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朝聖台南燈會水陸展演競技:高空煙火大秀、藝術家燈藝創作、AI演算把百年運河當畫布
February 24, 2024
「這比往年任何一次燈會都好看。」一位在地台南人林先生在台南燈會「安平燈區」現場這麼讚歎。今年台灣燈會在台南,分為高鐵燈區及安平燈區兩大展區,有主燈、各式造型花燈的主展場是緊鄰高鐵的「高鐵展區」,位於市區安平的則是象徵台南歷史與走進現代的「台南400」及「河光往事」雙展區。台南400呼應台南建城400...
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50位大師真跡、英國國寶200年首度來台!「從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展」三大主題票券、交通一次看
February 20, 2024
奇美博物館挑戰不可能的任務,將於今年5月引進超級國際大展「從拉斐爾到梵谷:英國國家藝廊珍藏展」(Masterpieces from the National Gallery, London),這是英國國家藝廊200年首度來台,帶來50位大師真跡,包括文藝復興三傑之一的「拉斐爾」、荷蘭光影大師「林布蘭...
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深耕南台灣20年、打造地表最大燒肉園區!「燒肉南霸天」碳佐麻里人均突破4千,他們怎吸引消費者買單?
September 29, 2023
根據《引客數據》從2021年到2023年6月份30萬筆的燒肉實購數據中,分析消費次數與消費金額,顯示消費者愈來愈傾向選擇品質更高、價格稍高的燒肉品牌,也更加重視整體用餐體驗及多元創新的服務。有「燒肉南霸天」之稱的碳佐麻里精品燒肉,人均消費金額在2023年突破4千元,是什麼原因吸引消費者甘願買單?不限...
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2023年米其林必比登推介完整名單:139間入選,台南最多新進榜
August 23, 2023
台灣米其林今天(23日)公布2023年的必比登推介,今年入選店家共有139家,包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家,其中有26家是新上榜。必比登推介主打目標為「物有所值」的美食,只要用新台幣1000元以下的價位,就能吃到有水準的3道菜,可以是街邊美食或是時尚小酒館,共同2特徵是「相對簡...
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日本知名台菜教主辛永清「府城的美味時光」,12道菜餚飯香串起的台南家族記憶
August 18, 2023
一個出生於府城望族的女兒遠渡重洋到日本在異國土地上,以文字書寫紀錄在菜餚飯香中串起台南家族的一段記憶通過作者辛永清雋永知性的筆觸,一窺戰前戰後的台南風光、生活風貌,和辛家大家族餐桌上充滿「愛的記憶」的料理。本書每一則回憶,每一篇文章,滿懷情感、真摯動人,讀來歷歷在目。我長大的地方,是一座綠意盎然的美...
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RAW江振誠與AKAME彭天恩客座饗宴,集結多位食藝美學家閃耀府城
August 13, 2023
台南晶英酒店隆重迎接「臺南400」,以「臺南原點・四百再續」為主題設計系列活動,首波客座餐會——尋味,邀請到國際名廚江振誠率領RAW團隊與部落野味料理之光AKAME主廚彭天恩,聯手將這座古城早期經濟命脈的糖與鹽,結合在地山珍海味推出10道式套餐,另包括亞洲50最佳酒吧Bar Mood主理人吳盈憲、與...
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跳出格子吧!奇美博物館的藝術超展開:百年古董收藏首亮相、突破舊機器框架的顛覆創作
June 02, 2023
奇美博物館年度大展《跳出格子吧!機器X材料X藝術超展開》將於6月3日登場,繽紛活潑的空間讓人眼睛為之一亮,年輕人常玩的厭世梗、文青喜歡的懷舊風、網美最愛的拍照牆,統統融入其中。展覽三大主軸的鋪陳更是精妙,從奇美集團創辦人許文龍「跳出格子」的哲學思維、具時代意義且從未曝光的機器收藏,再到藝術家扭轉機器...
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「歐巴馬」變地名?名字長到念不出來的小鎮?Booking.com盤點全球6個「名字幽默有趣」的旅遊地
March 30, 2023
4月1日愚人節即將到來,這一年一度的節日將會充滿玩笑話與惡作劇,讓世界各地的人們都沉浸在歡樂的氣氛,Booking.com盤點全球「6個名字幽默有趣的旅遊地」,希望能讓旅人會心一笑!不論是想在台灣探索嘉義市已經消失的神秘「酒店路」、到威爾斯嘗試拼出或唸出地名「蘭韋爾普爾古因吉爾戈格里惠爾恩德羅布爾蘭...
