

雖然南亞海嘯時，酒店關閉一年，餐廳旁的一棵老樹也不幸枯死。如今重新開放經營後，已恢復舊觀的它，仍堅持著自己最初的純真。

小檔案＿卡薩坎伯旅店Casa Camper＿吊床上的風景打破傳統

地點：西班牙．巴塞隆納
網址：www.casacamper.com
價格：約新台幣8,997元起
電話：+34 93342 6280
當日入住房型：14

位於巴塞隆納的Casa Camper，是休閒鞋品牌Camper的第一家實驗旅館。面對室內垂直花園的睡房，空間特別寬敞，房間牆面是一長排二十四個掛鉤，讓你足夠將所有衣物掛上，甚至還可以把房間的燈給掛上，自由調整光源的位置。

經過中間的公眾走廊，再用鑰匙打開另一扇門，對面還有一間專屬於自己的小客廳，除了有梳妝桌椅外，還有一張橫跨空間的室內吊床，在上面可以舒服的打個小盹（這突發奇想的設計，也讓我後來在香港自家也擺了張吊床）。窗外風景則是截然不同的巴塞隆納市區街道，可以望見人來人往。想離群索居和自我獨處，便待在睡房，想融入城市與之對話，就走入客廳。訂一間房便滿足了動與靜的雙重感官享受，打破傳統旅店房間格局。

巴塞隆納是一個不斷為舊區入注新的創意活力的城市。而Casa Camper就位於力求文化再生的舊區拉巴爾（El Raval），原身是十九世紀的建築物。是西班牙著名生活雜貨店Vincon的設計師佛南多．阿馬特（Fernando Amat）所合作打理，保留了原建築的味道；大堂裡的櫃飾，是原建築裡的「遺物」。

和Camper這個品牌具有的「Back to basic」（回歸基本）的精神一樣，在追求創意之外，它也是一家講究實際的酒店，所用的布置與家具都品質極佳、實用且不作多餘浪費。最讓人滿足的是，在旅店的Lounge裡，二十四小時都可以享用道地的西班牙Tapas和甜品！

強烈建議：到這裡來，寧願選擇較便宜的普通客房居住，雖然後者較大，但前者卻付一個房間的價錢卻可以享用兩種獨立空間。