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    小地方看見大設計 張智強解構旅店「書裝學」

    October 04, 2018

    現代設計界與旅館界最時興的名言是：神就藏在細節中（God is in the detials）。旅店能成功的關鍵，要看對細節（軟體）的重視，書在旅店是一奇妙存在，既是裝潢氣質的硬體，也是表達品味與服務態度的軟體。就算3G當道，「書」一直是許多旅館會放進的元素，但放得用不用心，選得貼不貼心，位置如何擺...

  • S.T. Dupont 2018全新007 James Bond限量系列

    October 02, 2018

    S.T. Dupont為慶祝品牌重返世界著名的James Bond間諜電影，特推出2018全新 ”007 James Bond限量系列”，體現最高規格的優雅、精緻與創新工藝技術。繼2004年與2006年以及2016年限量聯名收藏系列大舉成功後，007再度成為S...

  • 馥蘭朵秋湯幸福999

    October 02, 2018

    秋涼泡湯哪裡去？或許走一趟烏來會是個好選擇。除了可以走訪內洞國家森林園區之外，更可以到馥蘭朵烏來渡假酒店，享受一回，兼顧美食饗宴跟身體放鬆的 泡湯小旅行。馥蘭朵烏來渡假酒店坐落於南勢溪，而其碳酸氫鈉美人泉廣為人知，10月進入了溫泉旺季，馥蘭朵烏來渡假酒店特地打出千元有找的優惠，要讓消費者能輕鬆養生泡...

  • S.T. Dupont NEW FIRE HEAD、INITIAL系列打火機

    October 02, 2018

    基本款金屬色比單色飽和色彩更為亮眼，一旦搭配金色或銀色上身更凸顯科技感強烈的時尚品味。法國精品S.T. Dupont自西元1952年推出了第一代煤氣打火機 Ligne 1，此系列的打火機採用的機身圖騰設計理念，取於15世紀歐洲充滿男性與權利力量表徵的城堡建築表徵，並運用縱向與平行的線條刻紋，交匯成充...

  • 老派浪漫與手沖咖啡的暖心相遇

    October 02, 2018

    藏身民生東路二段，陪伴我們走過三十多個年頭的商業周刊，終於在去年八月正式落成「一九八七商周書房」。推開非洲柚木木門，映入眼簾的是青翠花藝，及兩側挑高書櫃區和白色極簡風吧台，座落在茶几、長桌和展示台上的，是一個個線條俐落、高雅別緻的百年德國第一保溫精品alfi保溫壺，讓到訪的賓客都能慢下腳步、放鬆心情...

  • 即將消失的文化

    September 27, 2018

    年輕時，不時有人提醒著我：即將消失的世界遺產，再不去就來不及了。我深恐錯過，遺憾終身，因此便抱著搶救災區的心情，一有假期，便如救火般奔往「災區」：沉沒中的威尼斯、傾斜中的比薩斜塔、崩塌中的吳哥窟、淹沒中的馬爾地夫……時間一年年過去，歲月不饒人，我開始齒崩、...

  • 好生露臉，沖繩黑豬

    September 27, 2018

    說起沖繩肉品，許多人第一印象便是和牛，不管石垣牛、本部牛，必得一嘗才算到此一遊。而我，雖也曾幾度領教並心折於沖繩牛的魅力，但最是興味盎然者，卻非為牛，而是豬。原因在於，和咱台灣一樣，自古來在地常民飲食中，豬才是真正核心食材，牛反是受後期外來食潮影響才在近代衍生──此點，歷數各種沖繩傳統經典菜餚幾乎都...

  • 漫步二本松步道 聽泰雅抗日戰事

    September 27, 2018

    秋日適合登高健行，在蜿蜒的司馬限林道繞轉無數回，終於停在雪霸國家公園的二本松步道入口。約七百四十五公尺、不算長的森林步道，柳杉與香杉高聳參天，這兒曾發生日本人與泰雅族的激烈戰役。我們跟著雪霸國家公園解說志工詹榮富的腳步，走入時光隧道。秋蟬鳴聲大作，風藤攀附在樹上，隨風搖擺。入口兩尊泰雅族男女雕像，雕...

