熱門Tag
-
冬遊捷克奧地利，頂級旅遊怎麼玩？
December 02, 2016
捷克奧地利2大浪漫國度，一年四季皆美，冬季尤其受旅人嚮往，放眼望去舖上一層雪白的城堡高塔教堂，讓人宛如墜進唯美童話世界。這般時間限定的綺麗美景，更需要匹配面面俱到的專業規劃，方能成就一場完美無瑕的旅遊饗宴，皇家『捷奧10天尊榮版』因此應運而生。 集結各面向頂尖元素，匯集而成皇家國際運通旅行社，至今...
-
陳昶福：搏鬥大自然，面對食物更謙卑
December 02, 2016
來到台北中山區華泰王子大飯店的驢子餐廳，除了可以享用到以美國傑克丹尼威士忌（JackDaniel\'s）（編按：為美國最古老的註冊酒廠，多年高踞全球、美國威士忌酒銷量冠軍）橡木酒桶燻烤而成的牛排外，也能吃到由餐廳自家農場直送，季節限定蔬果所烹煮的料理。這完全來自華泰大飯店集團旗下四間餐廳&m...
-
【璞草園】用天然芬芳修復土地生機
December 02, 2016
「一開始並沒有商品化的想法，只是試圖找尋改變農業現狀的方式。」我們坐在森林，不，應該說是充滿森林自然清香的台東璞草園生產基地內，滿心好奇於這個由中部小鎮，搬到更偏遠台東的企業，如何在幾乎不打廣告、沒有直營店的狀況下，成為日本遊客來台必買的伴手禮。誰知，面前這位身材瘦削、精神奕奕的中年男子，開口便給我...
-
天堂般的大學宿舍
December 01, 2016
今年新生中，有幾位來自香港、澳門以及馬來西亞的僑生。有一位僑生跟我抱怨，她說，第一天踏進學校宿舍，整個人差點昏倒，因為學校校園雖然很漂亮，但是宿舍卻還停留在半個世紀以前的設計與設備！令這些異鄉遊子覺得失望與難過。台灣的大學普遍對宿舍的規畫簡陋，保守的設計概念，幾乎把大學學生宿舍視為修道院或監獄來控管...
-
前進世界唯一 珊瑚礁古城
December 01, 2016
當然，永遠列在世界遺產旅遊熱點的是那些消失的古文明，始終神秘迷人，讓旅人摸不著頭緒，卻不斷追尋。《alive》推薦兩個消失的王朝，許多人並不熟悉的遺跡。你可以選在清晨波浪較小的時候，搭乘皮艇來到密克羅尼西亞聯邦波納佩島，這兒有座世上唯一建立在珊瑚礁的古城——南馬都爾（Nan Madol），由九十九座...
-
跨國致敬 建築大師柯比意
December 01, 2016
今年七月，聯合國教科文組織公布最新二十一項世界遺產，超乎你想像的石墓、洞穴與古城都列名，展現人類不同時期的文明和生活方式。而這些新科世界遺產，也成為旅人計畫下一場旅行的目的地。攤開名單，其中被譽為「建築界畢卡索」的建築大師柯比意（Le Corbusier）散落於阿根廷、比利時、法國、德國、印度、日本...
-
前進亞洲最大寶石礦區 看採礦、逛市集
December 01, 2016
提起斯里蘭卡名產，多數人會先想到紅茶，不過錫蘭的茶是十九世紀後期才由英國人引進栽種，這裡的正港名物應該說是寶石，遠在西元前十世紀，所羅門王就曾以錫蘭寶石向席巴女王（Queen of Sheba）示愛；一二八四年，馬可波羅奉元世祖忽必烈之命，前往錫蘭取得佛牙，在他的遊記中，除了讚歎其豐富的自然生態，還...
-
行家分享 3種深度玩法
December 01, 2016
現在坊間有不少旅行社開出以世界遺產為號召的行程，透過達人帶路，讓旅人有系統走訪世界遺產。《世界遺產雜誌》發行人楊方說，這類行程通常仍以單一國家或地區來規畫，例如克羅埃西亞是沿海長條形國家，其世界遺產多為可方便到達的景點，因此原則上可從南到北，排出以世界遺產為主軸的旅遊路線。如何深入玩世界遺產，不流於...
-
【畬室】巧克力與人，都內斂的厲害！
November 30, 2016
關於一個東西好不好吃，其實是相當主觀的概念，對我來說，這至少包含了兩個層面，第一是師傅的手藝，一個認真的師傅對於食物的想法以及堅持，在入口的那一瞬間就能傳達的淋漓盡致，而口味本身反而回到了個人喜好。 第二則是記憶，形成味覺記憶的除了食物的味道本身，通常也包含了彼時對於時空環境的感知，所以回憶起來常伴...
-
英國最大名牌outlet - Bicester Village大解秘
November 30, 2016
在英國住了5年多，如果你問我，對華人觀光客來説，英國最有名的景點是什麼？我的答案一定是Bicester Village（比斯特購物村），這可不是空穴來風，而是依據我在英國這幾年接待中國客戶和親友的經驗而下的結論。由於在中國，奢侈品課的關稅異常地高（約售價的1/3），許多中國人一旦來到精品税相對低的國...
-
世紀服飾老牌Brooks Brothers 紐約20街捎咖啡香
November 25, 2016
紐約紐約，每當有個新點子或新色塊注入它，又會再一次地認為這是一座永遠不過時的城市，而這次又有什麼新的為之一亮呢？對美國眾多服飾品牌有些淺見的話，那對布克兄弟Brooks Brothers想必不陌生，將近兩世紀的老品牌，宣布全球第一家概念咖啡店Red Fleece by Brooks Brothers...
-
餐桌即流理台
November 24, 2016
設計案「鷺沼家」是雙薪家庭，夫妻兩人多半在外用餐，因此我們不僅合併了廚房和餐廳，甚至將兩者合為一體。做好早餐之後，放下流理台的層板，流理台立刻搖身變成餐桌，形成風格獨具的變色龍廚房，同時也為整體省下不少空間。
-
樓梯井串聯不同空間
November 24, 2016
在案例「荻窪家」裡，包括客廳、餐廳、廚房在內，每一個空間都是完全獨立的。而且不是單純將它們並排，而是以梯井為布局的核心，相當於一面扇子的軸點，肩負連結各個空間的職責，不論進入哪一個空間，梯井都是必經之處。由於梯井本身也占據了一部分空間，因此各個空間彼此保持著一定距離，但是又可以透過門窗看到或感受到彼...
-
孩子的大草原
November 24, 2016
每個家庭對於小孩房的設計都有各自不同的想法。然而，不論是希望把書桌、床鋪、書籍、衣物全部集中在房內，抑或將讀書、睡覺、收納分別處理，安排在不同的空間，都將影響到整棟住屋的規畫和設計。我們將設計案「玉川上水家」全家的用品集中收納在一處（家事區），然後把小孩房設在挑高的大屋頂、有如體育館般的二樓，由於面...
-
連結地表與宇宙 蔡國強的藝術大夢
November 24, 2016
去年六月，中國藝術家蔡國強在家鄉福建泉州惠嶼島的一座小漁港，點燃一把由熱氣球拉升，高五百公尺、寬五公尺半的火藥梯子，搶在破曉之前，將天空照亮。以往每當蔡國強發表大型的「玩火」創作，總會吸引成千上萬人圍觀，但這天，站在火梯子下面欣賞的，只有四百位村民同鄉，且無媒體採訪，原來它是一項秘密計畫，是藝術家獻...