把旅行變成一場策展！天下南隅《Golden Hours》攜手六組生活創作者，收藏台南最美黃金時刻

台南不只是牛肉湯與古廟的集合，更是層層堆疊的文化肌理。在這座古都，異域的養分悄然滲入，與在地底蘊緩慢交織。

今年天下南隅推出第三期年度畫報《Golden Hours：TAINAN In &Out》，並首度將畫報延伸為同名特展《Golden Hours：TAINAN In & Out》，攜手京都咖啡品牌 here Kyoto、餐酒館網 maan、De Canelé露露麗麗，以及藝術家Harper Ouk、設計團隊 Path & Landforms、導演陳汗青（Yukio Nitta）等六組品牌與創作者，共同描繪一群在「離開」與「回來」之間，重新認識台南的人們，也讓一間飯店，成為旅人理解城市的新入口。

《Golden Hours：TAINAN In & Out》畫報收錄六組品牌與創作者的故事，透過人物、空間與文化觀察，呈現當代台南不同於觀光印象的城市樣貌。（圖片來源：平凡製作studio ordinary）

一本畫報，是一座城市的選物店

「我們不想推薦大家都知道的店。」天下南隅品牌營銷主任顏翊倫笑著說。
從第一期畫報開始，天下南隅便刻意避開觀光客早已熟悉的熱門名店，反而選擇那些仍保有個性、值得細細探索的小品牌。館內團隊與總經理林子鈞（Angus）每年花上數個月走訪、討論，再從私藏名單中挑選出真正代表當代台南風景的人物。

這場展覽的籌備歷時約半年，今年畫報聚焦「In & Out」主題，描述的是一種城市流動。有人從京都來到台南開店，像here Kyoto，以咖啡串起兩座古都；有人離開台南，再帶著異地養分回來，例如導演陳汗青；也有人把法式料理、甜點、藝術與設計，在府城找到新的語言。

天下南隅把旅館變成城市的文化入口，透過展覽，讓旅人在入住的同時，也走進一場重新閱讀台南的人文旅行。（圖片來源：平凡製作studio ordinary）

他們沒有改變台南，卻在一次次進出之間，讓城市慢慢長出新的樣貌。顏翊倫分享，畫報已是天下南隅的年度常態，每一期主題皆不同，展覽則從去年開始嘗試。「純看畫報感覺有點抽象，我們希望把內容變成立體的體驗，讓旅客不只閱讀，更能走進去、感受得到。」八樓原本就有寬敞的公共空間，適合轉化成展場，讓來客一次認識六組相對小眾、卻充滿故事的品牌與創作者，這正是他們刻意避開過度知名的店家，專注挖掘「私藏名單」的原因。

展場以一只只行李箱收藏六組品牌與創作者的人生片段，每件物件都承載著一段跨越城市與文化的故事。（圖片來源：平凡製作studio ordinary）

把一本畫報，變成一場可以走進去的旅行

畫報與展覽的核心，是「進與出」這兩個看似簡單的動作所蘊含的張力。六組參與者各自帶著異國經驗回歸，或在台南落地生根。像是來自京都的咖啡品牌 「here Kyoto台南｜開山・清水」，將兩座古都的文化韻律透過咖啡連結，這也是京都品牌首次在台南開設據點。正值一週年慶，店內還有「橋爪悠也☓ here Kyoto 印章托特包」體驗，藉由蓋章創意打造獨一無二的專屬托特包。

從京都到台南，here Kyoto 將品牌首度跨海落腳府城，以一杯咖啡連結不同文化，也成為《Golden Hours：TAINAN In & Out》合作品牌之一。（攝影：林秀娟）

另外預約困難的餐酒館「網maan」把法式料理技藝轉譯成在地語言，也是許多人來台南最期待的餐飲名單之一。還有甜點店 De Canelé 露露麗麗讓巴黎的甜香在府城街巷發酵，以及劇場創作者、落日飛車導演陳汗青（Yukio Nitta）在台日往返間，將跨文化經驗內化為身體裡的台南節奏。

