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    開箱超五星曼谷嘉佩樂酒店：開幕即奪世界最佳新酒店殊榮，101間房坐擁奢華昭披耶河景

    January 15, 2024

    若對奢華旅宿有興趣，曼谷，絕對是個不容錯過的城市，在日前甫公布的「2023年全球50家最佳飯店」（The World’s 50 Best Hotels）的Top 12中就有3間在這，若尤其喜愛住新飯店，更不要錯過在疫情期間2020年才開幕的「曼谷嘉佩樂酒店」（Capella Bangkok），不僅獲...

  • 東南亞潑水節由來：原來是因為梵天打賭輸了，砍下自己的頭？

    November 24, 2022

    潑水節，是東南亞許多國家以及中國雲南傣族最盛大的節日，就連台灣新北市中和區，每年4月也會盛大慶祝潑水節，因為這裡住著很多東南亞來的新住民。關於潑水節的由來，東南亞各國有不同傳說，泰國和傣族的版本是魔王危害人間，七公主救了大家，而緬甸的故事多了一些占星曆法的趣味，也融入了印度教和佛教的神話。緬甸人過潑...

  • 不只珍珠奶茶 泰國青年推廣台灣原葉茶

    May 22, 2022

    （中央社記者呂欣憓曼谷22日專電）台灣茶飲在泰國有一定名氣，但多半停留在珍珠奶茶的印象，泰國人猜也彭喜愛台灣茶的細膩和馥郁芬芳，除了自己品茶也開班授課，希望讓更多泰國人認識種類多元的台灣茶。這是一間隱身在曼谷老城區石龍軍路（Charoenkrung）巷子裡的茶藝店，5個泰國人正聚精會神聽著猜也彭（C...

  • 宿一宿幽靜part 3──首都心臟間的世外桃源

    November 28, 2019

    Hotel Koe在東京十字路口覓得發呆角落一般複合式商業大樓，多數都把旅店置於最高樓段，鮮少有旅店如東京之聲（Hotel Koe, Tokyo）一般，就大剌剌的位在最低樓層，這麼貼近喧囂熙攘的澀谷十字街道。然而走進裡頭，就如夏暑中一股輕風拂面，感覺既愜意又清新。室內設計是由谷尻誠、吉田愛負責規畫，...

  • 搭飯店免費渡船，穿梭在湄南河

    December 20, 2018

    十二月初抵達曼谷的第一晚，我搭乘住宿飯店的擺渡船專程前往湄南河（Chao Phraya River）東岸的文華東方飯店（Mandarin Oriental），為的是一樓的「竹酒吧」（The Bamboo Bar）。我推開酒吧的門，迎接我的是現場鋼琴演奏的旋律。酒吧平日是活潑開朗的爵士表演，週日則是鋼...

  • 果醬工廠文創天堂

    August 10, 2017

    泰國曼谷近年來文創業發達，設計水準超乎我們一般人的想像。在曼谷地區，這幾年出現許多令人驚豔的建築空間，非常值得設計人前往觀摩取經。位於曼谷湄南河對岸的The Jam Factory，是近年來令人矚目的文創新景點，特別是這個地方遠離華麗市區百貨購物中心，以及繁忙壅塞的交通惡夢，有如桃花源一般，讓人心情...

  • 化入山林的旅店

    July 27, 2017

    泰國的知名建築師——班那（Duangrit Bunnag）是我相當欣賞的朋友。他善於以嶄新手法就地取材，創作出與天然環境相融的作品；總一如他的為人一般，自然又優雅，令人打從心底覺得溫暖放鬆起來。當他邀請我去試試他設計的普吉島納卡度假旅店（The Naka Phuket Villa）時，剛好是我被事務...