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2023台北時裝週開跑!開幕大秀首度移師台南,在南鯤鯓代天府打造「最台」生猛大秀
March 25, 2023
台北時裝週AW23宣布登場,22日開幕秀首次離開台北,移師「最台灣」的台南南鯤鯓代天府王爺總廟,以《敬藝:傳統表演藝術及傳統工藝跨界時尚》為題,發布70組匠心獨具的嶄新演繹作品。為了公務經常穿著西裝的副總統賴清德,也特別穿上設計師周裕穎以當代藝術家江賢二作品為靈感所設計的「台灣山脈」襯衫出席,驚艷全...
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台南蜷尾家聯手麵包冠軍武子靖復刻台式麵包經典,「蜷尾家パン」麵包屋開幕!
March 22, 2023
繼「蜷尾家 甘味処散步甜食」後,蜷尾家創辦人李豫攜手世界盃麵包冠軍武子靖、資深烘焙師林柏瑤,打造品牌的「蜷尾家パン」麵包屋門店即將開幕!將以創辦人李豫小時後最喜愛的食物冰淇淋和傳統麵包作為品牌的兩大主角,在吹起歐風的麵包界,復興傳統台式麵包。除了堅持品質,選用天然在地食材,更特意尋覓收購老式烤箱進行...
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全台首屆FOCASA馬戲藝術節在台南!承載孩子童年與大人夢想,匯聚8國30團體的國際級演出
February 28, 2023
首屆「FOCASA馬戲藝術節」在台南水交社文化園區登場,有30個馬戲團隊演出。FOCA也與台南市文化局簽約,將駐點台南水交社文化園區,除移地訓練,並著手開發園區可能性。活動最大亮點為高16公尺、篷內直徑32公尺的巨型馬戲篷「Village-13」,帶領觀眾現場體驗震撼視覺效果。除了首屆馬戲藝術節,F...
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台南奇美博物館新地標!達文西「維特魯威人」雕塑讓生活融入藝術
December 07, 2022
奇美博物館戶外園區又有新地標!「維特魯威人」雕塑作品於12月2日正式落成,民眾以後到台南都會公園散步,不但可以欣賞「文藝復興大師」達文西結合科學與藝術的美學觀點,更能感受美國當代藝術家布勒奇向經典致敬的創作思維。 位於台南都會公園的奇美博物館,除了擁有來自世界各地的豐富展件,館方也在廣大的戶外園區設...
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大圳之路健走,見證西拉雅國家級綠道美景
November 13, 2022
「2022 仙境西拉雅 山海圳-大圳之路」健走活動將在12月3日登場,交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處10日舉辦大圳之路系列活動啟動記者會,由觀光局西拉雅國家風景區管理處處長徐振能、行政院農業委員會農田水利署嘉南管理處觀光股張朱明股長、大西拉雅觀光圈聯盟陳盟主永成等貴賓蒞臨,更有高人氣啦啦隊樂天女...
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阿霞飯店4代接班曲折多,招牌生炒鱔魚竟曾被罵「根本不能吃」
October 13, 2022
據說台灣人吃鱔魚的歷史最早可以追溯到日治時期,由日本人帶到台南。而鱔魚到了台南人的手中,料理手法與日本很不同,有乾炒、有帶芡汁的,也有加麵的吃法。滋味結合甜、鹹、酸,各家都有自己的獨門配方,風味相似卻也不同。談到鱔魚,從我小時候有印象時,那位賣鱔魚的會從永康騎著腳踏車跑來市區兜售。而如今我們的鱔魚業...
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海上運動、漫步小島、徹底放空,教你慢活享受「漁光島時區」
October 02, 2022
去台南旅行,請將漁光島加入你的旅行地圖。最適合預留半天海邊時光,玩海上運動。或停留一夜,徹底放空。立式划槳,30分鐘就上手從一般衝浪、風帆到風箏衝浪,漁光島是全台可挑戰最多水上項目的海域之一。《alive》推薦的是:立式划槳(SUP)。它有點像獨木舟和衝浪的綜合版,由一根立槳與一張衝浪板組成。初學者...