  • 走逛公館 嘗柿果卡士達

    September 27, 2018

    我們來到苗栗公館，台灣唯一生產紅棗的地方，也盛產芋頭、芥菜與柿子。過去來公館多是體驗農事，現在來場街村散步小旅行，年輕人的創意，讓這座農村小鎮變得更好玩了。第一個驚喜來自本柿咖啡，原來柿餅可以變出這麼多花樣！柿霜拿鐵、柿餅核桃乳酪、柿果卡士達與柿果抹茶磅蛋糕…&hell...

  • 夜遊山中劇場 一圓兒時樹屋夢

    September 27, 2018

    秋天到來，柿子紅了。《alive》建議，秋日小旅行，往舊名「貓裏」的苗栗去。爬上山林樹屋，窩在一個別人找不到的角落；散步於街村，看柿餅能玩出什麼花樣；登高健行，再泡湯放鬆，徹底遠離城市喧囂。這樣的秋天，特別喜歡。 曾是老牌電視節目《百戰百勝》拍攝地點的苗栗香格里拉樂園，去年勤美學集團打造「山那村」，...

  • 旅店健康風潮 商務客也能健身紓壓

    September 20, 2018

    度假時刻，旅者盡情放鬆或狂歡，就得放棄健身計畫？健康旅行，是近年旅遊新趨勢，重新定義旅行目的——健康與享樂，其實可以同時兼得。「過去假期往往與放縱連結，你可能會大吃大喝、飲酒作樂，」全球健康研究所研究主任貝絲‧麥格羅蒂（Beth McGroarty）接受《紐約...

  • 從莫斯科到海參崴 梁旅珠搭金鷹的一萬里路

    September 20, 2018

    今年6月，總算如願搭乘日本Train Suite四季島，四天三夜從東京到北海道再返回東京，體驗目前日本行駛距離最長的豪華郵輪式列車，全程超過2000公里。但這樣的距離，比起我7月下旬橫越西伯利亞的金鷹號火車之旅，更顯小巫見大巫了。 金鷹號列車由俄羅斯唯一私人火車公司Golden Eagle Luxu...

  • 把吃肉變成娛樂秀！拳擊手建築師的肉食帝國

    September 13, 2018

    試想一下：朋友邀你去吃燒肉，竟然約在一年半之後！但怎可能不答應？ 這家東京人口中最難訂的燒肉餐廳，若沒已訂到位置的會員邀請是進不去的。更奇特的是，連地址與電話都不公開，赴宴當天只能在車站等待接送⋯⋯ 這麼神秘，《alive》當然要一探究竟。 剛好遇到颱風襲擊東京，我和攝影在風雨中等待著。只見一魁梧大...

  • 世紀女廚神的味覺冒險 前往法國瓦朗斯探索纖細與平衡滋味

    September 06, 2018

    今年2月5日，米其林119年以來，首次頒出「法國最佳女主廚」特別獎，得獎者安蘇菲‧琵克，早在2011年便拿下「世界最佳女主廚」封號（由世界50最佳餐廳頒發的第一屆）。《alive》奔赴法國瓦朗斯小鎮，專訪這位當代最具領導地位的女主廚，前往她的廚房貼身採訪，一探女廚神如何編導她的味覺劇場。 歷經32個...

  • 初秋「一期一會」日本行

    August 30, 2018

    炎炎夏日即將過去，暑期結束了，旅遊旺季也近尾聲。但是，初秋的氣候好、遊客少，機票和飯店相對便宜，是旅人出行的最佳季節。初秋，賞楓太早。樹葉依舊翠綠，只是逐漸轉黃；地上落葉不多，偶有隨風飄下零零落落的枯葉。此時，秋高氣爽，無論是鄰近的日本，或是遠距的歐洲，都是秋遊出行的好選擇。去年，九月中、下旬，陪同...