  • 愛書者的快樂天堂，泰國版蔦屋書店「Open House」：在開放式空間享受書香、靜心時光

    March 17, 2017

    日本蔦屋書店這幾年的崛起，為日本日漸萎縮的紙本書市場，注入一劑強心針。蔦屋書店創辦人增田宗昭充滿著創意思維，他的名言：「我不是在賣書，賣的是生活提案！」已經成為許多書店模仿學習的範本。泰國曼谷最有名的購物中心，最近新開了一家綜合式書店「Open House」，沿襲蔦屋書店的創意經營想法，並且更大膽去...

  • 35歲台灣人成泰國椰子執行長 以Coco Easy奪得紅點最佳設計

    December 04, 2016

    2016年11月初，紅點Red Dot獎項於柏林盛大舉行，本年度全球眾多獎項類別中，不到1%的參賽作品得到“Best of the Best”最佳設計之列，奪得其中的Packaging Design包裝設計，由Coco Life狂椰生活有限公司奪得，得獎作品是你我再熟悉不過的椰子水，Coco Lif...

  • CNNGo美食榜首登陸台北

    November 18, 2016

    哪款食物打敗義大利國寶拿坡里比薩和北京烤鴨，榮登2011年CNNGo票選全球最佳50美食之首（World\'s 50 best foods）？答案可能大多數台灣人覺得陌生，是泰國馬沙曼咖哩（Massaman curry）。這款咖哩來頭不小，十七世紀自泰國中部開始流行，最早由當地穆斯林所發明，為了遵守...

  • 門外漢的夢幻旅店

    November 17, 2016

    設計師不一定能做出好設計，好設計不一定出自設計師之手，這點在旅館界有越來越多例子可以證明，只要肯花功夫與用心，再加上天分和學習，也能成就驚豔的作品。這次去泰國清邁，不為別的，就是為了新開幕的Villa Mahabhirom，我是由朋友口中得知這個獨立旅店的，從他大力推薦的熱切眼神中，我就知道那是個非...

  • 越陳越香的旅店

    July 28, 2016

    人都是會念舊的動物，也常會有新不如舊的感懷。旅店的世界也開始變化多端、爭奇鬥豔的現在，其實有些堅持維持原貌的老旅館，反而多了份親切與踏實，讓我這個不斷換居的人也想久久回味一次。泰國曼谷可以說香港人最熟悉的旅遊地，如今也是旅館界火熱的戰場，我有不少朋友幾乎隔兩、三個禮拜就往那邊跑，如自家後院熟門熟路，...

  • 泰國潑水節大戰開打！五間下樓就能參戰的最佳飯店

    March 07, 2016

    總算撐過寒冷的冬天，在即將迎來春天的時候，大家除了去日本賞櫻外，其實你還有另外一個更刺激的選擇，就是去一趟泰國，在四月十三日開始，為期三天都能參加世界最知名的水仗－潑水節(宋干節)，相互潑水慶祝新年外，也象徵洗淨過去一年不好的運氣，祈求煥然一新的開始。想要體驗正統儀式可以在早上前往佛原浴佛祈褔，下午...

  • 拜四面佛的股溝妹

    August 18, 2015

    泰國曼谷的四面佛，幾乎是台灣觀光客訪曼谷的必定旅程。此廟還真不大，位於鬧區的一塊約百坪大的街角，中間蓋了一個神壇，四面彿就端坐其中。旁邊的棚子裡有個泰國古樂團，隨時演奏助興，幾位舞者也會定時的表演。 我到曼谷多半都是住在四面佛旁的旅館，此處的交通甚為方便，每次出門去搭捷運，想不看到四面佛都很難。 一...

  • 曼谷街頭的沙拉吧

    August 18, 2015

    我最不愛吃青菜，尤其是生菜。又不是牛，吃什麼青菜啊？！包心菜，紅蘿蔔，還有小黃瓜，我連看一眼的興趣都沒有。有次朋友喜宴準備素席，我吃了整晚，好像什麼都沒吃。喜宴結束，馬上就去補了碗牛肉麵，才略有感覺。所以一直對沙拉吧不感興趣。 可是每次出國，不管點什麼，洋人都要配點沙拉或生菜才行。不吃白不吃，只好都...