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    陽台成光影舞台

    November 24, 2016

    「富士見野家」採用了局部鑿空的手法，將鑿空後所形成的陽台和玄關門廊視為外部空間，再把陽台形塑成一處兼具綠化、休憩，既屬於內又屬於外的居家場所，甚至更大膽的將這座陽台設定成一具入夜後的超大照明燈，為一處原本無須照明的空間加入了照明，然後將它的光線導入室內。如此一來，讓人產生一種內外融合的感覺，擴大了室...

  • 地板變超大書桌

    November 24, 2016

    創意往往來自觀念的轉換。當我們改以不同的角度，觀察過去人們一向視為理所當然、約定俗成的既成概念或刻板印象，並且適時注入新的詮釋，新的創意便產生了。這些既成概念和刻板印象或許只是某個毫不起眼的地方風俗，或者由先人代代傳承下來的某種習慣。而要想客觀的面對這類既成概念，我們認為最好的方法就是透過「外人」的...

  • 台灣女生勇闖倫敦律師事務所

    November 18, 2016

    我訪問過許多在英國工作的華人，他們各自有專長與強項，但專訪來自法律界的精英還是第一次，這位30歲就在國際律師事務所做到總監的台灣女子，不但要和我們分享她成功的秘密，還加碼傳授在英國參加面試與寫求職信（cover letter）的技巧。Mei Ko，2006年畢業於國立清華大學，隨即前往荷蘭Leide...

  • SLICE OF TIME NENDO工作室設計

    November 18, 2016

    植根佛羅倫斯的高級製錶商沛納海，於 2016 東京設計週展出「Slice of Time」，這件因應特定地點而構思的裝置藝術作品由nendo 工作室設計，靈感取自時間概念和時間與設計之間的互動。裝置於10 月 20 至 23 日在表参道Spiral Garden 的世界首展中展出，訪客可藉著這個千載...

  • 沛納海RADIOMIR 3 DAYS ACCIAIO

    November 18, 2016

    1930年代後期，沛納海曾製作多款Radiomir 腕錶，搭配獨特12邊形設計的錶框，鐫刻「OFFICINE PANERAI – BREVETTATO」字樣，意指Radiomir 為錶盤採用的專利夜光物料，同時暗示腕錶並非用作軍事用途，而是上呈意大利皇家海軍當局，以評估其是否適合...

  • CNNGo美食榜首登陸台北

    November 18, 2016

    哪款食物打敗義大利國寶拿坡里比薩和北京烤鴨，榮登2011年CNNGo票選全球最佳50美食之首（World\'s 50 best foods）？答案可能大多數台灣人覺得陌生，是泰國馬沙曼咖哩（Massaman curry）。這款咖哩來頭不小，十七世紀自泰國中部開始流行，最早由當地穆斯林所發明，為了遵守...

  • 門外漢的夢幻旅店

    November 17, 2016

    設計師不一定能做出好設計，好設計不一定出自設計師之手，這點在旅館界有越來越多例子可以證明，只要肯花功夫與用心，再加上天分和學習，也能成就驚豔的作品。這次去泰國清邁，不為別的，就是為了新開幕的Villa Mahabhirom，我是由朋友口中得知這個獨立旅店的，從他大力推薦的熱切眼神中，我就知道那是個非...

  • 多肉醫生眼中的主人百態

    November 17, 2016

    半夜十一點，多肉玩家抱著奄奄一息的盆栽前來求診，即使已過營業時間鐵門拉上，玩家仍不死心苦守，這並非電影場景，而是多肉醫生張翠萍遇過的真實個案。二○一五年底，台北開了間多肉禮品專賣店「有肉Succulent & Gift」，由創業夥伴之一的張翠萍擔任多肉醫生。「新手問題重複率高，在網路上發問，...

  • 呵護心頭肉 全靠種法數據化

    November 17, 2016

    採訪當天，台南新化迎來秋老虎發威，氣溫超過攝氏三十度，走出戶外沒一會兒就滿頭大汗，只見對南部氣候瞭若指掌的多肉玩家杜宏仁，熟練的將露台深處的盆栽搬出來排排站，向我們展示種植三年來的好成績。「書上寫適合多肉生長的環境是攝氏十五到二十八度，而台南十月底、十一月初氣溫仍偏高，多肉為了保護自己進入休眠，我要...

  • 這一次養多肉肯定上手：專家傳授6大觀念

    November 17, 2016

    什麼品種適合戶外或室內？多肉專屬土壤和一般花草不同？跟著專家建議讓你無痛上手。 一、入門品種：依日照條件選擇。新手可先檢查自身的種植環境，依日照條件挑選品種。全日照（一天約7～8小時）、半日照（一天約4～5小時，上下午不拘），或室內（須通風，以能接觸窗邊陽光為佳，並定期移往戶外）。二、判定健康：...

  • 頂樓就是他的圓夢修煉場

    November 17, 2016

    形象可愛的「景天科」，是台灣市場最夯的多肉類別，但有一小群人反其道而行，只對奇特造型感興趣，一頭栽進需要極大耐心照料的「塊根」及「塊莖」多肉圈。種植兩年的玩家許哲瑋，資歷不深卻越級愛上難度高的塊根塊莖，我們提出想看一眼他至今買過最珍貴的品種，端來一盆狀似生薑的植物，長度僅拇指和食指張開約十五公分長，...

  • 乘盆舟划入金銀島老時空

    November 17, 2016

    從日本新潟港搭波音九二九噴射水翼船，約一小時，就到了佐渡兩津港。佐渡這座島嶼，是僅次於沖繩本島外日本最大離島，卻連許多日本人都不見得熟悉。我在佐渡，看到似曾相識的影子。它擁有金銀礦山，卻隨著時光荒涼，宛如日本版九份。然而佐渡並不悲情，它自成一格，遺世獨立。佐渡予人一種奇異的時空感。踏入南部小木地區的...

  • 牛排教父聯手兄弟 Wok臥風閣中西料理登場

    November 14, 2016

    追求美食如你，一定對牛排教父鄧有癸不陌生。在料理牛排方面極有一手的鄧師父，至今已經擁有了七間的牛排餐廳，風格多為偏西餐的形式，滿足了饕客們不少的口腹口慾！接下的資訊饕客們的眼睛會為之一亮，因為又一間鄧師父的餐廳開幕了，鄧師父首次跨足中式料理原因絕對不簡單，好奇又想嘗鮮的朋友們趕緊前往位於大直的Wok...

  • 親子手作時光 – 彩色羊毛泡泡遊戲

    November 14, 2016

    遇到下雨的日子，我時常和孩子們一起在家裡手作。 有時候玩手指編織，有時候縫縫布娃娃或沙袋… 對我來說，和孩子們一起工作，讓我體驗到前所未有的手作愉悅，完全不必在意成敗、作品像甚麼、甚至是否達到公認的美醜評價等。 練習從孩子的觀點看到善與美，純然地接受事物原本地模樣、全心地擁...

  • 大坡池畔，等待如幻雲霧

    November 11, 2016

    一早，池上公有市場旁的傳統豆漿店早已人聲鼎沸，比羅正傑早二十年來到池上的陳秋菊騎著腳踏車施施然而來，手裡提著袋熱騰騰的手工饅頭，一進門便與第二代返鄉的年輕女店主邊嘗邊討論起不同發酵法呈現的風味，「這裡是池上人最愛的早餐店，所有餐點都是手工製作。」接著又指點我們看隔壁土雞攤上僅剩的幾隻黃皮土雞，原來這...