設計團隊Path & Landforms以指標系統引導城市行進的方向，與藝術家Harper Ouk將旅居養分與創作留白凝結於畫布，主視覺即出自其手，以抽象中性人物輪廓描繪流動的身分與無明確起終點的文化風景。

「我們發現這群人無意改寫台南，是透過進與出的視角轉換，讓外來養分與府城深厚的底蘊彼此滲透。」總經理林子鈞指出，這種緩慢交織，正是台南在時間堆疊中持續生成新層次的動能，也讓城市得以在保有自身節奏之餘，逐步與世界對話。

走進展場，首先映入眼簾的是飛機窗意象與主視覺作品，象徵每位旅人踏上屬於自己的「出入境台南」旅程。（圖片來源：平凡製作studio ordinary）

把機場搬進飯店，展場的沉浸式旅行

特展最吸睛之處，在於將「旅行」概念徹底空間化。入口處，主視覺飛機窗框內嵌入台南風景，天空藍垂墜布幔象徵府城的晴朗天氣。觀眾沿著動線前進，首先會看到一只只行李箱，箱內安置六組珍藏記憶，這些物件承載著品牌經營者與創作者生命中的轉折與重量。接著是人物訪談影像，讓觀眾聆聽他們往返異地的真實感受，在共鳴中反思自身。

展覽將旅行元素轉譯為空間語言，邀請旅人循著動線，展開一場「出入境台南」的文化旅程。（圖片來源：平凡製作studio ordinary）

展場終點是集章區。入住旅客可領取限定明信片，寫下當下心境，蓋上專屬「入境印記」，天下南隅還會免費代寄至任何想寄送的地方。這設計巧妙呼應飯店八樓的初衷：「在真正回到房間休息前，我們希望讓人先走過一段生活。翻書聲、吧檯談笑，這些無法量化的時刻，才是旅程中最迷人的部分。」顏翊倫說。

旅程最後來到集章區，旅人可寫下當下心情、蓋上專屬入境章，並由天下南隅免費寄出明信片，讓旅行的餘韻延續到世界各地。（圖片來源：平凡製作studio ordinary）

籌備過程並非一帆風順。顏翊倫坦言，最大的困難是媒合，「有些人習慣默默經營，不一定願意參與。」幸運的是，這次遇到的合作夥伴都相當樂意提供物件與支持，加上平凡製作studio ordinary的想像力，才得以將平面畫報轉化為立體展覽，並緊扣旅行與出入境的主題。

飯店也是城市文化的策展人

為讓更多旅人參與，天下南隅還推出「Golden Hours：TAINAN In & Out」住房專案，包含here Kyoto飲品、網maan限定T恤、Polaroid拍立得（含8張底片）、展覽明信片、早餐、畫報，以及8樓公共空間免費使用。邀請旅人帶著相機穿梭府城巷弄，將晨光灑落的老屋、咖啡館裡的一杯咖啡、夕陽映照的街景，或與旅伴相遇的笑容，一張張定格成無法重拍的瞬間，記錄屬於自己在台南的Golden Hours。

近年越來越多設計旅館開始策展，天下南隅則希望把旅館變成一座認識城市的轉運站。每一本畫報、一場展覽，都是旅程的起點，引領旅人在出發與停留之間，慢慢看見台南不同於觀光印象的另一面。

帶著 Polaroid 寶麗來拍立得走進台南巷弄，把晨光、咖啡香、街角風景與相遇的人們一張張收藏，記錄屬於自己的《Golden Hours》。（攝影：林秀娟）

《Golden Hours：TAINAN In & Out》

• 電話：06-229-0271
  
• 地址：台南市北區成功路202號8樓（天下南隅PROVINTIA Hotel）
  
• 線上訂房：reurl.cc/ROqzve
• 活動資訊：即日起至10月31日於天下南隅 PROVINTIA Hotel 8樓公共空間展出。同步推出住房專案，每晚3,299元起，入住可獲得 here Kyoto 台南｜開山・清水飲品、網 maan限定T恤、Polaroid寶麗來拍立得（含8張底片）、《Golden Hours》畫報及限定明信片等專屬體驗，並享高鐵聯票75折起優惠